Салат "Коралловый браслет"

 
Продукты
Картофель - 2шт.
Морковь - 2шт.
Свекла - 1шт.(я брала у корейцев)
Яйца - 4шт.
Огурцы свежие - 2 средних
Скумбрия горячего копчения - 300г
Икра(у меня белковая)для украшения - 0,5 баночки на 115г
Маслины без косточки(тоже для украшения) - 1/4 банки
Майонез - 200г
Приготовление
Картофель, морковь и яйца отварить.
Рыбу освободить от шкуры и внутренностей и разобрать на кусочки.
Огурец мелко нарезать кубиками.
Картофель и морковку натереть на крупной терке.
Свеклу порезать на более короткие полоски.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкую терку.
Маслины разрезать на четвертинки.
Все продукты складываем слоями, как в "Гранатовом браслете".
Берем плоскую тарелку, ставим в середину стакан и начинаем складывать наш салат:
1-й слой - картофель(смазать майонезом)
2-й слой - свекла
3-й слой - рыба(смазать майонезом)
4-й слой - морковь
5-й слой - огурец
6-й слой - желток
7-й слой - белок(смазать майонезом)
Верх украсить икрой и маслинами.
Приятного аппетита!

14 комментариев

  • Pchelka 20 октября 2010, 21:45

    Я баааалдею!!!!!!! Обожаю салаты слоями!!!!!!!!!!!

  • Катерина 20 октября 2010, 21:49

    Угощайтесь, Ирина. Салат получается вкусным.

  • Pchelka 20 октября 2010, 22:15

    Катерина,не сомневайтесь - обязательно угощусь!!!
    Вот завтра в магазин собиралась, заодно куплю все для салатика!!!

  • Анастасия Lucky 20 октября 2010, 22:09

    Ой, так захотелось! Глаз не оторвать! :)

  • panfaa 21 октября 2010, 00:14

    красотища!! я вечером как насмотрюсь ваших рецептиков- так еле себя сдерживаю чтоб не побежат на кухню!! (особенно гипнозом действуют на подсознание фотки!)) !!!!!!!! умничка.. очень аппетино и не надумано!!

  • Anna_St 21 октября 2010, 00:20

    абальдеть от такой красоты!!! як тепер спати лягати?......

  • Анастасия Lucky 21 октября 2010, 00:24

    И не говори! Я теперь знаю, что мне будет сниться! :))

  • Катерина 21 октября 2010, 08:48

    Приятных сновидений!

  • Nell_ 21 октября 2010, 13:44

    Классный салатик!!! И такой аппетитный, прелесть!!!

  • Topegregor 25 октября 2010, 20:58

    если честно, не понимаю таких многосложных, многослойных майонезных блюд (

  • Катерина 26 октября 2010, 19:59

    Ну, как говорится на вкус и цвет фломастеры разные бывают. Всем угодить просто не под силу.

  • Topegregor 27 октября 2010, 00:17

    не в обиду :) просто в моем понимание, салат - это овощи + минимум времени и максимум пользы .

  • Mihaj 19 ноября 2010, 12:56

    Классный салат, на первый же праздник попробую...должно быть оч вкусно.
    А какую-то другую рыбу пробовали? Ту же селедку напр? (правда это уже почти под шубой будет, но все же...) или консерву?..

  • Катерина 20 ноября 2010, 23:18

    Другая рыба может и подойдет, но у горячего копчения своеобразный вкус. Лично я другую не пробовала.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб