Привет, девчонки.
Сегодня на ужин планируются креветки... А я ни разу их не варила. Как их варить, чтоб вкусно и не резина получилась?
Привет, девчонки.
Сегодня на ужин планируются креветки... А я ни разу их не варила. Как их варить, чтоб вкусно и не резина получилась?
Mom_of_2_kids 25 января 2021, 13:23 1
Они сырые или вареные, а потом замороженные? Если второе, то пару минут на сковородке.
Joyful 25 января 2021, 13:36
Вареные и замороженные. Они растаять должны, а потом на сковородку?
Yamayskaya 25 января 2021, 13:52
В воду добавляете соль, лавровый лист, можно немного соевого соуса. Закипит маринад, закидываете креветки и варите после закипания 2-3 мин.
Можно просто залить кипятком и чтобы постояли пару минут. Слить и готово
Joyful 25 января 2021, 14:41
Спасибо
Torri 26 января 2021, 12:45 1
Wild_fairy 25 января 2021, 13:57 3
Я просто кипятком заливаю, или в микроволновку и всё. Мне и так вкусно.
Joyful 25 января 2021, 14:41
Спасибо
Lenochkaaaaa 25 января 2021, 17:25
В мікрохвильовці супер і соку зберігається.
Lenochkaaaaa 25 января 2021, 17:25
Tatiana_J 25 января 2021, 14:31 2
И я просто кипятком заливаю и все, они же уже варёные. Можно потом сверху выдавить лимон, но мне без ничего вкуснее
Joyful 25 января 2021, 14:41
Спасибо
Tetyana_ 25 января 2021, 14:53
Мої улюблені. Якщо заморожені - довести до кипіння, злити. На сковорідку змішати майонез і соєвий соус або соус теріяке в рівних пропорціях і туди кинути креветки і до 5 хвилин протушити
Elya803 25 января 2021, 15:02
варить не более 3х минут, иначе будут как резина
Alen_a 25 января 2021, 16:00 1
бросаю креветки в подсоленную кипящую воду, добавляю ветку укропа, накрываю крышкой, + , как закипят сразу сливаю воду, СРАЗУ иначе будут как резина
Tanyushka 25 января 2021, 19:23
В воду лаврушка, соль, перец, кориандр, ветки укропа. Потом закинули в кипящую воду, как закипит, выключили. Потом в тарелке сбрызнули лимоном. Все
Sveta_dm 25 января 2021, 21:06
В кипящую воду добавляю лаврушку и укроп+пару долек лимона+соль+креветки замороженные. Как закипят -выключаю. Можно и просто в солёной воде)
Galyna 26 января 2021, 00:45 4
Сегодня как раз делала лапшу с креветками в соусе терияки. На растительном масле ( в идеале кунжутном) обжарить измельченные чеснок и корень имбиря+чили, добавить соевый соус, мед или тростниковый сахар, уварить до кармелизирования, добавить очищенные креветки и варить несколько минут, в конце добавить сок лимона, а лучше лайма. Отдельно сварить любые макароны, смешать с соусом, выложить на тарелки, посыпать зеленым луком и поджаренным кунжутом, сбрызнуть соком лимона.
Joyful 26 января 2021, 15:57
Ад союнки потекли... Это будет на следующую партию :relieved:
Galyna 26 января 2021, 17:03