Ищу информацию

Спрошу здесь, потом удалю) подскажите если делать суп пюре из брокколи то есть разница что добавлять сливки или молоко? В чем разница? И что лучше добавить? Спасибо

Темы: Завтрак

16 комментариев

  • Al4onok 18 октября 2020, 20:15 6

    Со сливками гуще и вкуснее

  • LuLuda 18 октября 2020, 20:34

    Я добавляю молоко, чтоб был более диетический.

  • Pchelka 18 октября 2020, 20:34

    И я ))

  • lyalya 18 октября 2020, 20:35 1

    От этого во вкусе не теряет? А то тоже боюсь что сливки очень жирные

  • LuLuda 18 октября 2020, 20:37

    @lyalya нет, молоко дает сливочный вкус

  • Cleopetra 18 октября 2020, 20:59 5

    Сливки дают густоту и тот самый нежный вкус супа-пюре. С молоком не тот вкус. Но это смотря кому что нужнее: вкусно или диетично.

  • lyalya 18 октября 2020, 21:13

    А если со сметаной?

  • Cleopetra 18 октября 2020, 21:33 7

    Сметана даст ненужную кислинку, а сливки сладость и мягкость.

  • lyalya 18 октября 2020, 21:36

    Спасибо

  • Cleopetra 18 октября 2020, 21:38 1

    @lyalya Удачных кулинарных путешествий! Сама люблю готовить;)

  • Marushechka 18 октября 2020, 21:52

    Девочки, простите что вклиниваюсь, а сливки вы добавляете какие? Те, которые в коробочках продаются по 200мл. ?

  • yulcha01 19 октября 2020, 00:06

    Да, они

  • Lisenok888 18 октября 2020, 22:10 3

    Сливки конечно

  • Lisenok888 18 октября 2020, 22:12 1

    Или ну очень вкусно будет плав.сыр жидкий. Но будет естественно больше калорий

  • Olga__ 19 октября 2020, 12:27 2

    Моим детям вкуснее всего плавленые сырки, растопленные прямо в супе и перемолотые блендером. По классическим рецептам всегда идут сливки, но я добавляю что есть дома - молоко, сливки или сырки. Вкус немного отличается и густота. Если будут добавлять молоко, варю с овощами картофелину для густоты.

  • olten110 19 октября 2020, 15:53

    Я добавляю крем- сыр

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб