Привет. Все еще ищу рецепт тонкого теста для пиццы. Вот, кажется и нашла))
Пишу кол-во ингредиентов по рецепту. В этот раз брала вдвойне, в следующий раз возьму в полтора раза больше.
Прикол этого рецепта в его быстроте и бюджетности. Первым делом разожгли духовку.
Итак, начнем. В 1/3 стакана тепленькой воды растворить 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей с 1/2 ст.л. меда. Размешать и оставить пару мин пузыриться. Просеять туда 1 стакан муки, добавить 1 ст.л.растительного масла и немного соли. Замесить тесто и поставить в теплое место на 5-10 минут, чтоб оно раздобрело))
Вуаля. Пока готовите начинку, оно "добреет", и делаете пиццу. Я на противень делаю. Раскатываю пальцами. Тесто к ним не пристает. Хватило всего минут 15-20 в разогретой духовке. Вкууууся!
вот нижняя прослойка-это тесто.
а это уголки. я их сделала потолще, люблю похрустеть)