Вот и я решила поделится рецептиком. Это тортик. Назову его Выручалка. Так как он готовится очень быстро и для него ничего особенного не требуется. Зато очень вкусно! И деткам можно :)
Ингридиенты:
-крекер
-сметана
-сахар
-банан
-шоколадная стружка.
Взбить сметану с сахаром (можно добавить ванильку). Режим бананы или длинными полосками или кружлчками. Берем кастрюльку или деко для формы. Смазываем взбитой сметаной. Вылаживаем целый крекер. Перемазываем сметаной. Вылаживаем бананы. Перемазываем сметаной. И снова крекер/сметана/бананы/сметана/крекер и т.д. Все зависит от количества ингридиентов. Главное что первый и последний слой это сметана. (последним слоем могут быть и бананы). Можно посыпать шоколадной стружкой. И пусть немного настоится чтоб крекер размяк. Можно поставить в холодильник. Все :) !!!
Приятного апетита!
Anna_St 2 ноября 2010, 00:08
и что, желатин не надо? а он не расползется?
Anna_St 2 ноября 2010, 01:13
понятно, теперь буду знать, а то еще не приходилось попробовать.
Ymkaa 2 ноября 2010, 11:55
а зачем собственно погуще ??? покупаю баночку сметаны, любой, и сахара ложу на вкус. никаких загустителей и желатина!!!
Комментарий удалён
Natalie 2 ноября 2010, 00:13
Я видела этот рецепт на упаковке крекера "Вершковый" Свиточ, думала приготовить. И тоже вопрос: без желатина?
Ymkaa 2 ноября 2010, 00:37
Без желатина. Тортик мягкий. Я его лопаткой выкладываю. А если пару часов постоит в холодильнике то совсем совсем не расползется :) если меньше и не в холодильнике то кушать желательно ложечкой. Я например делаю вечером, а наутро достаю с холодильника (но это не обязательно, он готов намного раньше).
Pchelka 2 ноября 2010, 01:04
Ксеня, я так поняла, что крекера нужно много, тогда он набухнет и будет "самое то". Правильно???
Ymkaa 2 ноября 2010, 11:53
количество крекера зависит от того какой размер торта вам нужен. я могу использовать и пол кило (семя большая это нам на один приход) и 100гр если захотелось чегото сладенького к чайку, а под рукой ничего другого нет (магазины у нас далековато).
Анастасия Lucky 2 ноября 2010, 08:47
Хороший тортик! :) Я делала такой и с желатином, и без - и так, и так хорошо.
kalamburka 2 ноября 2010, 09:45
Интересный тортик, а я знаю такой же но вместо бананов творог, тоже очень прикольно.
Iryna_Darina 2 ноября 2010, 10:57
когда-то давно делала. СМАКОТА!
без желатина :)
Девочки, спасибо за рецепты! Отдельное спасибо от моей семьи :)))
danon 2 ноября 2010, 11:08
вау, мням сделаю обязательно!!
Ymkaa 2 ноября 2010, 12:00
Девочки, не нужно желатина и загустителя!!! В дом покупаю чаще всего сметану словяночка вот ее и использую, но если есть любая другая она тоже годится. Думаю что погуще наоборот хуже будет намазыватся и впитыватся.... сметана просто должна смазать слои крекера и бананов. вот бананы лутше брать помягче вродь переспевшие, твердые неочень пойдут.