Вчера купила силиконовую формочку и решила порадовать доченьку по приходу с дет.сада - испечь ее любимого Барника)
Вот реццепт:
100 гр. муки 1 ст. л.сахара 1 ст. л. какао 1 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 1 пак. ванильного сахара 50 гр. сливочного масла 1 яйца0 1/4 ст. молока
Еще для разнообразия я добавила вишни,предварительно разморозив их с утра)
1. Смешать все сухие компоненты: муку,сахар,какао, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.
2. Сливочное масло растопить. После в охлажденное масло добавить яйцо и хорошенько перемешать.
3. Яично-молочную смесь добавить к сухим компонентам и все хорошенько перемешать.
4. Влить, помешивая,молоко.
5. Тесто разлить по формочкам. Если пользуетесь селиконовой формой впервые, нужно смазать ее растопленным маслом. По желанию в серединку можно положить вишни(я их и положила)
6.
Только тесто в формы не заливать чтобы закрыло всю фому ,где-то на 3-4мм не долить до верха формы,так как тесто подымится
7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до чистой зубочистки. Я держала 35мин.
Вот что получилось через долгожданное время
Жду свою ценительницу сладкого для дигустации)
Как видно по фото на тарелке 5 мишек из 6 -сняла пробу)))
Очень вкусно получилось!
Может кому-то мой рецепт пригодиться.
Приятного всем аппетита!!!