Девочки, у меня такой обширный вопрос. Просила мужа купить на Троещине пару кг того и другого, в итоге принес два ящика яблок и один-груш ))) Что мне с нимим делать? Ну, допустим, шарлотки каждый день, а груши?
Я и шарлотку когда то из груш делала, в компоты можно, в олади добавляла или яблоки или груши, слойки с грушами делала, и есть куча пирогов с ними тоже))
так посушите- сушки на компот хватит на всю зиму)) а это витамин С в чистом виде))). трите пюрешки и в творожок добавляйте, блинчики с яблоками у меня Даня уважает.. да и так.. пусть манюня хрумает )) я ложила в холодильник груши (тож много было ) , но не в морозильные отсеки (хоть у нас и ноуфрост но такие фрукты уважаю не замороженными)..так они сохранились зеленоватыми как и были 1, 5 мес!!!! правда когда достаешь втечение суток поспевают..)))) мы виноград положили тоже в холодильные отсеки- он привял как в морозы на ветке но всеже сладкий и сочный- я его в компот добавляю.. (он у нас еще с августа - урожай был большой съесть не успели а соки нам сестра варит и передает.. мы не морочимся) Кстати соки наварите и законсервируйе!! Можно яблоки законсервировать в компотике.. можно запекать с творожком и с сахаром.. да вариантов масса!! )))
нда....тут работы))) просто порезать яблоки и высушить на балконе, да? у нас тоже ноуфрост вирпол холодильник, так он высушивает очень сильно фруты и овощи, чтоб его, они очень быстро портятся.
груши я ложтла не в ящички в холодильной камере(типа для фруктов) а на полочку ложила- не замерзли и не засохли- попробуй парочку положи на пару дней.. посмотришь результат ))
еще вкусно и полезно.. яблоко тертое на мелкую терку или мясорубку- чтою однородная масса и молодая морковка тож относительно однородной массой. перемешать + сахар или мед= очень вкуснятельно.. тудаже можно творожок или йогурт, также туда пойдет и грушка кушать нужно сразу как сделаешь не хранить - яблоко пускает сок а морковка подсыхает (а если морвовку и яблоко взбаламутить на блендере до кашки-малашки а потом пропустить через марлечку или еще чегото подобное- выйдет пюре фруктовое .. тоже можно забацать и с грушей отдельно или в комплексе.. в баночку загрузил и с собой можно брать в дорогу как перкус и дома зряцать ))
ой я ела такое только с грибами жареными и завязано было лепесточком зеленого лука!! вкусняшка еще та!! думаю со сладким вариантом также объедательно!! ))))))
ага и я тоже такие ела, но перевязано было сыром косичкой. Мне кажется туда начинку любою моно и вкуснотища будет)) Для меня блины в любом виде и с любой начинкой будем намка))
Я делала ассорти из яблок и груш - тоже трохи перепало:)) помыть, почистить и нарезать пластинками в кастрюлю с толстым дном, поставить на маленький огонь пока пустит сок, добавить немного сахара и уварить (не очень долго), можно добавить корицы. затем разложить в банки и в холодильник. супер десерт к чаю и на булочку :))))
Татка, я бы даже не задумывалась - делала бы детям соки. Я давлю каждый день для нас всех из яблок и моркови - они "улетают" моментально!!!!!! А из груш довила в августе, когда дачные девать было некуда. Но для соковыжималки лучше груши не мягкие.
да, я тоже делаю, просто там ну стоолько яблок и груш, что хоца их побырику поприменять куда-то, чтоб не испортились, то ж грошы, как моя свекруся говорит))
@Pchelka
печатала-печатала, Карина нажала на кнопку и только этот шедевр и отправился)))))))))))0 Повторяюсь: иди в магазин, купи обычное листовое тесто, выреж квадраты 5см х 5 см, яблоки разреж пополам или на 4 части (зависит от величины яблока), удали серединку, положи на квадратик и защипни уголки над яблоком - сбоку должны быть дырочки. Помаж яйцом и в духовку на 180 градусов. Когда вытащишь, посыпь сахарной пудрой - это объеденье!!!! Я сегодня делала, правда с мясом.
Malina 4 ноября 2010, 21:54
Я и шарлотку когда то из груш делала, в компоты можно, в олади добавляла или яблоки или груши, слойки с грушами делала, и есть куча пирогов с ними тоже))
Malina 4 ноября 2010, 22:20
а у меня его нет рецепта я так помню как тогда нам в кафе в двух словах рассказали, если сделаешь раньше меня, поделишся рецептом)
Tata_original 4 ноября 2010, 22:35
договорились! я могу сейчас переписать оттуда, там немного.
Malina 4 ноября 2010, 22:35
давай:)
panfaa 4 ноября 2010, 22:10
так посушите- сушки на компот хватит на всю зиму)) а это витамин С в чистом виде))). трите пюрешки и в творожок добавляйте, блинчики с яблоками у меня Даня уважает.. да и так.. пусть манюня хрумает )) я ложила в холодильник груши (тож много было ) , но не в морозильные отсеки (хоть у нас и ноуфрост но такие фрукты уважаю не замороженными)..так они сохранились зеленоватыми как и были 1, 5 мес!!!! правда когда достаешь втечение суток поспевают..)))) мы виноград положили тоже в холодильные отсеки- он привял как в морозы на ветке но всеже сладкий и сочный- я его в компот добавляю.. (он у нас еще с августа - урожай был большой съесть не успели а соки нам сестра варит и передает.. мы не морочимся)
Кстати соки наварите и законсервируйе!! Можно яблоки законсервировать в компотике.. можно запекать с творожком и с сахаром.. да вариантов масса!! )))
Tata_original 4 ноября 2010, 22:12
нда....тут работы))) просто порезать яблоки и высушить на балконе, да? у нас тоже ноуфрост вирпол холодильник, так он высушивает очень сильно фруты и овощи, чтоб его, они очень быстро портятся.
Tata_original 4 ноября 2010, 22:13
Ванушик тоже хрумает просто так, он уминал бы их тоннами, только у него потом газы)
panfaa 4 ноября 2010, 22:15
груши я ложтла не в ящички в холодильной камере(типа для фруктов) а на полочку ложила- не замерзли и не засохли- попробуй парочку положи на пару дней.. посмотришь результат ))
panfaa 4 ноября 2010, 22:15
я ты запекай с сахаром или медом- газов не будет. ))
panfaa 4 ноября 2010, 22:21
еще вкусно и полезно.. яблоко тертое на мелкую терку или мясорубку- чтою однородная масса и молодая морковка тож относительно однородной массой. перемешать + сахар или мед= очень вкуснятельно.. тудаже можно творожок или йогурт, также туда пойдет и грушка кушать нужно сразу как сделаешь не хранить - яблоко пускает сок а морковка подсыхает (а если морвовку и яблоко взбаламутить на блендере до кашки-малашки а потом пропустить через марлечку или еще чегото подобное- выйдет пюре фруктовое .. тоже можно забацать и с грушей отдельно или в комплексе.. в баночку загрузил и с собой можно брать в дорогу как перкус и дома зряцать ))
Tata_original 4 ноября 2010, 22:38
спасибо, Аленка, завтра обз сделаю!
Malina 4 ноября 2010, 22:22
еще вспомнила я ела торбочка( из блинов) а внутри начинка грушы с яблоками и сахаром наверное, тоже было вкусно.
panfaa 4 ноября 2010, 22:24
ой я ела такое только с грибами жареными и завязано было лепесточком зеленого лука!! вкусняшка еще та!! думаю со сладким вариантом также объедательно!! ))))))
Malina 4 ноября 2010, 22:28
ага и я тоже такие ела, но перевязано было сыром косичкой. Мне кажется туда начинку любою моно и вкуснотища будет)) Для меня блины в любом виде и с любой начинкой будем намка))
Anna_St 4 ноября 2010, 22:48
у меня где-то есть классический рецепт, называется Мешочек бедняка
Malina 4 ноября 2010, 22:50
вот, точно!!! забыла название))
Anna_St 4 ноября 2010, 22:31
Я делала ассорти из яблок и груш - тоже трохи перепало:))
помыть, почистить и нарезать пластинками в кастрюлю с толстым дном, поставить на маленький огонь пока пустит сок, добавить немного сахара и уварить (не очень долго), можно добавить корицы. затем разложить в банки и в холодильник. супер десерт к чаю и на булочку :))))
Malina 4 ноября 2010, 22:35
ммм я уже даже вкус представила))) все завтра иду покупать груши, раздразнили вы меня тут на ночь:)
Tata_original 4 ноября 2010, 22:36
о! млодец! я как раз хо спросить про повидло, но чтоб не закатывать! я тя лю!
Tata_original 4 ноября 2010, 22:37
а у меня еще есть рецепт пирога яблочного, который делается примерно как ты сказала, девочки-это нечто! выложу!
Pchelka 4 ноября 2010, 22:33
Татка, я бы даже не задумывалась - делала бы детям соки.
Я давлю каждый день для нас всех из яблок и моркови - они "улетают" моментально!!!!!!
А из груш довила в августе, когда дачные девать было некуда. Но для соковыжималки лучше груши не мягкие.
Tata_original 4 ноября 2010, 22:38
да, я тоже делаю, просто там ну стоолько яблок и груш, что хоца их побырику поприменять куда-то, чтоб не испортились, то ж грошы, как моя свекруся говорит))
Pchelka 4 ноября 2010, 22:43
ё
Pchelka 4 ноября 2010, 22:50
печатала-печатала, Карина нажала на кнопку и только этот шедевр и отправился)))))))))))0
Повторяюсь: иди в магазин, купи обычное листовое тесто, выреж квадраты 5см х 5 см, яблоки разреж пополам или на 4 части (зависит от величины яблока), удали серединку, положи на квадратик и защипни уголки над яблоком - сбоку должны быть дырочки. Помаж яйцом и в духовку на 180 градусов. Когда вытащишь, посыпь сахарной пудрой - это объеденье!!!!
Я сегодня делала, правда с мясом.
Tata_original 4 ноября 2010, 22:53
Выложила груши в шоколаде.
Malina 4 ноября 2010, 23:04
уже увидела)