Загорелась давненько купить Вок. Кто пользуется, как блюда и как часто используете ? Не хочется выбросить деньги на ветер , приготовить пару раз и убрать в ящик...
Загорелась давненько купить Вок. Кто пользуется, как блюда и как часто используете ? Не хочется выбросить деньги на ветер , приготовить пару раз и убрать в ящик...
Темы: Дім і побут
Теги: сковорода
mama_Lena 2 августа 2016, 15:05
послушаю и я
A_nastasiia__ 2 августа 2016, 15:07
я тоже хочу) но она столько места занимает - обидно будет если мы не подружимся)
Nika_Natali 2 августа 2016, 15:10
Вот и я о том...деньги и место
Nastoria 2 августа 2016, 15:21
Есть. готовим редко. реально занимает много места. мультиварка в фаворе
Nika_Natali 2 августа 2016, 17:18
Спасибо) приготовленная пища имеет какую-то особенность?
Nastoria 2 августа 2016, 18:17
Как по мне, то не особо отличается
calypso 2 августа 2016, 15:23
овощи обжаривать очень классно и быстро, почти без масла. соте там делали в основном
ilonaslava 2 августа 2016, 15:25
Готовлю в ней жаркое и плов
Tatyana_mom_of_3kids 2 августа 2016, 15:27
Готовлю минимум 1-2 р. в неделю. Но в основном для взрослых: лапша с овощами, мясо и жареные спринг-роллы. Плюс хорошей сковороды Вок - здесь практически не использую масло, а много разных соусов и за счет тонких стенок, сковорода максимально нагревается и такая температура способствует быстрому приготовлению.
Nika_Natali 2 августа 2016, 17:18
Спасибо)
Lorendal 2 августа 2016, 17:00
Смотря какие блюда вы привыкли готовить каждый день...
У меня муж любитель приготовить что либо вкусненькое... и вот вок - самое частое, в чём он это делает!
Там очень удобно что либо обжарить... Мы используем часто!
Под него лучше иметь комфорку с 2 рядами пламени... ( у нас 4-ыре)
Мы в нём и картошку жарим))) Мешать удобно! Ничего не вываливается ;)
natali06 2 августа 2016, 17:45
А у Вас какая фирма сковородки ?
Lorendal 2 августа 2016, 17:59
Сначала у нас появился Бергоф диаметром 36 см. У него обе полусферы из метала :) Сам вок глубокий, а крышка чуть мельче... можно использовать обе тары :) Он из нержавейки. Большой! Удобно готовить на большую толпу :) Плов с морепродуктами, либо с мидиями... гости часто заказывают...
Но у нас семья из 2-х человек и готовить в такой громадине часто не хочется... Поэтому мы купили чуть меньший...
Вок Thomas c антипригарным покрытием со стеклянной крышкой диаметр 28 см. Он мне нравится больше! потому что покрытие ;) и в нём мы готовим чаще.
В большом удобно варить варенье :)
natali06 2 августа 2016, 18:10
Вок должен быть обязательно с антипригар. покрытием . ---если без то может пригорать , так ? у меня пару форм с антиприг. - красота никогда ничего не пригорает и не прилипает ( при выпечки)
Lorendal 2 августа 2016, 18:59
Приготовление в воке предусматривает очень сильный нагрев... и большое количество масла. Там не пригорает. Ну и антипригарное придумали относительно не давно.... Воку же куча лет...
Но он должен быть именно хорошо разогретым... иначе даже тонна масла не поможет... холодный вок будет аналогичен обычной сковороде без масла... При нагреве пища как бы "парит" над металлом! Поэтому часто на электроплите возникают сложности в приготовлении.
v_klyueva 3 августа 2016, 20:34
мне кажется покупка вок нужна, если Вы действительно постоянно что-то готовите чувствуете нужду в ней. Я стараюсь все готовить на универсальных сковородок, купила себе пару размеров. у меня антипригарная sacher она подходит для всех блюд и блины и картошка и тушить и обжаривать. У меня бы вок точно без нужды стоял бы.