Приехали из больницы- а у нас груш насыпалось полным полно!!! Груши вкусные, сладкие, но мягкие, некоторые уже разваливаются. Что можно из них сообразить ? На ум приходит только повидло, но его надо долго варить и постоянно мешать... Нам сейчас не до этого.Может кто подскажет какой то быстрый рецепт???
detskaya_moda 20 сентября 2015, 14:27
Почистить и заморозить. Зимой компот варить.
Marna 20 сентября 2015, 14:34
нарезать + сахар+ тонюсенькими дольками лимон. очень вкусно. но я всё же за пюрешку на зиму для детей.
Larisa_Lora 20 сентября 2015, 14:35
В мультю его варить - и ничё помешивать не надо! ;)
Elena_Inschakova 20 сентября 2015, 14:40
грушевая пюрешка в баночки закатать
oksana_14 20 сентября 2015, 14:41
Мультиваоки нет, места в морозилке тоже, увы, нет...
Nika_Natali 20 сентября 2015, 14:56
Насушить для компоов
oksana_14 20 сентября 2015, 15:02
Нет, на сушку уже не годятся, мягкие как каша. Но зеленоватыми мы насушили!!
detskaya_moda 20 сентября 2015, 15:11
Выдавить сок, закипятить, закрутить
Sveta03 20 сентября 2015, 15:38
2 кг груш, 2 кг сазара, 75 г желатина, 1 ч.л. лимонной кислоты. Сахар растопить в небольшом количестве воды (0,5 стакана), когда растопится всыпать желатин, мешать до растворения. Потом добавить груши (лучше чищенные) и лимонную кислоту. Варить 15 мин после закипания на медленном огне. Закатать в стерилизованные банки 0,5 л. Так можно делать с любыми фруктами и ягодами. Когда остывает , загустевает и становиться похожим на мягкий мармелад
oksana_14 20 сентября 2015, 16:38
Вот это нравится!!! А стоит потом нормально? Спасибо! Пойду за желатином.
KseniaK 20 сентября 2015, 21:33
лучше вместо желатина пектин. Т.е. вместо животного желирующего - фруктовый желирующий. тоже продается в пакетиках.
Elmira 20 сентября 2015, 19:56
варенье с желфиксом варится пару минут, еще можно мякоть на мясорубку и приварить с сахаром, потом таким поливать блинчики, оладьи, запеканки.
Ijulia 20 сентября 2015, 22:05
Пастилу сделайте