Сразу напишу, что мои мальчишки не сильно уважают овощи, а если унюхают кабачки на отрез отказываются есть блюдо. А эту пицу едят и просят добавки.
Что необходимо для пицы: 4цукини, 1яйцо, немного сыра, соль, специи, моццарелла, помидор.
Натереть цукини, посолить и оставить, чтобы пустили сок.
Натереть сыр, взбить яйцо.
Из цукини выжать весь сок, вот такой комочек получился
Затем цукини смешиваем с тертым сыром и яйцом. Выкладываем основу на противень.
в духовку 200градусов на 40-40минут. Получается такой корж
Дальше украшаем, можно смазать кетчупом, украсить колбасой, сыром и т д. В моем случае детская диетическая пица, я положила моццареллу (нужно две упаковки брать) и помидоры и часть пицы оставила без украшений для младшего. И опять в дуковку на пару минут.
Мои все смели и попросили завтра повторить. Дети едят овощи, мама счаслива. Приятного аппетита.
Tanjushka 26 июля 2016, 14:50
дякую за чудову iдею!!! ням! а якщо моцареллу замiнити на iнший сир?
Irinka_ 26 июля 2016, 14:59
Сверху можно ложить что вам нравится, что любите
Elena_Rudenko 26 июля 2016, 14:50
ням-ням.
Nataliia 26 июля 2016, 14:51
Отличный рецепт, все понятно и для ленивых, мне подходит ))) а смазываете пергамент чем-то?
Irinka_ 26 июля 2016, 15:00
Ничем не смазываю, на даче готовили в газовой духовке у меня электро, ничего не пристало
IvannaM 26 июля 2016, 14:51
а она не ламется?
Irinka_ 26 июля 2016, 15:00
Нет, режу ножом, как обычную пицу
MamaNika 26 июля 2016, 14:52
Делаю похоже..только у меня пирог получается
Irinka_ 26 июля 2016, 15:01
Если корж толще, будет пирог :)
MamaNika 26 июля 2016, 15:20
Да, беру просто форму. Получается меньше, но объёмный
EvgeniaMik 26 июля 2016, 14:59
Надо будет попробовать
LuLuda 26 июля 2016, 14:59
Все тоже, только вместо кабачков - яйцо, вместо печь - жарить на сковородке ;)
Natalya2 26 июля 2016, 15:09
І я так само смажу порційно. Сир не завжди додаю.
Natalya2 26 июля 2016, 15:10
Але муку трошки даю, інакше розлізуться на сковорідці.
MamaNika 26 июля 2016, 15:20
Я марку вместо муки
MamaNika 26 июля 2016, 15:20
Ой, манку
Inessa_vis 26 июля 2016, 15:57
Надо попробовать))))
Svitlana_A 26 июля 2016, 16:22
Спасибо! Пошла готовить!))
SerafimaS 26 июля 2016, 19:25
И я))) Спасибо огромное,Автор!)))
Nadin_ola 26 июля 2016, 17:38
А сыра весь кусок что на фото или то что натерто?
Irinka_ 26 июля 2016, 19:33
я положила весь кусочек, можно больше можно меньше, рецепт очень приблизительный.
Enot_ 26 июля 2016, 17:43
спасибо, а то не знаю куда цукини девать уже
Irinka_ 26 июля 2016, 19:34
анологично, в прошлом году варенье варили, а сахар нынче подорожал
Enot_ 26 июля 2016, 20:07
Варенье да, жаба давит. Да и витаминов в таком варенье, только сахар. Кексы с кабачком пекла в прошлом году, но ребёнку какао не желательно, это если сладкое.
Svitlana_A 26 июля 2016, 19:31
Спасибо большое! Очень вкусно!
Irinka_ 26 июля 2016, 19:34
уже приготовили?
Svitlana_A 26 июля 2016, 20:38
Уже съели!)
Irinka_ 26 июля 2016, 22:26
:-)