Сколько хранится селедка?

35 комментариев

• Fotiniya_777 28 декабря 2020, 18:20 2

  Может и не испортится, но я бы точно селедку прежде чем есть кинула в морозилку

Предыдущие 2 комментария
• Mirytska 28 декабря 2020, 18:54 1

  @Fotiniya_777 Підкажіть,будь ласка. Купила лосось вже морожений ,вдома розморозила і замаринувала. Вже шматок з'їла . Ось почитала про повторну заморозку. Потрібно ще раз її морозити? Щось я заплуталась.

• LuLuda 28 декабря 2020, 19:07 4

  @Mirytska 2 мороженная рыба - это ...

• Fotiniya_777 28 декабря 2020, 19:16

  @Mirytska Ну я не спец в этом) знаю что нужно в морозилке подержать при -18-20 градусах. Наверно, если во льду купили, то не надо:face_with_monocle:

• opium 28 декабря 2020, 18:22 7

  Заморозьте і не будете переживати

• AlisaRentova 28 декабря 2020, 18:29

  А потом не будет из нее каша, когда разморожу?

• opium 28 декабря 2020, 18:30 3

  @AlisaRentova Не буде))

• Yeva1 28 декабря 2020, 18:30 19

  замаринуйте ее с луком, подс. маслом и уксусом - тогда точно не испортится

• Meda__ 28 декабря 2020, 18:31 1

  в морозилку

• Azalia 28 декабря 2020, 18:33 1

  Вариантов несколько :заморозить , сделать рассол и замочить в нем , замариновать в раст.масле.

Предыдущий 1 комментарий
• Azalia 28 декабря 2020, 18:39 1

  @AlisaRentova Она точно не испортится.

• AlisaRentova 28 декабря 2020, 18:46

  @Azalia Я имею ввиду точно испортится, если просто оставить в холодильнике?

• Azalia 28 декабря 2020, 18:56

  @AlisaRentova Ну , кто же скажет испортится или нет. Если малосольная , то может испортится , если средне или сильно солёная то вероятность , что долежит до четверга значительно больше.

• bear13 28 декабря 2020, 18:41

  У меня ркецепт засолки как раз на 3 дня

• bear13 28 декабря 2020, 18:41

  Рецепт

• pariganka 28 декабря 2020, 19:28

  @bear13 Можно рецепт?

• bear13 28 декабря 2020, 21:25

  @pariganka 2-3 селёдки разморозить, не потрошить. Над пакетом посыпать смесью из 1 ст л сахара. 2 ст л соли и молотого кориандра( немного). Обязательно насыпать в жабры. Завязать в пакет. Отправить в холодильник на 3 дня. Переворачивать желательно пару раз в течение этого времени

• Xena_fantom 28 декабря 2020, 19:05

  В масле дней пять точно

• NEMO1 28 декабря 2020, 19:25 6

  Она не испортиться, но будет привкус старой рыбы, старого рыбьего жира((( Но все зависит от вкусовых рецепторов. Я не могу есть селедку если она больше суток провела в холодильнике без бочкового рассола. Хоть она и свежая и нормальная, но мне старым отдает.

• NEMO1 28 декабря 2020, 19:26 5

  Смело бросайте в морозильник. После разморозки она хорошая.

• Yustizia 28 декабря 2020, 19:58

  Можна зберігати в морозилці, я матіас купляю маринований і заморожений.

• Yustizia 28 декабря 2020, 20:20

  Автор, напишіть будь ласка як Ви визначили, що вона шикарна. Ми дуже любимо оселедець але на ринку купувати боюсь, чи у Вас провірений продавець? Дякую

• AlisaRentova 28 декабря 2020, 20:38

  @Yustizia Продавец проверенный и она огромная, толстенькая и видно что прям просится на тарелку :smile:

• Olga_Shoymar 28 декабря 2020, 20:19

  Так она маринованная или размороженная? и что далее в ней будет? Можно немного замариновать ее, чтобы наверняка

• AlisaRentova 28 декабря 2020, 20:37

  Маринованная. Планируется "Шуба":blush:

• Olga_Shoymar 28 декабря 2020, 22:47 1

  @AlisaRentova тогда залить маслом, если успеваете. то разобрать до филе.

• Ksenya_Vitaly 28 декабря 2020, 20:42 4

  почистить, убрать голову, залить раст. маслом. все

• Svetlaja 28 декабря 2020, 22:36

  +++

• linka 28 декабря 2020, 22:00

  А я б ее раздела, и скорей всего ее нужно досаливать и домариновывать. Раньше сколько не покупала сельдь на рынке, она всегда с кровью была....

• Mariia_k 28 декабря 2020, 22:00 1

  Я купила 3 шт, очистила от костей, шкуры, нарезала и в банки плотно. Главное, залить маслом над рыбой и в холодильник. Для ежедневной еды и для шубы.

• Комментарий удалён

• Tovar4ik 28 декабря 2020, 23:11

  Выше советовали правильно - уже солёную сельдь отправить в морозилку. После того как разморозите то дать ей чуть обветриться, пусть полежит на тарелке и подсохнет чтоб верхняя влага испарилась и кожица засветилась жирком. Такая селёдка самая вкусная.

• Marusya 28 декабря 2020, 23:30

  У меня была такая тема несколько лет назад.Разобрала на филе,замотала каждое в пленку и заморозила