5 стаканов муки, 0,5 л кефира, чайная ложка соли, чайная ложка соды, столовая ложка сахара , одно яйцо. Сначала смешать муку+соду+соль, вылить яйцо, взбитое с сахаром, потом кефир. Хорошо вымесить. На 30-40 мин в холодильник. Тесто получается эластичное.Начинка для такого теста должна быть сладкой. Приятно аппетита)))
Спасибо за рецептик, попробую)
А я вот недавно делала на молоке, очень классные получились) По рецепту Аллы Ковальчук, видео есть в ютюбе с рецептом.
А насчет начинки, то я предпочитаю классику :) с картошкой и грибами, с картошкой и печенкой, ну и с творогом еще.
Rainbow 27 июня 2016, 18:17
с соленым творогом и картошкой)
irina12345 27 июня 2016, 19:45
Соленый второго ммммм, я всегда пока бабушка не "видит" начинку лопала
Комментарий удалён
Tanchik 27 июня 2016, 18:20
О, да, с капустой тоже очень любим)))
PinkPanther 27 июня 2016, 18:46
У нас тоже "афини" на чернику говорят.
Marishe4ka 27 июня 2016, 18:20
С картошкой,с капустой.Сладкие не люблю...
Zlatoslava 27 июня 2016, 18:21
Напишите рецептик))спасибо
Tanchik 27 июня 2016, 18:32 1
5 стаканов муки, 0,5 л кефира, чайная ложка соли, чайная ложка соды, столовая ложка сахара , одно яйцо. Сначала смешать муку+соду+соль, вылить яйцо, взбитое с сахаром, потом кефир. Хорошо вымесить. На 30-40 мин в холодильник. Тесто получается эластичное.Начинка для такого теста должна быть сладкой. Приятно аппетита)))
Enot_ 27 июня 2016, 18:35
Попробуем, спасибо
MALINKA 27 июня 2016, 18:22
Какие они у вас аккуратные и симпатичные. Люблю с капустой.
Tanchik 27 июня 2016, 18:32
Спасибо
Utrechko 27 июня 2016, 18:22
С яичницей)
Tanchik 27 июня 2016, 18:32
Интересно) Первый раз слышу
Enot_ 27 июня 2016, 18:24
А как Вы их так красиво защипываете?
Tanchik 27 июня 2016, 18:34
Сначала леплю как обычный вареник, а потом правой рукой начинаю потихоньку загибать края. Сначала делала это медленно, сейчас уже быстро.
Комментарий удалён
ONikSandra 27 июня 2016, 18:36
И мне понравились. Такие красивые! Дружим?
Tanchik 27 июня 2016, 18:37
Спасибо. Дружим)))
Svetlaja 28 июня 2016, 11:57
И я так леплю)))
Nat1102 27 июня 2016, 18:30
Ой.....аж слюнки потекли)))))
Какие Вы умнички!!!!
Ждем рецептик
По фото видно ,какие они легкие и воздушные......и ОЧЕНЬ красивые))))))
Tanchik 27 июня 2016, 18:37
Спасибо. Рецепт писала выше))) Приятного аппетита.
Nat1102 27 июня 2016, 18:41
Спасибо огроменное!!!!
Обязательно испробуем рецептик)))))
KatyaSun 27 июня 2016, 18:36
Гречка+творог, капуста, творог+укроп, клубника, даже с вареньем делают))))
Vasilisa_3 27 июня 2016, 18:41
) я так же леплю
вишня.
BKedax 27 июня 2016, 18:49 1
У мужа с селедкой
InnaG 27 июня 2016, 19:59
Мои любимые с вишней, если не сладкие, то с капустой, муж любит с творогом, шелковицей, дети с любыми ягодами.
Nataliya_pokupatel 27 июня 2016, 20:39
Ой, и я так заворачивать край умею, любимая свекровь научила)
Люблю с капустой, и сладким творогом, и со сливой!
Marinka 27 июня 2016, 22:47 1
с клубникой
Ksyusha_OBUVOCHKA 27 июня 2016, 23:23
С черникой
AVA_AVA 28 июня 2016, 11:25
Спасибо за рецептик, попробую)
А я вот недавно делала на молоке, очень классные получились) По рецепту Аллы Ковальчук, видео есть в ютюбе с рецептом.
А насчет начинки, то я предпочитаю классику :) с картошкой и грибами, с картошкой и печенкой, ну и с творогом еще.
kykysia 28 июня 2016, 12:36
черника; индейка