Всем привет! Хочу поделиться информацией о том, как правильно кормить ребенка. Дело в том, что моя дочка, которой почти 3 года, где-то месяц назад начала жаловаться на живот, других симтомов нет, ходит в сад, сделали нам узи и поставили диагноз гипокинезия (желчь не отходит), причину называют - неправильное питание. Назначили лечение, и зав. детского отделения нашей медсанчасти провела со мной обстоятельную беседу о питании ребенка на период лечения и вообще. О диете на сейчас писать не буду, это надо не всем, а вот как правильно кормить ребенка в принципе, по мнению врача, хочу поведать, т.к. для меня многое стало открытием.
Попытаюсь систематизировать и начну с мучного. Хлеб можно только вчерашний, лучше белый, черный ограниченно, нежелательно батон, свежие сдобные булки нельзя - они не перевариваются у детей, нельзя песочные печенья, свежие сдобные булки, выпечку из слоеного теста, всякие кремовые пирожные, союзное печенье (жирное), категорически нельзя крекер, даже взрослым. Вареники и пельмени очень нежелательно, пельмени очень жирные, вареник даем один без зажарки и не в сметане. Оладьи детям такого возраста нельзя, т.к. они жареные на масле, значит жирные. Блины ограниченно, одну штучку, тоже жирные. Сухарики можно домашние, сушеные в духовке. Печенье галетное - Мария, зоологическое. Хлеб с маслом можно, тонким слоем мажем.
Напитки. Насчет газировок с красителем и так понятно. Какао не часто, с нежирным молоком, т.к. в какао порошке много жира. Соки в паках (даже детские) крайне не рекомендуют, т.к. в них в любом случае есть консерванты (насчет консервантов отдельно настращали). Можно и нужно давать свежевыжатый сок, 100 мл, разбавлять один к одному, больше не усвоится, в жару можно боржоми без газа, компоты, чай совсем некрепкий, можно цикорий, травяные чаи, но тоже не увлекаться.
Мясо, рыба. птица. Главное - нельзя жирное, копченое, жареное, острое. Отбивные в кляре нельзя, котлеты тушим, тефтели и голубцы без зажареной подливы, рыбу не жарим, а тушим. Особое внимание обращают на колбасу и сосиски, строго нельзя, а взрослым не рекомендуют (консерванты, жир, копченость). Рекомендуют кролятину, индюшатину, телятину в вареном, паровом, и тушеном виде. Если любите бутерброды, то замените колбасу отварным мясом. Рыбные консервы нельзя (а у нас в садике дают).
Первые блюда. Супы готовим на втором бульоне, т.е. мясо закипело, все вылить и залить снова, без зажарки, овощи кидаем в бульон. Борщ - заправку не зажаривать и не использовать покупную томатную пасту, летом ее заменить на свежий помидор. На свинине детям бульон нельзя. Гороховый суп нечасто. Острые супы нельзя. Насчет окрошки - без майонеза и колбасы. Зелени немного.
Овощи и фрукты. Даем сезонные, без шкурки, в умеренных количествах, осторожно даем виноград, от него пучит, аллергия тоже отдельная тема, можно один раз накормить клубникой, и все лето придется сидеть на диете. Соленые огурцы не рекомендуют, можно давать домашние неострые и не сильно соленые.
Теперь все оставшиеся продукты. Орехи оказывается очень жирные и тяжелые для желудка, ребенку один можно дать, пачку арахиса недопустимо. Сыр выбираем нежирный и даем ограниченно. Творожные массы, которые даже детские не рекомендуют из-за консервантов, лучше готовить массу самим. Мороженое детям такого возраста нельзя. Конфеты нельзя, в этом возрасте вообще, а потом нежелательно, но одну-две можно. Пиццу нельзя, майонез, кетчуп... "Детский кетчуп" у врача вызывает ироническую улыбку. Это не то, что я даю ребенку, это услышанная информация.
Почему я это написала. Дело в том, что я кормила ребенка, как мне казалось не вредной пищей, покупала сок "детский" в маленькой пачке (его ж даже в аптеке продают!), творожную массу "Машенька", орехи кешью (полезно ведь, и нравится), леденцы на палочке, вафли, очень меня радовало, когда доча съедала целую булку, иногда сосиски давала ("детские..."), на выходных раз в месяц пиццу ели в кафе, в морозилке на редкий случай есть пельмени покупные (тоже "детские"), да и в садике оказывается дают то, что нельзя. Теперь вот думаю, как готовить, и как не давать ребенку мороженое, когда все вокруг его едять.
Viki16 26 июля 2016, 13:51
И я так кормлю, очевидное меню для ребенка 3 лет. Но, увы, это нас не спасло от проблем с жкт.((
Lelik_ 26 июля 2016, 14:59
У нас залом желчного пузыря и никакая диета и спец питание не спасают от застоя желчи,периодически делаем УЗИ и проганяем.
Anna0511 26 июля 2016, 15:01 1
Залом желчного врожденный? Говорят, что должно перерасти.
Lelik_ 26 июля 2016, 15:03
Да врождённый,обнаружили в год,пока не перерос.
Zhiruchka 26 июля 2016, 14:02
Стараемся ничего вредного не давать. Только все домашнее и т.д. Но иногда промелькнет бывает. Вроде все нормально. А вот у своячнецы, так малому 6 лет- как с раннего детства на пареном всем, без сахара, масла, и т.д. и до сих пор проблема с жкт. Уже не знают что делать. До сих пор все только на пару, без масла, без мучного., меню такое как у нас в 1,7, даже пожестче.
IvannaM 26 июля 2016, 14:32
значит они не выявили свою проблему, а она может быть еще и физической
Viki16 26 июля 2016, 14:04
Дискинезия жвп и долихосигма у нас - врожденная анамалия кишечника, отчего сама дискенезия я не знаю, до недавнего времени ничего дочку не и беспокоило, а теперь от врачей не вылазим.
IvannaM 26 июля 2016, 14:33
а как вы это выявили? я думаю нам тоже нужно что обследовать дополнительно
Viki16 26 июля 2016, 16:40
Узи, анализы, потом еще рентген кишечника, когда ухудшение началось.
Bryunetka 26 июля 2016, 14:09
А почему от молочной кухни отказались?Мы только там берем.Очень вкусно и каждый день свежее.
Anna0511 26 июля 2016, 14:17
У нас далеко ходить, и привозят не всегда в положенное время, на выдачу 2 часа, и брать надо каждый день, т.е. ходить каждый день в определенное время и иногда приходится ждать, когда дочке был год, я у участкового педиатра спросила мнение об агуше, она отозвалась положительно, решили перейти на нее, т.к. в магазине под домом есть всегда свежее.
Ane4ka16 26 июля 2016, 14:27
Новым для меня оказалось, что белый хлеб лучше черного.
IvannaM 26 июля 2016, 14:33
+
Kirra 26 июля 2016, 14:48
черный вызывает вздутие к тому же
Irina16 26 июля 2016, 15:01
нет, как раз таки мучное, изготовленное из пшеничной муки, вызывает вздутие
Ekaterina_1 26 июля 2016, 14:35
Все индивидуально. Одни детки могут лопать все что угодно,и ничего,а у других с этим проблемы. Вот моя знакомая малому все даёт(ему 1,4) начиная с года,я не рискую жаренное,солонное,перченное,и т.д. иногда могу дать чуть-чуть вафельной канфеты,чтоб ребёнок знал что это такое. А ещё есть знакомая у которой две дочки,так она им до 5 лет ничего сладкого не давала вообще.Дети даже не подозревали,что существуют конфеты и сладости,так на каком то мироприятии подали сладкий стол,то дети так начали все это кушать,что оторвать не можно было. Жалко было на это смотреть. Ребёнка иногда нужно побаловать,но в меру(я о постарше детях).
koozya 26 июля 2016, 14:37 2
Автор, вы молодец, что написали. Вы поделились информацией, и кому-то все-таки пригодится. Судя по нашем магазинам еще очень много родителей кормят своих детей всеми разными "полезными" продуктами.
Стыдно не стремится знать новое и не менять своих взглядов))
Anna0511 26 июля 2016, 14:39
Спасибо за Ваш ответ!
Malinka2007 27 июля 2016, 11:18
+++
не понимаю некоторых умничаний типа "все и так знают, америку прям открыли!"
знаете-проходите мимо. Страннр,что все знают,а как вокруг не погляди у каждого второго ребенка в руках чипсы,мороженое и т.Д
Rybka83 26 июля 2016, 14:39
Ничего не вижу страшного в пельменях. Леплю домашние всегда и для всей семьи. Почему они жирные? Можно же взять курицу или индюшатину для фарша. Котлеты можно запекать в духовке. Пицца- тонкое тесто , домашний томат, вареная курица, помидоры и сыр. Не вижу ничего супервредного.
Соки в тетрапаках никогда и никакие и никому.
Мой старший не ест мясо. А белок детям необходим. Даю орехи. Грецкие. Свои. Точно ничем не обработанные.
И всегда придерживаюсь правила: кушать не вредно то, чем питались наши бабушки и дедушки.
Младшему готовлю отдельно. И очень рада, что он не хочет есть нашу еду. Хоть она и редко бывает вредной
Olya_la 27 июля 2016, 13:52
Делаю из молока жирностью 2,6%, ультрапастеризованное, всегда получается. Но это с закваской, само, конечно такое молоко не скиснет.
serbova 27 июля 2016, 16:38
я тоже Виво, просто думаю он будет жидкий с нежирного молока.
Olya_la 27 июля 2016, 17:40 1
абсолютно не жидкий
Tanya_mama 26 июля 2016, 14:40
Ничего нового вы в общем не рассказали. Это прописные истины детского питания! Минимум до 3 лет. Не скажу, что кормлю малого прям правильно-правильно (и булочки у нас в рационе есть, и дед иногда Киндеры привозит, и мороженое малой любит), но считаю, что иногда можно! В разумных пределах и порциях.
Меня вообще удивляют мамы, которые кормят детей пельменями или варениками... Даже домашними!! Тесто+мясо это очень тяжело для детского ЖКТ.
И кто даёт ребёнку сладкие газированые напитки??? :|
На счёт садика... Если вам не нравится питание в вашем садике, переводите в гастроэнтерологический сад, и будет ребёнок ваш есть все вареное и пареное. Не вижу проблемы!
Tanya_mama 26 июля 2016, 14:55
И это у нас садик сан.типа, но НЕ специализирующийся на проблемах с ЖКТ!!
Oksanita 26 июля 2016, 15:55 1
О боги!! У меня ребенок обожает пельмени и напитки и дальше че?)) я вас наверное сильно удивила
Tanya_mama 26 июля 2016, 16:06
Oksanita, не удивили вообще. На здоровье!))) Ваш ребенок, травит чем хотите ;)
Asenka 26 июля 2016, 14:46
Чет, я не поняла этого правильного НЕжирного питания. Застой желчи. Желчь участвует в расщеплении жиров. Нет жиров - идет застой. У вас настолько часто мелькает это слово НЕжирная, что создается впечатление о призыве к ПОСТНОЙ пище. Через три месяца ряды пациентов с застоем желчи, пополнит половина кашалота.
Неправильные выводы вы сделали.
Anna0511 26 июля 2016, 14:53
Эти рекомендации от врача для питания ребенка 3х лет, она сказала, что жиры должны поступать ребенку, например в виде бутерброда из вчерашнего хлеба с маслом тонким слоем, творог со сметаной. А написала я сразу по приходу с больницы, чтобы не забыть, и это не наша диета на время лечения, а питание вообще. На время лечения питание дробное каждые 3 часа по режиму.
Tanya_mama 26 июля 2016, 14:56
Видимо, автора никто не просветил по теме полезных жиров....
Asenka 26 июля 2016, 14:50 2
Я балдею от рациона с "машенькой", покупными пельменями и соками в 3 года. Даже странно, что по итогу, это только один выявленный диагноз, если честно. Булка за раз, творожная масса на пальмовом масле и сверху еще "сок" разведенная аскорбинка в лучшем случае, в худшем просто лимонная кислота. В 3 года. Остановите землю я сойду.
Tanya_mama 26 июля 2016, 15:17
Тем более у вас есть соковыжималка! :)))
Делайте смело соки и консервируйте на зиму ;)
Sanechka 26 июля 2016, 18:34
А откуда информация что Машенька зло? Можно поподробней.
Tanya_mama 26 июля 2016, 20:40
Санечка, читала статью, где немецкие ученые исследовали Машеньку, Растишку и им подобные. Поищу. Если найду, кину ссылку
Pon4ik 26 июля 2016, 14:51
Автор, спасибо, что поделились!
Lerik 26 июля 2016, 15:03
Давно так питаемся:и взрослые и ребенок... у нас тоже проблемы с желчным... иногда грешим с питанием, но редко... потому что сразу проблемки... и обязательно теплая вода за 40 мин до еды через трубочку, мелкими глотками.. 100 гр.
Katya_Berezovskaya 26 июля 2016, 15:46 5
О Боги...
Автор,у вас небыло мысли: хотела как лучше,а получилось как всегда :-/ ??
Эт я не вам в обиду. Вам спасибо за пост,можно что-то и почерпнуть)))
А то такая прохфесура собралась,сразу налетели на "мясо".
Я вообще в большинство коментов не верю,то так,поумничать. Тут чето последнее время при слове "колбаса" массовое сумасшествие начинается :-)
Katya_Berezovskaya 26 июля 2016, 17:52 1
Оливочка, ахахаа та да, и выгонят из "кашолок" :-) ))))
serbova 27 июля 2016, 16:43
)))))))))))++++
Rybka83 27 июля 2016, 17:21
:-):-):-):-)
daira 26 июля 2016, 15:50 2
Вот просто интересно,сколько таких правильных мамочек? Обратите внимание на корзинки на кассах:творожки,сосиски,йогурты...Я уже не говорю о жилейках и прочей отравы.
Oksanita 26 июля 2016, 15:53
Мы едим все!!! Это получается вообще нечего из списка нельзя есть))) нам три мы едим и сосиски и прочую всякую гадость))) пьем какао с домашним молоком каждый день,чай,кофе иногда,колбасу постоянно,сыр.сметану,блины)) пост для меня не о чем))
Tanya_mama 26 июля 2016, 16:07
У автора у ребёнка проблемы со здоровьем. Ваш ребенок явно абсолютно здоров. Вот и вся разница!
Madre86 26 июля 2016, 16:13 1
+++ нам 3,6 теж їмо все!!! Просто трошки обмежуємо в солодощах, хоче 2 битка в клярі - будь ласка, хоче жарену курочку, теж, головне, що дитина їсть і просить їсти, для мене, як для мами малоїжки це важливо!
Irina16 26 июля 2016, 22:58 2
да, кофе и колбаса в три - это просто офигенное меню)
daira 26 июля 2016, 15:53
Вот интересную тему подняли,занятненько читать:)
Irina16 26 июля 2016, 22:59
да, правильно питаются. умным быть приятно)
Farfalla 26 июля 2016, 23:12
Хм, ну почему Вы думаете, что в интернете так, а в реале по-другому? Я правда своей дочке только полезное готовлю: кашки каждый день свежие, супы без зажарки на домашней курице/кролике/говядине, тефтельки тушеные, пюре картофельное с паровой котлетой, супы-пюре овощные и т.д. Я не считаю это показателем ума. У каждого своя жизнь! И каждый из нас в ответе за здоровье своего ребенка!!!
Irina16 27 июля 2016, 10:35
Farfalla , видимо, девушка
Oksanita - одна из тем мама из песочницы, о которых выше рассказывают. Которые кормят регулярно детей всяким-разным, и считают ущербными тех, кто подобное не дает детям.
Degnera 26 июля 2016, 17:28
Не хочу умничать... мои дети едят все, короче, я на 100% знаю что МЫ питаемся неправильно... мне стыдно( я знаю, что детям (да и нам всем) лучше кушать только здоровую пищу, но я пока не могу через себя переступить. Лентяйка или что то типа неё... это очень вредная привычка, кушать вредное.
Но! Ща пост спасибо. Мне стыдно (
Degnera 26 июля 2016, 17:28
Ща - за
Degnera 26 июля 2016, 17:30
А... но нас уже есть прогресс
Более 2 х лет я не зажариваю супы. Борщ, нажаль, еще зажаренный с томатной пастой ( другой мой муж не признает
Marissabel 27 июля 2016, 16:25
Таня, вот поэтому и делаю домашнюю пасту
Marissabel 27 июля 2016, 16:26
точнее не паста, а соус из помидор)
Kaseta 27 июля 2016, 17:51
Кхм, вот достала треугольничек чумака - склад - томати)))) и все)))) как она по особому влияет? Те же помидоры)))