мультиварка

Присмотрела я себе Мультиварку-скороварку MOULINEX CE501132, вроде бы уже и решила, что она мне нужна, и выюрала модель, начала смотреть видеообзоры и понимаю, что все равно стоищь над ней, а жарка идет с открытой крышкой....так в чем же тогда ее преймущества? Кто пользуется, расскажите, экономит ли она время, потраченное на приготовление еды, можно ли жарить с закрытой крышкой, и вообще в чем ее преймущества?

Всем спасибо за ответы :)

Темы: Дім і побут

110 комментариев

  • laniti 21 июня 2016, 22:23

    Это надо попробовать, просто подумайте, не зря же её боготворят тысячи женщин. Я вот при наличии хорошей духовки и плиты, готовлю в ней через день, причём брала дешёвую, а уж дорогая, да и ещё скороварка....ммм

  • 9 комментариев
  • YanaVB 22 июня 2016, 14:02

    Можно и мне рецептики с фото,если не трудно.

  • YanaVB 22 июня 2016, 14:03

    И как варите в ней холодец,пожалуйста.Спасибо

  • Motlan 22 июня 2016, 14:07

    Фото отправлю, холодец очень просто, сначала на плиту все что планирую бросить до кипения и промываю хорошо, обычно я готовлю с курицы и св.ножки), потом добавляю луковицу, морковь, соль и включаю на функцию холодец у меня это примерно 1 час 15 мин. по времени потом когда откроется, чеснок и лаврушку забрасываю, закрываю и через часа 2 когда просто настоится начинаю колдовать и разливать по тарелкам, фото холодца в готовим виде только есть)

  • Irina16 21 июня 2016, 22:24

    зачем открывать крышку? набросали,к примеру, кабачок и чеснок с морковкой для икры, посолили, масла налили. закрыли, таймер выставили. пришли - открыли, помешали, закрыли. никто нигде не стоит. если это котлеты - то лучше, как по мне, ан плите. если плов - то в мульте, однозначно. в такую жару только духовку греть. так с любой кашей, мясом, супом или борщом, с выпечкой

  • 10 комментариев
  • Kirysha 22 июня 2016, 08:10

    Я на режиме жарка ,бросают мясо и ухожу минут на 15,крышка естественно закрыта,прихожу перемешиваю и бросая лук и морковь)пока оно все вместе обжаривается я промывают рис и готовлю специи,затем все в мультю и на режим плов,через час все готово,точно так же с гречку с мясом готовлю)))

  • SvetlanaDitya 22 июня 2016, 12:55

    В том и преимущество скороварки, что плов например не час варится, а у меня например таймер на 7 минут.+- еще минут 5-10 на разогрев чаши, и выпуск пара!все!

  • Graal1984 22 июня 2016, 13:19

    да,скороварка супперская вещь!!!

  • Elenchik 21 июня 2016, 22:25

    Она не нужна, готовлю в ней только на пару ребенку, иногда кашу варю и йогурт делаю. Все. Предпочитаю готовить на плите и в духовке

  • 7 комментариев
  • Nataliykom 21 июня 2016, 23:36

    Ирина16, класс, согласна о свободном доступе!!!

  • laniti 22 июня 2016, 08:52

    Я её люблю уже только за то, что после готовки не мою час плиту, плитку и кучу посуды при готовке, купила ещё одну кастрюлю, крышку к ней и храню готовые блюда прямо в кастрюле в холодильнике

  • Keqqq13 22 июня 2016, 14:00

    а у меня редмонд,но очень медленная как готовила на мультиповаре так и готовлю 2 год,муж называет ее кастрюлькой с проводом)))))

  • RollerDnepr 21 июня 2016, 22:27 1

    У меня тоже многие друзья прикупили, отсили 2 месяца попользовались. А теперь стоит

  • Len_ok 21 июня 2016, 22:33

    вот я этого и боюсь..

  • SvetlanaDitya 21 июня 2016, 22:50

    Я как купила 2 года назад, и каждый день она что-то готовит!а то и 3 раза в день. Время экономит, раздражало тоже по началу то что поджарить можно на сковороде, а теперь не успеваю и все перемыть и порезать, как она уже поджарила.

  • laniti 22 июня 2016, 08:53

    В моем окружении ни одна хозяйка не перестала пользоваться, но в начале были недовольства, потому что надо приловчиться к своей, подобрать рецепты

  • Olyak 21 июня 2016, 22:28

    Сейчас сезон фрукт, через день в ней пеку. На кухне очень жарко. Она выручает

  • 4 комментария
  • Irina16 21 июня 2016, 22:40

    вот
    https://kashalot.com/club/post-98141/
    я тут с сухарями переборщила, она черненькая вышла)

  • Olyak 21 июня 2016, 22:41

    Многие мои знакомые ленятся в ней готовить ;-)

  • Len_ok 21 июня 2016, 22:58

    Класс! посмотрела на ваш тортик)))

  • Steisha 21 июня 2016, 22:30

    Мне нравится. Основной плюс что не ждешь когда все доготовится чтоб выключить. Да дарю с открытой крышкой.но лично мне все равно экономит время

  • laniti 22 июня 2016, 08:57

    А брызги? Все в кастрюле, а на плите, все в районе трёх метров забрызгано) плов отличный, кидаю овощи , жарю 5 минут, потом мясо 5 минут, засыпаю рис , специи и все, пошёл гулять, кто и когда на плите приготовил плов, рассыпчатый за 10 минут?

  • katya2903 21 июня 2016, 22:33

    Тю, а я жарю с закрытой крышкой. И такая корочка получается, что пальцы можно съесть))

  • 1 комментарий
  • katya2903 21 июня 2016, 22:44

    Свиную пульку, ребрышки, куриное филе с азиатским соусом ит. Д. Сначала на режиме жарка 30-40 мин. с закрытой крышкой, потом перевожу на режим мясо 1час., это рулька не меньше 2 кг. В духовке это было бы еще и с варкой на плите. У меня самая обычная ротекс из не дорогих. В мулинексе я думаю вообще песня будет, еще и скороварка.

  • katya2903 21 июня 2016, 22:45

    Пульку-рульку))

  • Len_ok 21 июня 2016, 22:54

    Спасибо)

  • Yulia1 21 июня 2016, 22:33

    Варю бульен. Включила, ушла гулять с ребенком. Через полчаса готово.

  • ksanty 21 июня 2016, 22:34

    каши,плов голубцы бомбовские получаются

  • ksanty 21 июня 2016, 22:34

    люблю ее нежно

  • irina_musienko 21 июня 2016, 22:36

    Жарю пока на кухне, о в основном с закрытой крышкой,чтобы и влага была. А вообще все без зажарки. Набросала мясо, овощи поставила программу и пошла, пока не пропикает.
    Плов готовит муж в казанке

  • Unter 21 июня 2016, 22:38

    мне очень удобно. варю в ней борщ, делаю мясо, плов, омлет.
    на борщ не заморачиваюсь - вообще все сразу закидываю в мультю и варю с закрытым клапаном, через 40 минут все супер. с мясом так же, только никогда не доливаю воды.
    на плов обжариваю, потому что мне так вкуснее)

  • 4 комментария
  • Unter 21 июня 2016, 22:51

    в моей не становится)

  • olla_13 21 июня 2016, 22:51

    В мульте вообще для меня проблема, мало получается, а вкуууусно!!!! ;) Особенно тушение. Приходится чаще готовить.

  • Irina16 21 июня 2016, 23:20

    и у меня тоже, на час суп - на тушение

  • olla_13 21 июня 2016, 22:40

    Тушу в ней, выпечка, первые блюда, бульоны, плов, гречка. Картофель. Мне очень нравится.

  • Zhabenyatko_zelene 21 июня 2016, 22:43

    У мене мультиварка-скороварка редмонд. Звичайною я не користувалася, але моя подобається. Готую все: компоти, супи, картоплю, тушені страви, запіканки, бісквіти і т.д. Жарка повинна бути з відкритою кришкою, бо в режимі висока температура і мультя може перегрітися.

  • 3 комментария
  • olla_13 21 июня 2016, 22:57

    Все равно хорошая ;) У меня просто 4507, она дешёвая, но я ею довольна.

  • Zhabenyatko_zelene 21 июня 2016, 23:00

    Я теж на неї дивилась, але купилась на багато режимів, хоча готується на кількох і на функцію шеф-повар, хоча жодного разу на ній не готувала)

  • olla_13 21 июня 2016, 23:05

    Ваша лучше в плане автоматизма. Если не ошибаюсь, у Вашей разный температурный режим и время по программам. А у меня одна температура, только время сам выставляешь.
    Ну, в любом случае обе мы привыкли и довольны. ;)
    Я такую ещё свекрам купила и на работе девочке посоветовала.

  • olla_13 21 июня 2016, 23:01

    Время она экономит однозначно, и за счёт того, что не постоянно включена (она то нагревается, то просто поддержка температуры) эл.энергию экономнее чуть. А если ещё и многотарифный счётчик, то существенно экономия (можно то на ночь ставить) . Но выгодно, если электролита. Для газовых - не очень экономно.

  • Zhabenyatko_zelene 21 июня 2016, 23:09

    Ми поставили лічильник на газ - то економніше виходить, так як готуємо практично все в мульті, то газу використовуємо мало, а раніше платили за людину + ще й ж електрика

  • olla_13 21 июня 2016, 23:12

    А, ну в свете новых тарифов на газ не подумала. Просто у свекров газ без счётчика. Говорят не выгодно. А так, действительно, газа то меньше расходуется ;). Так что тоже экономно. Беру слова назад.

  • makiani 21 июня 2016, 23:14

    Прелесть в том,что мясо готово в течении 5 мин,к примеру свинина.Плов у меня готовиться 7 мин жаркое 8 мин.В ней я готовлю все,кроме супа и борща,и то ,только потому что она работает как автоклав м все овощи просто переварятся.

  • olla_13 21 июня 2016, 23:22

    Автор, вот по Вашему тексту, над мультей не стоишь. Включил и пошёл по своим вопросам. У меня подруга смеётся, говорит в стиралке зверятки стирают, в мульте обед готовят, а я лежу телевизор смотрю :).
    Жарка с открытой крышкой, иначе корочка не получится. Можно и закрыть, но это уже тушение будет.
    У меня на зажарку идёт мин.5-7, тогда крышка открыта,.потом закрываю.

  • Len_ok 21 июня 2016, 23:31

    а вот если просто кусок мяса пожарить? это же не 5-7 минут? и тоже с открытой крышкой?

  • Oluna 22 июня 2016, 00:15

    Пожарить не 5-7 минут. 5-7 - это, где она давление набирает

  • olla_13 22 июня 2016, 00:24

    Я сначала с открытой крышкой жарю корочку, затем на 10-15 мин под давление. Но ещё от объёма мяса зависит время.

  • Onixa 21 июня 2016, 23:43

    ой, это же моя мультя.. без нее, как без рук) единственное, я в ней ничего не жарю. зато все остальное практически в ней

  • Len_ok 22 июня 2016, 00:09

    а почему не жарите ? есть ли у нее какие-то особенности в использовании ?

  • Onixa 22 июня 2016, 10:09

    зажарку могу сделать тлько. не жарю потому что на мою семью - объемы большие. жарю на сковородке много котлет или мяса. За три года пользования минусов не нашла еще. единственное, что не использовала в ней - выпечку (за исключением омлетов и запеканки) - опят же из-за того, что пирог для нас маленький)

  • Oluna 22 июня 2016, 00:11

    У меня такая, только серебристая. Не сомневайтесь))) покупайте)) отличная мультя! Время реально экономит. Супы/борщи. В ней готовлю супы, бульоны, зажарку на борщ. Удобно - все закидал, крышку закрыл, через время пришел - все готово. пароварка - плюс этой мульти, что можно много накидать, например овощей на венигрет, но нельзя готовить в два этажа и неудобно доставать. Йогурт получался отличный. Выпечка - запеканки, шарлотки, манники. Я это не пекла никогда. Лень было с духовкой возиться. Сейчас на выпечку трачу минут 15. Пропекает, выпекает, подымается, если не хватает корочки сверху - можно перевернуть. Мясо - любое мясо доводит до мягкости быстро. Рецептов уйма. Все, что требует тушения - она не заменима. Плов только в ней сейчас. Всю зажарку делаю в этой же чаше, потом добавляю рис и воду. Жарю в ней котлеты итд. Обычно и на сковороде и в ней, чтобы быстрее. Плюс в том, что можно поставить время/температуру и заниматься своими делами, потом перевернуть, повторить и все, готово. Сейчас, в жару, оценила то, что она не отдает тепло. Очень нравится, что крышку можно нормально помыть. Не нравится, что трудно помыть каёмку под верхним краем нагревательного элемента. В целом - мультя очень качественная. Все процессы отрабатывает без вопросов.

  • Len_ok 22 июня 2016, 09:02 1

    Спасибо за такой подробный отзыв ) скажите , а печете вы с открытой крышкой ?

  • Oluna 22 июня 2016, 09:24

    Печь с закрытой. Жарю так и так, если хочу корочку, то с открытой

  • TATIRA 22 июня 2016, 00:40

    И я люблю свою мультиварочку, 2-е блюда, запеканки... ушли гулять... пришли все готово, "с пылу жару", моя помощница!

  • Vredynka 22 июня 2016, 20:41

    +++

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб