1 кг отличного творога)

уже неделю в холодильнике... что делать?))) дайте вкусный рецепт, может плавленный сыр есть рецепт хороший...

39 комментариев

  • Mamochka1987 3 июля 2016, 15:54

    Сырники или запеканку:-)

  • LeNaDobraJ 3 июля 2016, 16:02

    а есть очееень легкий рецепт?)

  • Volga 3 июля 2016, 16:49 1

    Елена,
    https://kashalot.com/club/post-2311909/
    Попробуйте эту запеканку, очень вкусная.Лучше подождать до полного остывания, но это самая вкусная.
    И можно сделать твёрдый сыр:
    0,5 л молока (жирного)
    0,5 кг второго .Творог проварить в молоке 2-3 мин с момента закипания.Откинуть на сито творог, дать стечь сыворотке (10-15 минут ).В кастрюле с толстым дном растопить 50-80 г сливочного масла, туда творог, хорошо перемешать, яйцо 1 шт, соль 0,5 ч.л и соды 0,5 ч.л. Масса станет пышнее и будет плавиться.Когда комок сформируется , то уже готово.Переложить в тарелку/форму и оставить на ночь.Утром вкусный сыр готов.Я и куркуму добавляла, и зелень, что душе угодно. Этот сыр даже плавится, если натереть на терке.

  • anges_Marquis 3 июля 2016, 17:19 1

    Плюсую, самая вкусная;)

  • Asenka 3 июля 2016, 15:55

    Лучше запеканку или ленивые вареники. На сыр нужен хороший свежий плюс молоко домашнее, а недельный творог уже подкис немного, не пойдет. Переведете продукты только.

  • Julka 3 июля 2016, 15:56

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/64937/ -дуже смачно, спробуйте

  • korolevka 3 июля 2016, 16:05

    нащо переводити смачний творог на якийсь плавлений сир???? я завжди ним сныдаю..до кави) зі сметанкою і ягідками якимись

  • LeNaDobraJ 3 июля 2016, 16:19

    я тоже прошлую неделю его ела
    , а это не лезиииит...

  • korolevka 3 июля 2016, 16:19

    аааа...я роками їм, мені завжди лізе))) тоді певно запіканочку треба зробити

  • TMoris 3 июля 2016, 17:39

    і мені завжди лізе)))
    я роблю сирники, запіканку на пару для дитини(тут була тема вже), запіканку з гречкою або рисом або вермішелю і шпинатом, тефтелі

  • Nata_tatka 3 июля 2016, 16:21

    Делала Брауни. Там надо 500 гр. творога. Добавляла абрикоски (можна без или с вишней). Очень вкусно. Уже нет.(((

  • Mamochka1987 3 июля 2016, 21:59

    А поделитесь рецептиком:-) Заранее спасибо:-)

  • Nata_tatka 3 июля 2016, 23:13

    Завтра напишу.

  • Eva_P 3 июля 2016, 16:23

    Ленивые вареники, ватрушки, блинчики с творогом,запеканка,творожнве кексы

  • lenusik 3 июля 2016, 16:30

    печенько творожное розочки!

  • Nata_tatka 3 июля 2016, 23:15

    +++. Тоже делаем, очень вкусно!

  • MARINA_ZELENSKAYA 3 июля 2016, 16:31 1

    Творожная запеканка:
    1 кг творога
    2-3 яйца
    150гр сахара
    0.5ч.л. соли
    150гр манки
    изюм
    ванилин(ванильный сахар)
    Все перемешать оставить на 20-30 минут, чтобы манка набухла. Если творог суховат, я добавляю немного молока или кефира, чтобы манка набухла лучше.
    Ставлю в духовку на 40-45 минут.

  • Tanjushka 3 июля 2016, 16:32

    королiвський пирiг - дуже смачно. запiканка.

  • Tanjushka 3 июля 2016, 16:32

    а е ще пирiг з какао - ням-ням! якщо треба рецепт - напишу.

  • LeNaDobraJ 3 июля 2016, 16:38

    пишите рецепт)))))надо надо

  • Tanjushka 3 июля 2016, 17:06 1

    Творожный "торфяной" пирог
    Ингредиенты:
    Мука пшеничная - 400 г;
    Масло сливочное - 250 г;
    Творог - 500 г;
    Какао-порошок - 4 ст.л.;
    Яйца - 4 шт;
    Сахар - 350 г;
    Ванильный сахар - 1 пач.;
    Крахмал - 3 ст.л.;
    Сметана - 100 г;
    Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть.
    Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
    Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал.
    Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
    Сверху засыпать оставшейся крошкой.
    Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.

  • Tanjushka 3 июля 2016, 17:07 1

    Тертый творожный пирог Королевский (пирожное)
    Ингредиенты:
    ДЛЯ ТЕСТА:
    200гр.маргарина,
    1 яйцо,
    3/4 ст.сахара,
    1ч.л. соды гашеной уксусом,
    3 ст. муки,
    щепотка соли.
    ДЛЯ НАЧИНКИ:
    500гр. творога,
    2 яйца,
    2 ч.л.крахмала,
    1/2 ст. сахара.
    Приготовление:
    Соединить все ингредиенты для теста,замесить.Отделить 1/3 часть теста,положить ее в морозильник.Соединить все ингредиенты для теста и перемешать.Тесто распределить (руками) по противню,выложить на него начинку.Затем натереть на крупной терке замороженное тесто.Выпекать в духовке при 180 гр. 30 минут.

  • Tal_Oval 3 июля 2016, 16:42

    У меня на очереди Львовский сырник. Всё никак не соберусь :)

  • Alisa1 3 июля 2016, 16:48

    поделитесь рецептом. я все сделала по рецепту, так красиво взошел в духовке, остужала не вынимая. а когда вынула- осел( обидно. наигаралась с ним около часу... на вкус не повлияло, конечно, но все же

  • Tal_Oval 3 июля 2016, 17:14

    Я ещё не делала. Если всё получится - отпишусь.

  • Lelik_ 3 июля 2016, 16:55

    Жидкая ватрушка,объедение.Вчера в мульте делала,но можно и в духовке.

  • Tal_Oval 3 июля 2016, 17:16

    А с шокозаливкой это вообще бомба !
    http://forum.say7.info/topic56407.html

  • Lelik_ 3 июля 2016, 17:21

    Класс!

  • Svitlana_A 3 июля 2016, 17:16

    Творожные кексы. Всегда их готовлю, если творог залеживается. Если интересно - напишу рецепт

  • Tanetka93 3 июля 2016, 17:29

    Автор, не поняла, у вас уже НЕДЕЛЮ лежит творог и вы собираетесь из него что-то готовить? А что это за творог такой? Домашний творог покупаю у знакомых и он на 3-4 день начинает немного вонять, а тут неделя.

  • 3 комментария
  • Tal_Oval 3 июля 2016, 18:11

    Я храню в вакуумных контейнерах
    http://www.vitek-scarlett.com/Kitchen-Dishes/Kyhonnie_aksessyary/Emkosti_dlya_hraneniya_pishchi/Vakuumnyi-konteiner-Scarlet-SC-760--24517.html
    Покупаю раз в неделю 1,5 - 2 кг. В морозилке нет смысла такое количество хранить, а в контейнере за неделю ни запах, ни вкус не меняется.

  • anges_Marquis 3 июля 2016, 18:27

    Танечка, я ничего не думаю:) я сама иногда забываю из пакета переложить и он заванивается:( в морозильнике к меня мама так хранит, и масло сливочное. Им по оно теряет свойства там какие-то. Короче, я ее иногда слушаю что и где хранить, потому что лень читать.

  • Tanetka93 3 июля 2016, 18:28

    К сожалению с телефона не могу посмотреть ссылку на контейнеры.

  • Brend 3 июля 2016, 18:09

    Собачкам?)

  • LeNaDobraJ 3 июля 2016, 19:06

    я могу гавкнуть)

  • Julia_86 4 июля 2016, 08:27

    А у меня на очереди творожный (детский) Наполеон)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб