Рецепт простий корисний і не затратний ;)
*1 пачка - 250 гр маргарину (масла) кімнатної температури
* 3 яйця взбити з 0.5 склянки цукру і додати в суміш 1 ч.л. соди погашену оцетом (лимонним соком)
* додаємо 2 склянки борошна, можна їх вмішати ложкою = все це змішати
* додати 2 склянки потертої соковитої моркви + цедру лимону чи апельсину, приблизно 1 ст.л. і трішки соку цитрусу
Вимішуємо і викладаємо в форму, яку змастити маслом злегка. Тісто доволі густе, воно виросте, тому не до верху наповнюємо. 
Пекти при 180 °C , якщо маленькі кекси 20 хв, якщо велика форма 40-45 хв.
СМАЧНОГО :) 
Elllenka 31 января 2021, 23:09
Спасибо. Дочка увидела и сказала, что обязательно нужно сделать)
TassZ 2 февраля 2021, 14:21
На середній, я її морквяна називаю. Найбільша-для буряку, середня-морква, зубцями-для дерунів ;)
TassZ 2 февраля 2021, 14:21
Podsnejnik 2 февраля 2021, 14:47
Спасибо!
zoya77 31 января 2021, 23:31 2
Обязательно попробую ваш:hugging:От себя добавлю свой рецепт, как раз делала сегодня. Получается воздушный и ароматный- 2 яйца взбить в пышную пену с 160 грамм сахара+ 55 грамм олейны+ 160 грамм муки+ 160-200 грамм тёртой моркови+ цедра лимона или апельсина+ 0.5 ч.л соды погасить уксусом. Испечь до готовности- это вкусно. По желанию можно разделить пополам и смазать любым кремом:wink:
TassZ 31 января 2021, 23:33 1
Дякую. Схожі рецептики. Оранжевий настрій забезпечено ;)
Olenka_Fot 1 февраля 2021, 18:00
Так аппетитно выглядит.
Olenka_Fot 1 февраля 2021, 18:00
Вышел влажный?
TassZ 2 февраля 2021, 14:22
Так зверху трохи навіть з скоринкою, а всередині такий соковито-вологий.
Olenka_Fot 2 февраля 2021, 17:46
Нужно попробовать, аж слюни потекли.