Привет полуношникам))))
Недавно делала любимое печенье моих девочек - тыквинки. И конечно решила сфоткать результат. А чем я хуже ;)))
Применяла последнюю замороженную порцию тыквы и любимую овсянку.
Нам понадобится:
Тыква или детское тыквенное пюре — 200г
Хлопья овсяные — 60 г или 3-4ст.л (обжарить и перемолоть на блендере только не в муку)
Сахар — 115 г (полстакана)
Масло растит (без запаха) — 125 мл
Мука пшеничная — 190 г (1,5ст)
Сода — 1 чл погасить, соль (щепотка).
Смешать тыквенное пюре, сахар, растительное масло. Взбить миксером пару мин, чтобы масса стала однородной. Добавить гашеную соду и щепотку соли. Муку смешать с овсяными хлопьями и добавить в жидкую массу. Тщательно перемешать. Кто любит можно добавить орешки и сухофрукты. Я не добавляла. И так шикарно получается. Застелить противень бумагой для выпекания или в стеклянном деко без бумаги. Тесто очень поддатливое, руками сформировать шарики (размером с грецкий орех). Выпекать в духовке при 180 градусах 13-15 мин.
Вуаля))) Приятного
Eva_P 5 июля 2016, 01:05
А рецепт? Друдим?)
Eva_P 5 июля 2016, 01:05
Дружим
Amalija 5 июля 2016, 02:28
Дружим
Amalija 5 июля 2016, 01:08
Ща будет
Eva_P 5 июля 2016, 01:10
А дегустация? Я только с кухни выползла шо назад идти?)
Amalija 5 июля 2016, 01:21
Гы-гы. У меня еще муж возмущается, что готовить перестала)))) вообще обнаглел. Дегустация среди ночи - это зло. Все в попу. Ем только глазами
Zair_ira 5 июля 2016, 01:08
Эх...вкуснятина наверное...Ждемс рецептик
Amalija 5 июля 2016, 01:21
Вкуснее самого вкусного овсянного печенья))
Galina77 5 июля 2016, 01:40
Дружим.Жду рецепт. Люблю овсяное печенье и тыква замороженная еше есть
Amalija 5 июля 2016, 01:42
Добавила
solis_primula 5 июля 2016, 02:01
спасибо за рецепт, хочу тоже попробовать, а если не на бумагу выкладывать тесто, то надо наверно еще масло на поверхность добавить?
Amalija 5 июля 2016, 02:17
Ничего не нужно. В тесте достаточно растительного масла.
solis_primula 5 июля 2016, 02:02
или может манкой посыпать?
Sophia_125 5 июля 2016, 03:42
ух ты, классно! спасибо. беру себе на заметку
Amalija 5 июля 2016, 08:46
Да и тесто поддатливое не нужно заморачиваться с формочками.
Lerik 5 июля 2016, 04:19
Класс:)
Volga 5 июля 2016, 07:34
Спасибо, в избранное забрала.Печеньки, наверное, мягкие и ароматные?
Amalija 5 июля 2016, 08:45
Да намного ароматнее, чем просто овсяное и мягенькое.
Alla_Kh 5 июля 2016, 08:27
Добавте в друзі. Забрала в "ізбранноє"
Amalija 5 июля 2016, 08:45
Добавила
Sanechka 5 июля 2016, 08:29
Вкусняшка.
Schastlivaya 5 июля 2016, 12:29
Полезно и вкусно!
Nata_ 5 июля 2016, 22:27
А это количество на двух тарелках выходит по рецепту или вы делали двойную порцию?
Amalija 5 июля 2016, 23:00
Это даже не все с одной порции, еще штук 6 было уничтожино с противня ))) размер печеньки чуть меньше классического овсяного
Nejra 22 сентября 2016, 18:35
А если брать тыкву ее сварить нужно чтоб пюре получилось?
anikoshka 22 сентября 2016, 19:50
Я сейчас делаю. Приварила немного. Не знаю, правильно ли)
Amalija 22 сентября 2016, 20:28
Да как детям и в блендер или толкушкой
anikoshka 22 сентября 2016, 19:24
А муки все-таки 190 грамм или 1.5 стакана (240 грамм)?
Amalija 24 сентября 2016, 23:55
Слоено-дрожжевое. Яблоко, крахмал, сахар. А вторые: вареное мясо(свинина, курица)+морковь, лук обжариваю и на блендер+сметана, чтоб начинка сочной была.
anikoshka 25 сентября 2016, 08:39
А тесто сами тоже делаете или покупное?
Amalija 25 сентября 2016, 11:18
Сама конечно