В магазин не было возможности идти, но ребёнок попросил печенье:cookie:). Делали вместе с сыном), получилось очень вкусным.
В холодильнике нашла масло, яйца и вот печенье готово, сынок рад!
Ингредиенты:
- 120 грамм сливочного масла;
- 60 грамм сахарной пудры, можно сахара;
- 1 яйцо;
- 200 грамм муки;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
Щепотка соли, ваниль.
Взбиваем венчиком сливочное масло и сахарную пудру, добавляем яйцо, соль, ванильный сахар перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем муку+разрыхлитель и просеиваем в сливочное масло+яйцо+сахарная пудра.
Через кондитерский мешок выдавливаем печенье на пергамент, делаем ямки и украшаем джемом, у меня обычное варенье, джема не нашлось.
Выпекать при температуре 175-180 градусов 10-15 минут.
Получилось +-400 грамм печенья.
Tanyushka 16 января 2021, 17:45
Курабье, одно из любимых печенек:slight_smile:
Tanyushka 16 января 2021, 17:47
А можно спросить, где вы покупали такие чудные тарелочки?
Liliya123 16 января 2021, 18:56
Да-да, оно). В АТБ:wink:
Tanyushka 16 января 2021, 19:19
Спасибо:slight_smile:
Yuliya_Y 16 января 2021, 19:36
Оно рассыпчатое получается?
Liliya123 16 января 2021, 20:28 1
Да, песочное тесто.
Yuliya_Y 17 января 2021, 11:52
А для супер-прваров :kissing_closed_eyes:, масло расплавить, или просто мягкое взбивать?
Liliya123 17 января 2021, 12:18 1
Мягкое масло венчиком взбила, можно и миксером.