Клумбовчанки и кашалотики-выручайте.Угостили меня сливами,буду пирог печь сливовый,но вспомнила,что когда-то у еня был еще и шикарный рецепт кетчупа из помидоров и слив.Может у кого-то есть проверенный рецепт-поделитесь,плиз!!!
2 кг помидор,1 кг слив,250 гр.лука,1гол.чеснока,150-200 гр.сахара,1,5 ст.л.соли,1 ч.л.красного молотого перца,2 лавр.листа,4 гвоздики,1 ст.л.уксуса. Все на мясорубку,варить 1,5-2 часа.за 30 мин.до конца положить специи,соль,сахар,уксус.закатать в стер.банки.выход 2.5 литра
В прошлом году все лето варила,и поесть и закатать.очень вкусный и консистенция из за слив идеальная.я брала вегерку.
Freekee 12 июля 2016, 13:24
я так готовлю ткемали
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93698/
Legendovna 12 июля 2016, 13:39
Там сливы кислые,алыча...а у меня сладкая,крупная(((((
jenya_78 12 июля 2016, 14:42
2 кг помидор,1 кг слив,250 гр.лука,1гол.чеснока,150-200 гр.сахара,1,5 ст.л.соли,1 ч.л.красного молотого перца,2 лавр.листа,4 гвоздики,1 ст.л.уксуса. Все на мясорубку,варить 1,5-2 часа.за 30 мин.до конца положить специи,соль,сахар,уксус.закатать в стер.банки.выход 2.5 литра
В прошлом году все лето варила,и поесть и закатать.очень вкусный и консистенция из за слив идеальная.я брала вегерку.
Alena83 16 июля 2016, 12:45
Отличный рецепт,а врить надо в казане наверное,что бы не подгорело
Legendovna 12 июля 2016, 14:53
спасибище!!!!!Положу перец горький,не молотый,но пропорции те,то надо!!!
Irina__T 10 августа 2016, 18:36
https://kashalot.com/club/post-104383/