Вам понадобится:
500 г листового теста
250 г брынзы
1/2 шт перца сладкого (красного)
100 г шампиньонов
50 г маслин без косточки
10 г укропа
2 ст. л.кетчупа
Технология:
мелко нарезать перец, грибы, укроп,маслины.
натереть на крупной тёрке брынзу
раскатать паст теста
смазать кетчупом
посыпать порезанными: перцем, грибами, сыром, укропом, маслинами
завернуть в рулет
нарезать кружочками толщиной по 1,5-1 см
застелить протвень пергаментом и уложить "Пиценятка"
выпекать при 180 С 25-30 минут.
Алла 1 ноября 2010, 19:05
ММ как апетитно.
Anna_St 1 ноября 2010, 19:25
и я представляю))) одно название чего стоит! :))
Алла 1 ноября 2010, 19:36
1 ноября 2010, 19:06
Ой, я люблю такое))ням ням, я называю это быстрый перегрыз, когда и есть уже не хочетса, а руки тянутса))
Pchelka 1 ноября 2010, 19:44
Ой как классно, вкусно и быстро!!!!!!!
Celeste22 1 ноября 2010, 19:52
Выглядит аппетитно, а какой кетчуп вы используете? те кетчупы, которые я пробовала, только "псують" вкус пиццы, я беру помидоры в собственном соку, кромсаю их, этим и мажу пицу, а сверху посыпаю приправой "Італійські трави", аромат- сдуреть можно
Александра 1 ноября 2010, 22:44
кетчуп беру торчин с паприкой
hilton 1 ноября 2010, 19:52
Ой какая вкуснятина. Так прикольно. В одной теме пишем диеты чтобы похудеть, а в другой рецепты. Интересно, те девчонки кто худеет как вы вообще справляетесь с такими соблазнами?
Nell_ 1 ноября 2010, 20:27
Наверное, воспитывают силу воли... :)))
Alegrita 1 ноября 2010, 20:07
Я больше сюда не зайду! Залила слюнями весь стол!!!
IrynaY 1 ноября 2010, 20:08
Как здорово! а название какое поэтическое:))
Nell_ 1 ноября 2010, 20:26
Какое чудо!!! Класс!!! Обязательно приготовлю!
Пасибки за рецепт!
Grigola 1 ноября 2010, 21:56
Александра, а листовое тесто - это простое слоеное или слоеное дрожжевое? На днях обязательно буду готовить эту вкусняшку и хочу точно все разузнать, чтоб наверняка получилось. И еще - грибочки предварительно жарить не надо, они и так проготовяться в духовке?
Александра 1 ноября 2010, 22:39
истовое обычное, не дрожжевое грибы не обжаривать. я перемалывала блендером
Sasha 1 ноября 2010, 23:59
А я сразу название не поняла:) Такие пупсики:) Вторая фотка красивая, прям, как со страницы журнала.
Unitra 2 ноября 2010, 01:13
Александра, за название отдельно - 5+ !!!
Tata_original 2 ноября 2010, 01:14
Спасибо, глянула-заурчало! )))))
Александра 2 ноября 2010, 01:22
а яс пециально не заходила. зашла - теперь иду за бутербродиком))))
завтра будут эксперименты на кухне)))
Iryna_Darina 2 ноября 2010, 20:49
делала, вышло, но не так, хотя тоже вкусно.
вопросик:
-на сколько тонко раскатываете тесто?
-плотно ли скручиваете?
за идею - спасибо! :)
Александра 4 ноября 2010, 22:32
ну как, брала тесто готовое и раскатывала до 2,5 мм, где то так, а скручивала серединку плотно, а потом просто ладошками скатала в трубочку, не плотно
Наталия 8 апреля 2011, 11:21
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Думаю в следующий раз попробую еще что-то мясное добавить к начинке. Взяла этот рецептик себе в папочку "На природу". Думаю будет отличный перекусон :)
Комментарий удалён