???Курица в духовке???

доброе утро!  Нужно запечь курицу, 2, 3 , обычная магазинная( Всегда делала гриль, но в новой духовке нет вертела. Вот теперь думаю в рукаве или на низкой температуре открытую печь??? 

Темы: Мясо и птица


Теги: поиск рецепта, курица, в духовке

20 комментариев

  • Lerchik 23 января 2021, 09:51 4

    Здравствуйте, недавно запекала в рукаве, отлично получилось. В конце его разрезала чтоб корочка сверху была красивая.

  • NEMO1 23 января 2021, 10:23 2

    Я запекаю целиком на 180С при закрытой духовке.
    Можно в рукаве.
    Иногда, чтобы было быстрее, разрезаю вдоль, по-грудке, как для цыплят-табака и так запекаю в духовке.

  • dyspet4er 23 января 2021, 10:32 4

    В рукаве, в конце открыть минут на 10-15

  • Inna_ 23 января 2021, 10:45 6

    На банке ;)
    Я всегда так делаю отлично выходит

    Картинка
  • marrry 24 января 2021, 00:56

    оо прям отсыл в детство))) расскажите, как

  • LuLuda 23 января 2021, 10:55 1

    Кладу в небольшой глубокий противень. Между грудкой и кожей кладу нарезанные укроп+петрушка+кинза+слив.масло+50 гр мелконарезанного ск мяса
    сверху обмазываю ее мед+соевый соус
    обкладываю по боком дольками картошки, напитанными паприкой, и в духовку при 200 град томлю до готовности.

  • lika879 23 января 2021, 11:21

    На бутылке.Курицу маринуете,чем всегда,наполняете бутылку из-под пива водой,на нее сажаете курицу.Я под бутылку ставлю сковороду,чтобы жир стекал.Мясо получается сочным.

  • Podsnejnik 23 января 2021, 11:40

    я в бутылку еще и лаврушку с душистым перцем бросаю

  • mila81 23 января 2021, 12:52

    В рукаве для запекания: режу кусочками, добавляю мытый картофель в кожуре, яблоки, можно чернослив/курагу/изюм, немного воды и мёд. В емкость воду, сверху пакет с содержимым и в духовку. Вкуснотень!

  • Yodshihara 23 января 2021, 14:44 1

    На соли. Корочка хрустит, мясо очень нежное получается.

  • malawova 23 января 2021, 17:54 2

    Я делаю в рукаве тогда всегда духовке чистая остаётся, не люблю я после готовки мыть, убирать. Единственный момент что заметила, курицу нужно ложить грудкой вниз тогда Грудинин сочная, на неё капает жир, а если грудка к верха часто бывает сухая и никто её есть не хочет

  • malawova 23 января 2021, 17:56

    Люблю ещё делать на подушки из яблок и корицы. Проста нарезают яблоки на 6-8 частей и просыпаетесь корицей мои любят. Главное чтобы яблоко было вкусное. Есть одно но в этом рецепте, курицу нужно скушать в день приготовления, на или максимум на следующий день, долго лежать она не может

  • Lisenok888 24 января 2021, 00:02

    На соле, очень вкусно

  • Lisenok888 24 января 2021, 00:04 2

    Я между курицей и солью ложу слой лака. Курицу надо тоже посолить как обычно специи по вкусу. Получается сочная, нежная и тонкой хрустящей корочкой.

    Картинка
  • Lisenok888 24 января 2021, 00:05

    @Lisenok888 *слой лука)))

  • Ritulka 1 февраля 2021, 00:50 1

    @Lisenok888 Во время запекания на соли,я несколько раз обмазываю курицу подсолнечным.маслом.Корочка красивая получается ,а.вкусная какя. Вообще ,курочка на соляной подушке-вкуснооота!

  • TaTa11111 24 января 2021, 01:57 2

    Сегодня как раз пекла в рукаве , подольше, а под конец разрезала рукав и поливала подливкой получилась красивая корочка, очень классно получилось с апельсинчиком внутри такой вкус интересный советую попробовать

  • AlisaRentova 24 января 2021, 08:17 1

    Зачем вы ставите много "?" ?

  • Lisenok888 1 февраля 2021, 00:58

    А зачем спрашивать такое)))

  • Milenka21 30 марта 2021, 20:25

    @Lisenok888 , а вы вообще ими не пользуетесь? :laughing:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб