Поделитесь, вкусным маринадом для шашлычка.

27 комментариев

• Japona_mama 13 июля 2016, 19:40

  молоко +лук+лимонный сок+ специи .на ночь маринуем. солим перед жаркой. мясо тает во рту.

Предыдущие 3 комментария
• Japona_mama 13 июля 2016, 19:51

  молоко покрывало мясо)))))

• Elena_Ivanova 15 июля 2016, 02:11

  А молоко сразу сворачивается от лимон. сока?

• Japona_mama 15 июля 2016, 09:26

  Нет. Ни разу не свернулось

• Japona_mama 13 июля 2016, 19:41

  а вообще мы уже 2 года как перешли на люлякебаб

• A_nastasiia__ 13 июля 2016, 19:42 1

  лук, черный перец, лимон натур. специи.
  солить в конце.
  главное правильно мясо)

• Rainbow 13 июля 2016, 19:48

  а это какое?

• A_nastasiia__ 13 июля 2016, 19:59

  мы берем ошееек или телятину

• Rainbow 13 июля 2016, 20:16

  угу)

• bonita 13 июля 2016, 19:51 1

  киви)соль, перец.

Предыдущий 1 комментарий
• Natamurenka 13 июля 2016, 20:12

  Подписываюсь,с киви бомба,только мы делаем буквально за час до жарки

• bonita 13 июля 2016, 20:14

  Ага. Мы когда за час до жарки, добавляем его чуть больше. Если ночь маринует, половинку киви на 4-5 кг мяса всего.

• Rainbow 13 июля 2016, 20:17

  ОК)

• TaNyShA1990 13 июля 2016, 20:26 1

  Или кефир, лук, приправы.

• AnnaBeloded 14 июля 2016, 01:14

  Да мы с кефиром уже 5 лет каждое воскресенье. Ням )))

• Irinika 13 июля 2016, 20:27 1

  На 1кг мяса -0,5кг лука и 1ст ложка соли, перец по вкусу, хорошо помять и на ночь оставить мариноваться, хотя в принципе, можно уже и через 3 часа готовить.Главное очень хорошо помять мясо, получается вкусно, нежно и аппетитно

• Irinka_kartinka 13 июля 2016, 20:33 1

  мы в винном уксусе маринуем,ну и как обычно лук,чеснок,перец горошком-очень сочный и вкуснячний получается

• Mirabella 13 июля 2016, 20:54 1

  Мы маринуем в свежем томатном соке, лук, перец. Солим перед приготовлением.

• Vikysa27 13 июля 2016, 23:33 1

  соевый соус, приправа для мяса (на ней Эктор нарисован)не помню фирму, 1ч.л соли, лук

• Oksana_Ls 13 июля 2016, 23:33 1

  я делаю таким образом - лук на мелкой терке, что бы сока побольше было, соль, перец, специи. Перемешать и потом залить минералкой. Главное что бы бутылока была только что открытая.
  Этот вариант меня никогда не подводил. Всегда вкусно и сочно)

• Ane4ka16 14 июля 2016, 14:26

  +++аналогично, только лук перебиваем блендером. Мясо отличное получается.

• YuliyaD 14 июля 2016, 00:04 1

  мій улюблений-цибуля,перекручена на м"ясорубці (блендері)+соєвий соус+мед, сіль,перець.з м"яса улюблене ошийок

• AnnaBeloded 14 июля 2016, 01:16 1

  Муж еще с постным маслом делал. Я правда не видела что он там ложит. Но корочка такая прикольная на мясе была мммим и стейки тоже с корочкой получаются