Є 400 грам йогурту. Термін вийшов 2 дні тому. От думаю, може щось спекти з нього? викинути шкода( А що спекти? дайте рецепт кексів чи щось в тому плані.. але щоб не довго заморочуватись....Чи краще все ж таки викинути?
!!!Овсяные кексы
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2,5 стакана ;
Кефир или йогурт — 1 стакан
Куриное яйцо — 2шт ;
Сахар — 2-3 столовые ложки ( по вкусу)
Растительное масло (можно без) — 2 столовые ложки
Изюм (либо другие сухофрукты, орехи) — примерно
Сода — 1,5 чайной ложки;
Соль — щепотка;
Молотый кориандр, мускатный орех по вкусу
1. заливаем овсяные хлопья кефиром ( йогуртом)И оставляем разбухать на 30 мин
2. Изюм замачиваем на 15-20 минут в теплой воде
3. К разбухшим хлопьям добавляем яйца, сахар, хорошо перемешиваем, Затем, соль и специи, изюм,растительное мало
4 .Все хорошо перемешиваем и добавляем соду ( слегка погасить ее)
Тесто должно получится густеньким (при необходимости добавьте еще йогурта)
5. Выпекаем при температуре 180-200С (я выпекала при 190С) 30-40 минут
Можно добавить какао и цедру.
Комментарий удалён
Ingysya 4 августа 2016, 00:47
Ви його спробуйте, якщо не прокис, то сміло використовуйте, а якщо вже, то краще викинути... Буває дата стоїть така як треба, а продукт зіпсований
bonita 4 августа 2016, 00:49 1
Манник или оладушки, даже если скис- то для них идеально)) я сегодня с йогурта просроченного оладьев пышных напекла
Alena_Dnepr 4 августа 2016, 03:31 1
+ оладьи))
Vikysa27 4 августа 2016, 20:54
я всегда оладьи делаю. мне даже больше нравится чем на кефире)
Chumachechaya 4 августа 2016, 01:15
Молочка не портится день в день как написано на упаковке. Ее запас еще 3-4 дня
Foralica 4 августа 2016, 01:27 1
добавьте яйцо, муку, сахар и в духовку. Будет пирог
Tiarlena 4 августа 2016, 01:34 1
!!!Овсяные кексы
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2,5 стакана ;
Кефир или йогурт — 1 стакан
Куриное яйцо — 2шт ;
Сахар — 2-3 столовые ложки ( по вкусу)
Растительное масло (можно без) — 2 столовые ложки
Изюм (либо другие сухофрукты, орехи) — примерно
Сода — 1,5 чайной ложки;
Соль — щепотка;
Молотый кориандр, мускатный орех по вкусу
1. заливаем овсяные хлопья кефиром ( йогуртом)И оставляем разбухать на 30 мин
2. Изюм замачиваем на 15-20 минут в теплой воде
3. К разбухшим хлопьям добавляем яйца, сахар, хорошо перемешиваем, Затем, соль и специи, изюм,растительное мало
4 .Все хорошо перемешиваем и добавляем соду ( слегка погасить ее)
Тесто должно получится густеньким (при необходимости добавьте еще йогурта)
5. Выпекаем при температуре 180-200С (я выпекала при 190С) 30-40 минут
Можно добавить какао и цедру.
Mrinskaya_Mariia 4 августа 2016, 09:54
Кексы
anikoshka 4 августа 2016, 10:00
Оладьи
Marysha 16 октября 2016, 10:31
Я уже несколько раз делала желе из такого йогурта и творожка агуша. Просто добавляла желатин или агар-агар и в холодильник. Вышло вкусно.
Makbet 23 ноября 2016, 16:21
я хлеб пеку обычно , если что - то из молочного прокисло)