Хачапури он или оно? Об этом в самом конце :grin:
А пока что ещё один вариант хачапури, очень ленивого хачапури, я бы сказала. Но не менее вкусного.
- творог 300-350 гр
- яйцо 2 шт
- рисовая мука 50- 70 гр
- твёрдый сыр 50-100 гр
- укроп, петрушка по вкусу
- соль по вкусу
Творог смешиваем с рисовой мукой. Количество муки регулируйте в зависимости от жирности /сухости творога. Так же и муку можете использовать любую. У меня творог домашний и полюбившаяся рисовая мука - их сочетание ощутимо легче, чем творог + пшеничная мука. Далее добавляем яйца, тёртый сыр и нарезанную зелень. Сыра и зелени не бывает много, на мой вкус)), вы же кладите, опираясь на свой. Посолить это все. Хорошо вымешать. Я жарила на сковороде - гриль, выкладывала ложкой, как большие оладьи, и ещё приплюснула и придала более округлую форму. Жарить до лёгкой корочки. Подавать и кушать желательно горячим.
Очень вкусно. Этот тянущийся сыр... ммммм... Сытно. Этой порции хватит на один приём пищи на средне прожорливую семью до 4-х чел))). Ну чтоб ещё место для чая осталось :wink::grin: Пить после этого хачапури все таки хочется.
Так что там насчёт "он" или "оно"? Мне понравился такой вариант ответа :joy: И он верный :kissing_heart:
ElenaPre 19 сентября 2020, 14:27
Хачапури- они)))Спасибо, обязательно попробую. Купила рисовую муку , стоит уже пару месяцев, не знаю с какого бока подойти
Nika_147 19 сентября 2020, 20:23
грамота.ру пишет, что средний. Надо в переводчике еще посмотреть, вспомнить бы только, куда я его спрятала
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 20:25
Да, я сама перепутала , хотела написать что ОНО, но разрешают и ОН. А внизу говорят, наоборот.
ElenaPre 19 сентября 2020, 21:40
Я пошутила, насчёт они)))) Гугл мне сказал оно)
Yulya_Cherry 19 сентября 2020, 14:41 2
Фото ну очень аппетитные)
Отличное сосетание продуктов, я чесночка добавлю)
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 14:47
Да, если посмотреть на них объективно, то это могут быть просто солёные сырники с сыром :joy:, но хачапури звучит аппетитнее. Ну и если сыра много.
MARINA_ZELENSKAYA 19 сентября 2020, 16:14 3
Хачапури - он))) Рецепт утащила, завтра попробую!
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 19:11
Пусть понравится :kissing_heart:
Sanechka 19 сентября 2020, 16:49
Я тоже думаю он) испробую рецепт, спасибо:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 19:11 1
На здоровье :grin:
Marina1803 19 сентября 2020, 16:51
На мой взгляд всё, что с творога очень классное, но я его фанатка конечно) Отдельное спасибо за "он или оно")
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 19:12 1
Видите, про он и оно споры в теме.
Да, творог у нас тоже очень любим. И все, что с ним автоматом).
Cara_Mel 19 сентября 2020, 18:16
Хачапури-он. В грузинском языке нет местоимений она, оно. Только он. Получается- девушка, солнце, майка и т.д. это всё он. Вот почему грузины так говорят: ,,какой красивый девушка’’...
P.S. муж грузин
Lena4114 19 сентября 2020, 22:07
А у меня соседка кричала с балкона
Юра! Ты куда пошла?!
il_sole 20 сентября 2020, 07:31
Получается, в Википедии сбивают людей с толку :neutral_face:
JuliaLesnaya 20 сентября 2020, 08:16
Нужно почитать Википедию, которую заполняли грузины, на грузинском :grin::wink:
Olga_Shoymar 19 сентября 2020, 18:20
Очень актуально, перевели сына на диету бг и я немного в растерянности. Ваши темы вдохновили, спасибо))
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 19:53
Поняла. Да, думаю, Вы уже много прочли про питание бг и постепенно научитесь и осилите все, будет привычно и вкусно. И сын привыкнет и оценит. Здоровья и счастья вашей семье :heart:
Olga_Shoymar 19 сентября 2020, 20:18
Прочла, но думаю ошибки будут, но куда деваться - то ;) Спасибо большое))
Комментарий удалён
Lena4114 19 сентября 2020, 18:49
Ну вкусно же. Эх!
Lena4114 20 сентября 2020, 08:32
Картошка пюрешка с луком и шкварками внутри, сверху обычное дрожжевое тесто. Обычный рулетик на всю духовку, даже два. Потому что заморачиваться с мелкими пирожками мне некогда.
Я не люблю отсвечивать, я и так селя ругаю за то, что меня здесь слишком много(
JuliaLesnaya 20 сентября 2020, 08:46
Спасибо душевное за рецепт :heart: Я вообще не пеку пирожки, поэтому, такие варианты для меня, как находка. Да, просто и вкусно, вот я не богиня, не додумываюсь сама до таких вариантов)). И ведь едоки у меня благодарные, хвала небесам.
А насчёт слишком много - умных и интересных людей всегда хочется ещё, их не может быть много именно потому, что они умные. Хотя соглашусь, что эта вредная привычка заходить сюда, даже когда можно было бы и не заходить, периодически раздражает саму себя.
Если вдруг, у Вас будет настроение и чуть времени, поделитесь, пожалуйста, что готовите, что любит семья, что просто и быстро, а с чем стоит поморочиться, но оно того стоит. :bouquet::bouquet::bouquet:
Lena4114 20 сентября 2020, 09:22
Семья у нас разновозрастная. Дети ещё застали тяжёлые времена, когда у меня старшая спросила не "Что мы будем сегодня кушать", а ,,,Мы сегодня будем кушать?", Я рыдала несколько суток. Но ничего, все уже позади. А дети выросли всеядными. За малым и несущественным исключением.
Я готовлю все и много. Из любимых- закрытый пирог с капустой. И не только с капустой. Я туда пихаю все, что не доели вчера и что найду в холодильнике. Но я уже о нем писала в комментариях, мне кажется.
Ещё едят все что заворачивается в лаваш) хоть сырым, хоть на гриле.
Любые оладьи и блинчики идут на ура. И как в любой семье, на что хватило денег, то и готовлю.
О! Ещё любят капусту в кляре,. Дольками. И ёжики тоже нормально идут. Это 5сои намешать фарш с сухим мелким рисом, скатать шарики, сложить в кастрюльку с толстым дном , залито водой чтоб покрыло и протушить с луком и морковкой до полного испарения воды. Получаются такие тефтельки, но не мокрые. Можно со сметаной, можно просто из кастрюльки рукой пока никто не видит))
Ahava 19 сентября 2020, 19:52
Спасибо,попробую тоже)
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 19:54
На здоровье :grin:
Lusik_86 19 сентября 2020, 20:30
на обычной сковороде ж тоже можно,да
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 20:35
Да, конечно.
Lusik_86 26 сентября 2020, 11:33
оьежиренный творог+яйцо+ложка обезжир йогурта+сыр 14проц жирнгсти и вместо муки овсяные отруби и зелень
yayamp 19 сентября 2020, 20:48
ой как аппетитно! Как же я обожаю такие блюда. За рецепт спасибо, обязательно попробую, У нас в семье такие блюда любим я и папа. Как приезжает он или я к ним, так и готовлю, чтоб единомышленник был. А то муж мясной...
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 22:16
На здоровье :heart: Мы пытаемся маме сохранить хотя бы один :grin: Я ж утром на две порции продуктов бахнула, мама должна была после обеда к нам заехать, я бы и брату с женой передала, но планы изменились. Теперь хоть бы мама попробовала :joy:
Olga08 19 сентября 2020, 21:35
Смакота, тільки що готувала:yum:, змегелили за 5хв. і солодким чаєм запили! Дякую за рецепт!
JuliaLesnaya 19 сентября 2020, 22:13
Да, от це дійсно потрібно запити))) Зранку вино чи пиво якось не по феншую було, то я гарно кавуном заїла :joy: Чоловік таки чаював, а син води попив - він не заморочується.
Рада, що вам смачно :heart:
Lusik_86 20 сентября 2020, 09:30
сппсибо,просто находка! вчера ночью сделала себе 4шт адаптировала к дюкану.вкуснота
JuliaLesnaya 26 сентября 2020, 11:19
На здоровье :grin: Можете ещё тут написать, вдруг кому пригодится, как именно адаптировали к Дюкану.
Ekaterina_80 20 сентября 2020, 13:18
Спасибо большое за рецепт, очень люблю всё ленивое, вкусное и полезное!
Ekaterina_80 26 сентября 2020, 10:58
А сегодня приготовила, это супер, ещё раз большое спасибо!
JuliaLesnaya 26 сентября 2020, 11:18
Супер, очень аппетитные :thumbsup: Рада, что пригодилось :heart:
Ekaterina_80 26 сентября 2020, 11:30
:thumbsup:
Foxama 1 ноября 2020, 18:45
Спасибо, очень вкусно вышло. Я ещё чесночка добавила :) ням ням ням!
Foxama 1 ноября 2020, 18:48
JuliaLesnaya 1 ноября 2020, 20:03
Аппетитно как! На здоровье, рада, что понравилось. А мы сегодня по люля кебабу из баранины, в духовке, :wink::grin:, была мысль сфоткать, но лень)
karlson77 3 ноября 2020, 20:12
Сегодня приготовила! Спасибо большое!
Но поняла, что сыра и зелени мало положила! Их точно много не бывает!
А вот чесночек - это хорошая идея на следующий раз!
Спасибо)))
JuliaLesnaya 4 ноября 2020, 11:02
Прекрасные получились, но да, на вид - зелени маловато). Но это нюансы, если много сыра - то все остальное не заметно))))
Juliajuli 23 ноября 2020, 19:59
Здравствуйте!а какую именно рисовую муку используете?
JuliaLesnaya 24 ноября 2020, 09:36
Здравствуйте, мука из АТБ, её там один вид, во-всяком случае, в моем магазине. Варианты применения рисовой муки я так и не расширила, поэтому эта меня вполне устраивает. Хотя, когда закончится - уже попробую другого производителя, для понимания и сравнения .