Нарізати кадри зі знятого відео— ідея, звичайно, хороша. Але тут важливо бачити сам процес, а не проміжний результат.
На що варто звертати увагу:
1. Положення руки.
Тримати руку треба так, як вам зручно. Це факт. Але, якщо ви не дотримуватиметесь елементарних правил певної техніки, то й результат у вас вийде аби-який.
2. Консистенція крему.
Масляні і сирні креми найкраще підходять для виконання декору у вигляді квітів. Варто пам'ятати, що якщо крем занадто розтанув треба потримати його в холодильнику і, навпаки, якщо занадто замерз, то витягнути завчасно.
Якщо ви зберігали крем у холодильнику ні в якому випадку (!) не варто витягнувши його одразу м'яти руками: таким чином ви зіпсуєте крем рошарувавши його.
3. Не здавайтесь.
Рідко коли в спробах досягти ідеалу справа виходить з першого разу, але це не привід опускати руки і припиняти діяти. Навпаки! Це повинно бути для вас стимулом продовжувати йти до бажаного результату, щоб в кінці кінців бути задоволеною своєю роботою.
П.с.: якщо у вас виникатимуть якісь запитання— питайте! Будемо розбирати все до останнього листочка! І показуйте, будь ласка, що у вас виходить.)
Запитання до киянок: був би вам цікавий невеличкий (на 1.5-2 години) майстер-клас саме по таким квітам, без рецептур кремів?
sineglaska 5 августа 2016, 16:47
Поділітся простим кремом для торту.
KetRed 5 августа 2016, 17:40
Здраствуйте! У мене в попередніх записах.)
illy2008 5 августа 2016, 17:23
Дивишся відео - так легко і просто... А починаєш пробувати - наче дві ліві руки. Розочки виходять просто страшні,аж дивитись стидно ...
Буду сьогодні ще пробувати !
Мабуть,я б з задоволенням прийшла на такий майстер-клас. Взамін на пряничний МК :-)
YaAlya 6 августа 2016, 15:25
)))) на здоровье)) Обращайтесь)) только без добавок берите, что б насадку не забивало.
KetRed 6 августа 2016, 15:42
Ахаха! Класно придумали! Супер просто!)
YaAlya 6 августа 2016, 16:20
)))
Angelina 5 августа 2016, 17:34
а вы можете свое видео залить на ютюб и здесь кинуть ссылку? я бы с удовольствием посмотрела)
KetRed 5 августа 2016, 17:52
Якщо чесно, руки ніяк не дійдуть, просто. Мені б ще кілька годин в добі і я б безкоштовні мк проводила частіше ніж раз на місяць)
Обов'язково в наступному місяці постараюсь)
ElenaPre 5 августа 2016, 17:49
Круто, у меня получаются монстры, а не розы, правда делала шприцем. А можно к Вам как к профи вопрос? У меня всегда бисквит выпекается не ровно, а горкой, почему? Пробовала масдом не смазывать бока формы, эффекта нет((
ElenaPre 5 августа 2016, 18:14
Спасибо, буду еще эти варианты пробовать. Просто горка получается огромная, а края понимаются немного, я ее срезаю, но торт получается кривоватенький.
Ksju_81 7 августа 2016, 21:38
Попробуйте лопаткой от середины к краям раздвинуть тесто и сразу в духовку,тогда получается без горки.
VanilnoeNebo 8 октября 2016, 08:58
Попробуйте очень тщательно перемешать все сухие Ингридиенты, перед тем как вы начинаете вмешивать их в тесто
Svetlin 8 августа 2016, 08:02
Чудо просто!! Что за крем по второй ссылке для цветов не подскажите?
KetRed 8 августа 2016, 12:07
Ось рецепт крему. )
https://youtu.be/D64OhiUe4f4