Привезли мне ведро абрикос :relaxed:съесть мы точно столько не осилим, морозить некуда все забито уже , в общем вопрос такой -чего с этим ведром можно сделать с минимумом потраченного времени и усилий:relaxed::relaxed: вареньеине умею варить да и малышня не даст даже разлить по банкам нормально , может есть какой то блиц-рецепт куда можно много абрикос вбухать?
A_nastasiia__ 13 июля 2016, 20:33
компот. быстро и наименеесилозатратно)
в такое пекло заниматься консервацией - аддд(
bonita 13 июля 2016, 20:34
Варенье абрикосовое 5 минутка. 5 минут варить и крутить, мама делает моя)) я люблю.
А так пирог или кампот, пирожки)
Tanya 13 июля 2016, 20:35
у розділі кулінарні рецепти хтось виклав класну ариковосову пастилу -подивіться
Kamila 13 июля 2016, 20:38
О,надо заглянуть)
Margoha 13 июля 2016, 20:44
Я целое ведро в сушке сушила, а немного на балконе.
Dominik 13 июля 2016, 21:00 1
Покупаю загуститель для варенья и готовлю джем. Быстро вкусно и хороши на пироги! Только я еще ваниль добавляю вообще аромат и вкус совсем другой!!
Ksenia1509 13 июля 2016, 22:04
Спасибо за идею с ванилью - нужно попробовать )))
Dominik 13 июля 2016, 22:34
Пожалуйста! Попробуйте Вам очень понравится!!! Я и клубничній джем тоже с ванилью закрівала вообще бесподобно!!! Можно в любое варенье и компот добавлять ваниль. Уже 3-й год так делаю и все в восторге!
Elena_Ivanova 15 июля 2016, 02:12
еще вкус меняет цедра (шкурка) от лимона, апельсина
Комментарий удалён
Tanya_mama 13 июля 2016, 21:19
Как?????
Комментарий удалён
Tanya_mama 13 июля 2016, 21:19 1
Тут когда-то девочка писала пост о варенье из жареной клубники. Я сделала такое жареное варенье из всех ягод))) вчера закрыла абрикосы.
У меня получилось на 1 кг абрикос БЕЗ косточки 3 ст. сахара. Все это на сковородку и жарить минут 15-20 на среднем огне. Банки можно даже не стерелизовать, просто помыть и вытереть на сухо. Получилось очень вкусно :+1:
Tanya_mama 13 июля 2016, 21:22
Или абрикосовый конфитюр)) Но абрикосы должны быть сами по себе сладкие. В кастрюлю кладем абрикосы, засыпаем сахар и провариваем после закипания минут 15. Блендером измельчаем. Снова провариваем минут 15. Я на этом этапе добавляю 1/2 ч.л. ванильного сахара. Горячее разливает по банкам. Все. В общей сложности получается минут 30-40 на готовку
Mila_Novak 13 июля 2016, 21:35
Сделайте сок с мякотью. Очень вкусный получается! (Но желательны спелые абрикосы)
Почистить абрикосы от косточек. Залить холодной водой на ночь,чтоб только покрыла ягоды.. Утром эту мякоть перетереть через сито в ту воду,что замачивали. Перекипятить,добавить сахар по вкусу. Я добавляю,чтоб было очень сладкое,потом зимой разводом кипятком. Разбить по стерилизованным банкам. Запутать или под закрутку.
Сок получается очень вкусный!!
Mila_Novak 13 июля 2016, 21:37
Разлить... Закатать крышками...
Т 9 исправляет
Maryhanchik 13 июля 2016, 22:55
Эх....я б съела)
Комментарий удалён