А что Вы делаете из теста фило?

78 комментариев

• Irinka_kartinka 12 ноября 2020, 15:55 15

  А что такое тесто фило? )))

Предыдущие 9 комментариев
• Lusik_86 13 ноября 2020, 15:52

  @KettyLizzy вау красота

• KettyLizzy 13 ноября 2020, 23:53

  @Lusik_86 Спасибочки:hibiscus:

• Vita_ 17 ноября 2020, 14:06

  @KettyLizzy Дайте рецепт, пожалуйста)

• Ariadna_Lev 12 ноября 2020, 16:11 3

  Пока ничего лежит в морозилке))) всё никак не дойду до него)))

Предыдущие 4 комментария
• Natallka 13 ноября 2020, 15:36

  @LuLuda Начинка, яблоки залить сметанным соусом с яйцом и сахаром и ваниль, очень вкусно, пирог открытый.

• Natallka 13 ноября 2020, 15:36

  @Natallka И чуть муки

• LuLuda 13 ноября 2020, 15:38

  @Natallka спасибо

• Olga_Fokina 12 ноября 2020, 16:15 1

  Типу творожної запіканки.
  Творог роблю як на класичну запіканку, але перекладаю це все на тісто філо змащене вершковим маслом. Моїм дуже подобається

Предыдущий 1 комментарий
• Brend 12 ноября 2020, 22:33

  а можно рецепт запеканки, вчера выкинула очередную попытку:(

• Olga_Fokina 13 ноября 2020, 09:46

  @Brend Правда вже все на око, але приблизно так:
  500 гр. творога
  3 яйця
  200 гр. цукру збити міксером, добавляю 100 грн розтопленого масла і 2 ст.л сметани. Збиваю знову. Добавляю 4-5 ст.л муки, розпушувач і ванілін

• Brend 14 ноября 2020, 02:14

  @Olga_Fokina вот такую и выкинула)) гливкое получилось ужасно, правда 2 яйца было

• Tanyushka 12 ноября 2020, 16:18

  Штрудель делала, только тесто берите несколько листов и каждый смазывать сливочным маслом. Трубочки с мясом, с сулугуни. Пирог с картошкой и мясом

Предыдущие 2 комментария
• zoya77 12 ноября 2020, 19:12

  Подскажите, пожалуйста, как штрудель делали? Просто по несколько листов, переслаивая начинкой? Или рулетом?

• Tanyushka 12 ноября 2020, 19:31

  @zoya77 Первый лист смазываете, сверху второй, потом третий и четвертый. Все слои смазываете. Раскладываете начинку, заворачиваете, сверху взбитым яичком и в духовку

• zoya77 12 ноября 2020, 19:47

  @Tanyushka Спасибо вам, иду печь:wink:

• mamanatasha 12 ноября 2020, 16:40

  Сыр, колбаса варенка, зелень, чеснок на терку. Грамульку майонеза. Лист фило разреза пополам, внутрь начинку, сворачиваю треугольниками и на сковороду. Сегодня как раз буду делать - дети обожают

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:41

  захлебнулась слюной)

• Snezunka 12 ноября 2020, 16:41

  Випічка такого плану як слойка, в паруслоів цого треба брати, перемазавжи слоі вершковим маслом. Ну і начинка від соленоі до солодкоі) штрудель смачний, а також пахлава)))

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:41

  Дякую)

• Freekee 12 ноября 2020, 16:51

  я баницу делаю с фило(сырная запеканка)

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:42

  баницаааа
  обожаю

• Yanka 12 ноября 2020, 17:13

  Робила штрудель з яблуками і зі сливами,і таке ж із твердим сиром, моїм зашло))) Мало тіста багато начинки, і ціле деко з 1ї пачки по 2-3 листа мотала)

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:43

  Добре, коли багато начинки.
  Мої з'їдять одразу.

• natysya77 12 ноября 2020, 17:33

  начинку для піци завертала як лаваш, супер вийшло

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:43

  дякую

• NEMO1 12 ноября 2020, 17:52

  Баницу, пахлаву, лазанью

Предыдущие 3 комментария

• Комментарий удалён

• Vita_ 17 ноября 2020, 19:06

  @NEMO1 Спасибо

• NEMO1 17 ноября 2020, 19:07 1

  @Vita_ На здоровье!

• A_Ropot 12 ноября 2020, 18:05

  Шах плов в мультиварке

• LuLuda 12 ноября 2020, 18:44

  Интересно звучит, но мульти у меня нет

• Odessitka 12 ноября 2020, 21:08

  Можно подробнее или ссылку на рецепт? Я использую тесто на штрудель(крошки печенья,сл.масло,яблоки кубиком,орешки,изюм и сахар).

• Elenka2016 12 ноября 2020, 19:16

  Любая начинка (жареное мясо, грибы, мясо с грибами, сыр острый с зеленью). Заворачиваю в квадраты из этого теста и на сковороде обжариваю с двух сторон. Очень вкусно, но губительно для талии, так что делаю редко)

• Elenka2016 12 ноября 2020, 19:17

  Летом делала с абрикосами и сливами, тоже зашло)
  Наверное, и с яблоками вкусно, но я не люблю.

• LuLuda 12 ноября 2020, 19:18

  :grinning: о да, весомый аргумент

• Elenka2016 12 ноября 2020, 19:20

  @LuLuda :stuck_out_tongue_closed_eyes:

• Berta_05 12 ноября 2020, 20:31

  Лазанью. Бомба.

Предыдущий 1 комментарий
• NEMO1 17 ноября 2020, 16:00

  @LuLuda Да, мне лазанья больше понравилась из фото, более нежная

• LuLuda 17 ноября 2020, 16:03

  @NEMO1 Люся, спасибо за подсказку. Уже сделала. Очень вкусная. Теперь лазанья только из фило.

• NEMO1 17 ноября 2020, 16:10

  @LuLuda )) На здоровье)

• Dileda 12 ноября 2020, 21:32

  Режу лист на полосы, ложку маковой или творожной начинки на один конец, сварачиваю методом "конвертик" и в духовку. Люблю крепко поджарить, чтоб аж коричневым тесто стало. Хрустит тогда прикольно))

• LuLuda 12 ноября 2020, 21:41

  не сухое получается?

• Dileda 12 ноября 2020, 21:51

  @LuLuda Тесто сухое получается, аж крошится, а начинка - смотря какая консистенция. В творожную яичек побольше, в маковую молочка добавляю, чтоб жидковата была, тогда и не сухая внутри.

• LuLuda 12 ноября 2020, 22:06

  @Dileda спасибо

• olgaradic 12 ноября 2020, 22:23

  Делаем сербский бурек, питы разные: сырная, с картошкой

• LuLuda 12 ноября 2020, 22:35

  дайте, пожалуйста, рецепт бурека

• olgaradic 12 ноября 2020, 23:18

  @LuLuda Вот это наиболее приближенный вариант, только не делаем "заливку", а поливаем тесто минералкой и паприкой не посыпаем. https://gotovim-doma.ru/recipe/7926-burek-serbskiy-s-testom-filo
  Муж серб, в основном он такое готовит, без рецептов

• LuLuda 12 ноября 2020, 23:29

  @olgaradic спасибо :hibiscus:

• Brend 12 ноября 2020, 22:42

  брусочек сыра можно плюс ветчина заворачиваю в яйцо мокаю и панировочные сухари и на лист на бумагу и в духовку лопаем на ура

• LuLuda 12 ноября 2020, 23:30

  спасибо

• danon 12 ноября 2020, 23:09

  рулетики с мясом, рулет со шпинатом, баницу, типа лазаньи, пирог с вишней. МНого чего делала и можно еще попробовать сделать) Всегда есть пачка в морозилке)) Покуаю фирму и там есть рецепты внутри упаковки))

• LuLuda 12 ноября 2020, 23:16

  Я еще не смотрела на свою упаковку)
  спасибо за идеи

• Yanusya 13 ноября 2020, 00:51

  Подсели на него. Делала пахлаву , штрудель , лазанью

• LuLuda 13 ноября 2020, 09:16

  Простое тесто в использовании?
  Сколько печете и при какой температуре?

• Yanusya 13 ноября 2020, 10:17

  @LuLuda Все по рецептам с инета ) да очень простое . Беру в АТБ их фирму

• NEMO1 17 ноября 2020, 16:00

  Из фило

Предыдущие -1 комментариев
• NEMO1 17 ноября 2020, 16:00

  @NEMO1 Из фило

• lena4_ 1 декабря 2020, 08:20

  Делаю слойки с яблоком и грушей