Девочки, хочу приготовить блины с маком, но с ним дел еще не имела. Посмотрела рецепты, кто-то варит с молоком, кто-то не варит, кто-то измельчает, кто-то нет, поделитель своим провереным рецептом, пожалуйста))
Девочки, хочу приготовить блины с маком, но с ним дел еще не имела. Посмотрела рецепты, кто-то варит с молоком, кто-то не варит, кто-то измельчает, кто-то нет, поделитель своим провереным рецептом, пожалуйста))
Темы: Десерты и выпечка
Julia_2014 5 января 2021, 13:25 1
Перекручую на кавомолку механічну, запарюю кипятком, додаю цукор і може ізюм
ElenaPre 5 января 2021, 13:33
Спаисбо!
smil7 6 января 2021, 12:52
Я так делаю не кутю)
Gayka_ 5 января 2021, 13:28 5
Готовую маковую начинку купите.
koritsi11 6 января 2021, 10:07 1
та дівчата, ну ми ж не про пельмені магазинні чи макдональдз на кожен день говоримо. можна сухофруктів в шоколад 99% макнути і їсти, а можна снікерс (який не зіпсується напевно ніколи). та хочеться деколи смачного, а коли сніданок вари, обід вари, вечерю вари, а потім ше мак до млинців варити. та нафіг ті млинці))) коли є час, то ясно, а так піддавшись моментальному бажанню хочеться і консервантиків) тільки не гірких)))
Nik87 6 января 2021, 10:41
Дело не в этом)
Просто начинка реально не вкусная. Ну вот я их столько перепробовала ну не одна не сравнится с маком) и вкус блюда получается совсем другой...
koritsi11 6 января 2021, 12:50
я думала навпаки, більше підсилювачів смаку = більшн смаку))) купила мак, спробую по рецепту нижче, і купила масу - дам останній шанс)
bear13 5 января 2021, 14:33 7
300 гр мака
200 гр сахара
200 гр молока
10 гр ванильного сахара
(изюм ,курага ,молотые орехи-)не обязательно по желанию.
В кастрюле кипятим молоко с сахаром
Засыпаем молотый мак,проварить до загустения.
Снять с огня ,остудить.
По желанию можно добавить заранее вымоченный изюм ,курагу или любые сухофрукты
klausS 5 января 2021, 19:34
В кофемолке
koritsi11 5 января 2021, 19:37
колись перед святвечором то був цілий квест: обходили з мамою пів базару, там мільйон бабок з маком, мама пробувала і не гіркий було не так просто знайти. зараз я купую в супермаркеті не пробуючи, заливаю кип ятком і потім смак завжди ок. а от той самий мак сухий буває з гірчинкою (пробувала пару разів вдома той, що купила).
bear13 5 января 2021, 20:51
Нет, я не измельчаю
Yannochka 5 января 2021, 18:58
https://rozetka.com.ua/ua/253403776/p253403776/?gclid=CjwKCAiAudD_BRBXEiwAudakXzJ-5koM9Sri9ZyxDZs77a6epUWN-g1FneawVK5vwe7QBU9W6aYi-BoC8BAQAvD_BwE. Не горчит, только что ели в пончиках.:grin:
LuLuda 5 января 2021, 20:32 1
Мак лучше приготовить
Riina 6 января 2021, 11:46
Рецепт не подскажу, но поделюсь своим опытом )) если варить, то он стает суховатым и лопается, потом из него вытекает молочко и сваривается в виде червячков. Я пробовала варить до закипания, мне не понравилось. Поэтому я заливаю несколько раз кипятком, оставляю на пару часов, он набирает влаги, разбухает. После этого измельчаю в кофемолке.
ElenaPre 6 января 2021, 12:57
О еще так попробую в следующий раз, спасибо)
nastka2006 6 января 2021, 13:31 3
Беру в АТБ або Ашані ось таку... смачна і зручна у використанні (запакована у вигляді «ковбаски» в полієтілен, то прорізі невелику роблю і рівномірно видавлюю на поверхню тіста).