Рецепт под катом
Кабачки порезать тонкими кружочками, посолить и дать постоять 30 мин. Жидкость слить.
Маринад
100 мл оливкового или подсолнечного масла
2 ст ложки меда
4-5 зубчиков чеснока
3ст л. Винного уксуса (у меня обычный)
1/2 ч.л соли иперец молотый по вкусу
Пучек зелени
Зелень порезать, перемешать с кабачками ( с которых уже слит лишний сок) и маринадом
На это количество маринада где-то около 1 кг кабачков (3маленьких)
Мои едят уже через два часа) конечно ночку в холодильнике если постоят - вкунее
Приятного аппетита)
smetanka 5 июля 2016, 16:27
Очень понравились! В след. раз попробую нарезать соломкой, так будет кушать удобнее. Спасибо за рецептик!!!!
Viktoriya 5 июля 2016, 17:40
На здоровье!) Можно еще кубиками;)
Viktoriya 5 июля 2016, 17:41
Или овощерезкой длинные слайсы)
Ketline 19 августа 2016, 13:18
неймовірно смачні кабачки.
Viktoriya 19 августа 2016, 13:40
Дякую)
Смачного:smiley:
murmusja 9 июня 2017, 20:00
А на какое количество кабачков данная порция маринада?
murmusja 9 июня 2017, 21:30
Спасибо. Читав читака....
Viktoriya 9 июня 2017, 21:36
:joy::joy::joy:
Viktoriya 9 июня 2017, 21:37
Я всегда делаю маринада больше) в баночку и в холодильник) можно просто салат заправить
SuSvetnaya 29 июля 2017, 19:00
Спасибо. Очень вкусно,схомякали на ура. Делала без чеснока. А на зиму такие можно закатать? Наверное проварить нужно до кипения.
Viktoriya 29 июля 2017, 19:02
На зиму делаю так
https://kashalot.com/club/post-3545315/
Комментарий удалён
Viktoriya 29 июля 2017, 19:03
и так
http://forum.say7.info/topic46073.html