Пересушила помидоры (

24 комментария

• bonita 5 августа 2016, 10:09 1

  Залейте их оливковым маслом ( можно подсолнечным), утрамбовав их в банку до. Туда чеснок, сухие травки, закрутили крушку и отправили в холодильник. Для пиццы идеально, да и вообще.

• OlyaDenya 5 августа 2016, 10:11 1

  я бы тоже маслом залила, думаю напитаются и отпустит их)

• Lamantina 5 августа 2016, 10:12

  Они очень сухие. Масло вдохнет в них жизнь?

• Комментарий удалён

Предыдущие 3 комментария
• bonita 5 августа 2016, 12:19

  Да. В масле оливковом.

• Laelia 5 августа 2016, 20:49

  Не, в воду перед маслом не надо. Не будут долго стоять. Просто залейте маслом (желательно оливковым) со специями, как выше написали, и в холодильник. Потом, возможно, надо будет масла добавить, чтобы покрывало их полностью. Все с ними будет ок. Вы же их не спалили, а просто высушили. Так что не переживайте.

• mayyechka_83 9 августа 2016, 16:13

  Я в прошлом году так чипсы помидорные насушила)), залила маслом оливковым, тоже надеялась, что через некоторое время они в холодильнике станут мягкими. Первую баночку открыла через недели две, оставались почти такими же, только когда доедали последнюю через несколько месяцев помидорки стали помягче, но всё-таки не вяленые, я их доставала, заливала небольшим количеством теплой воды, и только потом кушали.

• Anjuta91 5 августа 2016, 10:11

  измельчите в блендере, в баночку, и буду помидоры на борщ.

• AnnaBeloded 5 августа 2016, 10:20

  Для борща самое оно

• Lamantina 5 августа 2016, 10:21

  А как тогда их хранить? Как сухофрукты?

• illy2008 5 августа 2016, 10:25

  Я как-то таких гасушила и зимой использовала на пиццу( залила кипятком,постояли минут 7, измельчила - и на пиццу) и в борщ.
  Масло им не поможет - пробовала

• Lamantina 5 августа 2016, 10:29

  Поняла. Буду еще раз пробовать. А эти как лучше хранить?

• illy2008 5 августа 2016, 10:31

  В банке ,в темном месте. Можно еще в морозилке,во избежание жучков:-)

• NEMO1 5 августа 2016, 10:43

  Если очень сухие, как чипсы, то маслом их не реабилитируешь(((
  Только в пиццу

• Nika_Natali 5 августа 2016, 12:30

  Я в прошлом году сушила синие до такого состояния, перед готовкой зал вала водой для набухания, в супе как сушеные грибы - очень вкусно ! Хранила в баклажке 5 л из род воды, добавляла зубчики чеснока.

Предыдущий 1 комментарий
• Nika_Natali 5 августа 2016, 12:33

  Сушку из фруктов также краню, только вместо чеснока использую солёную воду когда режу , нарещала, бросила в воду с солью , достала на полотенце, немного прлсушила, и потом на солнце или в духовой шкаф.

• Nika_Natali 5 августа 2016, 12:34

  Перед готовкой соль смывается просто водой.

• illy2008 5 августа 2016, 17:00

  А я в емкость с сушеными фруктами-ягодами бросаю подушечку самой термоядерной жвачки. За 4 года - никаких жуков :-)

• Iryna_Darina 5 августа 2016, 16:59

  а я бы их размочила в маринаде
  я так вяленые делаю.
  сушу до чипсов или меньше, делаю маринад вода+уксус яблочный+соль сахар перец, туда помидорки на час, отжать и залитьь оливковым маслом с травками и каперсами

• Lamantina 5 августа 2016, 17:25

  Муж уксус не переносит на дух...оставлю эти чипсами и новую партию навялю

• Iryna_Darina 5 августа 2016, 17:37

  просто значит вода с солью, просто не долго хранить