Новый Год - детский праздник

Нам было так весело и круто,что я не могла не поделиться с вами нашей предновогодней атмосферой:evergreen_tree::snowflake: и эмоциями :grin:

Мы с детьми разрисовывали новогодние пряники - игрушки на ёлку :yum:

Но для того чтоб их разрисовать их нужно испечь, итак приступим:

Тесто нужно приготовить и положить мин на 2-3ч в холодильник, а лучше на :night_with_stars: ночь

Нам понадобится:

:lollipop:100гр хорошего сливочного масла

:lollipop:1 яйцо

:lollipop:100гр сахара

:lollipop:1 пакетик ванильного сахара

:lollipop:2 ст л хорошего меда

:lollipop:2ч.л сухого имбиря

:lollipop:1ч.л порошка корицы

:lollipop:250-300гр пшеничной просеянной муки

:lollipop:0.5ч.л соды

Хороший пергамент, формы для печенья

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности миксером + яйцо и жидкий мед. В отдельной миске смешиваем муку, имбирь, корицу, и соду. И по частям + в масляную смесь, замешиваем тесто, заварачиваем в пищевую пленку и убераем в холодильник.

 

Тесто я уже замесила и ночь оно провело в холодильнике

 Я делю тесто на 3 части, беру одну, остальные ждут своей очереди в холодильнике

Раскатываем  тонкое тесто на пергаменте качалкой и выдавливаем пряники формой

 

Ставим в разогретую духовку до 170гр на 8-10 мин (смотрите по своей духовке-прячнички должны подрумянится). Сразу они могут казаться мягкими,но как только они начнут остывать станут плотнее, и именно в этот момент трубочкой для коктейля я сделала отверстия для ленточек,чтоб позже игрушки-прянички можно было повесить на ёлку

Когда все готово приступим к приготовлению сахарной глазури:

:lollipop:200гр сахарной пудры

:lollipop: Белок 1 яйца

:lollipop:0.5 ч.л. кукурузного крахмала

:lollipop:1 ч.л лимонного сока

Кондитерские мешки, красители, сахарные посыпки, по желанию 

 

Деток 4 и я помагала:grin:, скорее исправляла :grin:

И вот то,что у нас получилось

 фото на ёлке ещё нет,так,как мы ее ещё не поставили:grin:

Поздравляем всех с наступающим новым годом :evergreen_tree::gift:

Обязательно попробуйте сделать пряники с детьми- это так весело и увлекательно, розвивает творческие способности и воображение, к тому же дети так счастливы, сделать что то сами:heart:

Кстати хочу напомнить свой предыдущий пост на тему новогодней атмосферы https://kashalot.com/club/post-37948693/?self_ref=notify-club-comment

Темы: Новогоднее украшение

26 комментариев

  • Olenka_Fot 20 декабря 2020, 21:43

    Зачем кукурузный крозмал в глазури?

  • KettyLizzy 20 декабря 2020, 21:44

    Крахмал придает глазуре- эластичность и прочность

  • Olenka_Fot 20 декабря 2020, 21:55

    @KettyLizzy Спасибо. Попробую добавить.

  • KettyLizzy 20 декабря 2020, 22:21

    @Olenka_Fot Попробуйте,правда эффект лучше

  • Chudesato 20 декабря 2020, 21:51

    :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • KettyLizzy 20 декабря 2020, 22:22

    Спасибо большое

  • karapuz13 20 декабря 2020, 21:56

    Класс,молодцы!

  • 3 комментария
  • Natalija_o 20 декабря 2020, 23:13

    @KettyLizzy Хорошо, но это не раньше выходных :grin:

  • KettyLizzy 20 декабря 2020, 23:17

    @Natalija_o Буду ждать:evergreen_tree:

  • Natalija_o 20 декабря 2020, 23:18 1

    @KettyLizzy :hugging::santa:

  • Julia_ 21 декабря 2020, 03:33 1

    Классно! Лайк!
    Детки все ваши? Молодцы такие :hugging:

  • 3 комментария
  • KettyLizzy 21 декабря 2020, 11:33

    @Julia_ Если вдруг будут вопросы при приготовлении, пишите я с радостью отвечу

  • Julia_ 21 декабря 2020, 11:51

    @KettyLizzy Хорошо, спасибо!
    Планирую на выходных, что бы все дети были дома, ну почти все)

  • KettyLizzy 21 декабря 2020, 12:28

    @Julia_ Удачи)
    Буду ждать

  • Underwear 21 декабря 2020, 10:06

    Здорово! От меня вам сердечко! Глазур вы просто смешали и все?

  • KettyLizzy 21 декабря 2020, 10:14

    Спасибо большое :heart:
    В высокую ёмкость просееваете пудру с крахмалом + белок, сразу мешаете венчиком, а потом миксером на самых низких оборотах (я это делаю одним венчиком) и + лимонный сок

  • percimona 21 декабря 2020, 21:36

    А какие пряники получаются: мягкие или более твердые и хрустящие?

  • KettyLizzy 21 декабря 2020, 23:05

    Здравствуйте,раскатаете толще тесто - будут более мягкими, тоньше - более хрустящие, а по чесноку :grin: я вообще люблю поджаренные до коричневого цвета- для меня они самые вкусные
    И добавлю,что аромат будет на весь дом, даже когда будут висеть на ёлке
    Попробуйте обязательно :tulip:

  • percimona 21 декабря 2020, 23:34

    @KettyLizzy Спасибо. Про аромат заинтриговали - давно хочется дебютировать с пряниками, да ещё и расписать их)

  • KettyLizzy 22 декабря 2020, 10:46

    @percimona Это совсем не сложно- главное настроение:snowflake:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб