Дорогие клумбовчанки-кашалотки, в этом году радует урожай синих и перца, помогите пожалуйста вкусными рецептами консервации этих овощей на зиму, буду очень благодарна.
Дорогие клумбовчанки-кашалотки, в этом году радует урожай синих и перца, помогите пожалуйста вкусными рецептами консервации этих овощей на зиму, буду очень благодарна.
Alina_Yasakova 27 июля 2016, 16:30
перец мама делать только с медом...едим его многоооо)))
Elenka_P 27 июля 2016, 17:30
Дайте рецепт.
Alina_Yasakova 27 июля 2016, 17:46
мммм...надо найти)))
Natalina08 27 июля 2016, 16:31
І я хочу, а то огірки не дуже, а от баклажанів повно. Новенький рецепт би пригодився .
Kristina_25 27 июля 2016, 17:23
год назад нашла на просторах интернета рецепт лечо из перца,много перца и помидор чистится режется крупными полосками,много лука,соль, сахар,лук тоже крупно режется,все тушится в казане большом или кастрюле,кому как удобнее,добавляется по немногу вода,тушите до состояния по ка вкус не понравится,у меня получается юшка как у подливки,не как вода,и я люблю насыщенный вкус,и кстати с баклажанами тоже так делали,чистили их от шкурки,резали крупными полосками,не кубиками,и вкус очень классный,очень просто ,а улетает зимой за милую душу всеми гостями и родственниками)
KNata 27 июля 2016, 18:12
А уксус добавляете? Ищу рецепты без уксуса.
Kristina_25 27 июля 2016, 18:31
спрошу у мамы,но вроде нет
Kristina_25 27 июля 2016, 17:24
баклажаны добавляли к этой смеси,почему важно крупно резать,чтоб оно все в кашу не превратилось,это очень вкусно поверьте
Kristina_25 27 июля 2016, 17:25
сделайте на пробу немного чтоб просто покушать
Oluchka 27 июля 2016, 17:27
Спасибо, попробую.
Vita_B 27 июля 2016, 17:51
Я делаю баклажаны в аджике, мои уплетают за обе щеки. И еще салат из синих, но там всего по 10 штук, он у бабушки моей десятник называется
Tata07 27 июля 2016, 18:14
https://www.youtube.com/channel/UCFKb95DjtvOyN1M2erJ3xcQ/videos подивіться в цієї пані, багато цікавих і смачних рецептів.
JuliaAmalia 27 июля 2016, 18:17
Тещин язык , ням-ням, десяточка, перец в томатном соке, баклажанная икра, баклажаны по-корейски
Farfalla 27 июля 2016, 19:01
В прошлом году закатывала салат с баклажанами по этому рецепту:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/
Получилось обалденно вкусно! Всех, кого зимой угощала, просили рецепт. Муж сказал в этом году закатать двойную порцию)))
Kuzyain 31 июля 2016, 16:54
закрываю перец начиненный синенькими очень вкусно , или синие в аджике , а том году осталась аджика так я туда перец порезала и закрыла зимой на ура все съели