Как заморозить спаржевую фасоль?

Нашла в инете два варианта: в одном просто в морозилку, в другом перед этим немного проварить. Как лучше? Если честно, варить лень:)

Как делаете Вы?

Спасибо

25 комментариев

  • Enot_ 10 июля 2016, 22:24

    Наверное если старая то лучше проварить, молодую можно и так думаю. Я с горошком так делала. Но прошпареный зеленее.

  • Al4onok 10 июля 2016, 22:24 1

    Просто в морозилку

  • 1 комментарий
  • G_Elena_N 10 июля 2016, 22:29

    +

  • Anastasiya 10 июля 2016, 22:33

    +

  • Stefanja 10 июля 2016, 22:33

    +

  • Комментарий удалён

  • Tane4ka 10 июля 2016, 22:37

    +

  • Tanucha06 10 июля 2016, 22:41

    Я и просто морожу, и горошек тоже)

  • Brend 11 июля 2016, 01:07

    Режу ножницами по 3-4см и морожу

  • TanyaMamaMatheus 10 июля 2016, 22:34 1

    морозила свежую.
    зачем приваривать я не поняла)

  • 2 комментария
  • Janika30 10 июля 2016, 22:42

    Но я ,например,сначала отвариваю, в любом случае))))) как креветки)))

  • Anastasiya 10 июля 2016, 23:14

    Вы варите варенные креветки? Или вы живете у моря?

  • Janika30 11 июля 2016, 08:59

    ,)))) разве я написала что варю?креветки продаются вареные,Я их клалу в кипящую воду и через минуту макс вынимаю!))) Так и спаржу вареную:wink: ! Ок?

  • Janika30 10 июля 2016, 22:34

    Я и так и так делала))) но проваренная мне удобнее оказалась! Достала,прожарила или доварила и всё))

  • oksana_14 10 июля 2016, 22:35

    +

  • YouIv 10 июля 2016, 22:50 1

    бланшеровать надо почти все овощи.
    Это убивает бактерии, которые хоть и медленно, но помогают продуктам портиться . + сохраняется цвет, вкус и запах.
    Сама лично проверяла , морозила цв. капусту после бланшировки и без. Очень отличались. Без предварительной подготовки капуста была темнее и запах был не особо приятный.

  • Chepi 10 июля 2016, 23:02

    Аналогично..цветную капусту и спаржу провариваю. Намного вкуснее.

  • alina_samoylova 10 июля 2016, 23:08

    И брокколи, просто овощи на пару мин в кипящую воду, потом просохли и в морозилку.

  • Tanya_mother_Sasha 10 июля 2016, 23:13

    Бланшировать (не варить)

  • RollerDnepr 10 июля 2016, 23:38

    А мне она гадкая мороженная. Да и консервированная тоже. А вот в прошлом году мама смастерила рецепт-спаржевая фасоль+помидоры черри и все это дело в соусе как в лече. Вот это очень вкусно.

  • Bunadziva 11 июля 2016, 09:00

    отличие во вкусе будет. Лучше бланшировать и тогда морозить.

  • Lyubochka 11 июля 2016, 11:11

    Вот только вчера просто так засунула в морозилку))) Перед заморозкой помыла, обрезала хвостики

  • Lili4ka 11 июля 2016, 15:04

    Морозила свежую.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб