Девочки, хозяюшки, подскажите как от них можно избавиться??? Купила брокколи для заморозки малышу на зиму, всю перемыла, перечистила, подсушила.....и уже хотела отправлять в камеру и......обнаружила эту живность. Я просто не знаю, что делать, не в каждом соцветии, но они есть. Я не смогу зная об этом ее заморозить.Но так жалко 2 кг, куда ее теперь помытую? Может есть способ, может кто то знает. По совету мамы замачивала в соленой воде, но это не избавило от них. Заранее спасибо
Chumachechaya 26 июля 2016, 22:20
а в соленой воде не замачивали?? На пару часов
Yulia_ 26 июля 2016, 22:22
замочила, где-то мин.30 лежит, посмотрела, ОНИ есть, лежит дальше
Sofilu 26 июля 2016, 22:21
или заморозьте варенную
Sofilu 26 июля 2016, 22:27
девочки при варке они всплывут,компоты никогда не варили? слить воду с ними ,А овощ морозить,и даже если попадется,он будет варенный,вы думаете пюрешки в баночках,прям тщательно от жучков отбирают? РАзве что сранью какой-то обрабатывают
alina_samoylova 27 июля 2016, 10:09
В баночных пюрешках я их не вижу, даже если онни там и есть))) при варке жучки не всегда могут вылезти и в вареной между соцветиями попадаются, а при замачивании все влазят
Sofilu 27 июля 2016, 10:29
ну вы их сварите и не увидите)
Tanya_mother_Sasha 26 июля 2016, 22:23 1
Я рекомендую бланшировать любые овощи перед заморозкой, тогда они сохранят внешний вид и не испортятся во время долгого хранения.
Torri 26 июля 2016, 23:06
Бланшировать-это обдать кипятком или проварить минуту?
Tanya_mother_Sasha 26 июля 2016, 23:46
Смотря что.
http://www.kakprosto.ru/kak-842167-zachem-blanshirovat-ovoschi-pered-zamorozkoy
почитайте.
SNEJULYA 26 июля 2016, 23:58
Провариваю буквально минуты 3
Вода закипела положила вытянула чуть просушила и в пакет
Julia_ 26 июля 2016, 22:31 1
Я обычно выбираю всё вручную ( , долго, но что поделать.
Yulia_ 26 июля 2016, 23:19
Я уже 3 часа с ними вожусь
mama_Uli 26 июля 2016, 22:45
Я замачиваю в воде с уксусом,потом тщательно промываю и бланширую
Yulia_ 27 июля 2016, 13:17
Соленая вода не очень помогла, брокколи были замочены на 3 часа, и все равно они остались. Все перебирала вручную.