Нужно накрыть дома праздничный вкусный стол. Нас двое взрослых, муж купит всё по списку, что напишу. А что писать - не решила.
Сумма любая.
Будет вместе с нами 8 взрослых, 4 детей.
Друзья едет всё, на диетах никто не сидит. Дети тоже едят всё. Вопрос в чем: как быстро и без всяких сложных блюд, накрыть хороший стол? Может посоветуете что-то?
IuliiaD 31 августа 2020, 11:18 2
Есть возможность что-то дозаказать ? Роллы / пицца / хинкали?
Дома можно : запечь рыбку ( дорадо / сибас ) с лимончиком / помидорчиком .
Салат : зелень и помидорчики а-ля греческий .
И побольше закусок : бутерброды с икрой , рыбкой , нарезка сыр / ветчина . Намазки сделать или купить , например, в Эгерзунд ( в профиле указан город Киев) , там вообще полно всего .
Комментарий удалён
MnE_BeZ_SaHaRa 1 сентября 2020, 18:26
У нас похожее приготовление, только после обжарки томим в соусе на сковороде, ооочень вкусно :fire:
Комментарий удалён
Chuchasonya 31 августа 2020, 12:33 1
Попробуйте приготовить фуа-гра) вернее, а-ля, только из куриной печени. Очень вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=R-nNihg1EOA&vl=ru
Chuchasonya 31 августа 2020, 12:34 1
подайте как настоящее блюдо- с инжиром.
Mrinskaya_Mariia 31 августа 2020, 12:34 1
Я иногда пользуюсь кулинарией . У нас в доме отличная ! Наша соседка открыла . Вкус домашний , и у плиты стоять не нужно и цены адекватные . Котлетки по-киевски, голубцы , баклажаны , рыба , салаты. Все тёплое Вкусное и свежее , и не стою целый день у плиты . Но это на праздники . Вариантов множество и блюд тоже . Рыба / мясо запечь , множество рецептов брускетт, салат, нарезка , фрукты.
Tatiana_J 31 августа 2020, 12:39 2
В глобино есть готовый рулет замариновнный, можно запечь, он сочный и не жирный. Или стейки пожарить быстро, а картофель в духовке дольками, можно даже с кожурой если такое едите.
CaptainMorgan 31 августа 2020, 12:59 3
Салат Цезарь ( я его просто обожаю) можно с красной рыбкой и пармезаном обязательно без него не то, Сделать брускетты с пастой из авокадо ( авокадо , смешать с плавленным сырком и чесноком ) сверху можно положить маринованную мидию или вяленый томат, Печеночный тортик.
AlisaRentova 31 августа 2020, 13:39 2
Печеночный торт - это головняк и как-то не особо любим. Цезарь надоел. А брускеты :thumbsup:
Marishe4ka 31 августа 2020, 13:21 1
Кулинария сильпо
Liliya123 31 августа 2020, 16:41 1
Мы всегда так: шашлык, много), овощи на мангале, особенно грибочки:hugging:, картофель печёная в костре или пюрешка, салат помидоры/огурцы, закуска из роллов (лаваша), торт. Все уходят счастливыми).
Lolaya 31 августа 2020, 16:53 1
Торт суші. Рис, червона риба, сир,огірок, соєвий соус, смажений кунжут...Все складаєте слоями а не крутите рулетики.
Lolaya 31 августа 2020, 16:54
Норі забула. Можете на рисових листах зробити, це дешевше трохи, але смак отлічний.
Profesora 31 августа 2020, 20:33
Це дуже, дуже смачно, але я рахувала що салат цей обходиться десь грн 700))) там тільки риби тпе 500 грм, бо в рецепті десь 200, але не знаю на кого розрахована, це так подивитись, а щоб поїсти то пів кіло тре)))
Комментарий удалён
tasha78 31 августа 2020, 17:11
Можно сделать Цезарь порционно на каждого. С ним все просто и быстро, получается красиво и много.
Салатики в корзиночки разложить (например, с крабовыми палочками, рыбной консервой, паштетом или другое, что любите). Корзиночки продаются.
Лаваш можно сделать с сыром или крабовыми палочками/рыбой и порезать на куски.
Бутерброды с икрой/рыбой.
на шпажки можно нанизать корнишоны, грибы, сыр, колбаску кубиками, помидоры, оливки - что нравится.
Отбивные или мясо запечь (сварить в мультиварке) и порезать.
Курицу запечь на соли, обычно туда же в духовку и картошку ставлю. Если на соли, то картошку отдельно в рукав.
Торт купить. Желе можно еще на сладкое сделать, или тортик "битое стекло" очень быстро делается.
InSel 12 сентября 2020, 22:26
Можно добавить фруктов, ягоды, печенье кусочками, а не только желе, кто как любит
Мои любят с кусочками банана и апельсина, кума выстилает дно формы кусочками печенья
Ulianna777 13 сентября 2020, 00:38
О, спасибо огроменное! А Вы именно по этому рецепту делаете? Я уже утянула в избранное, на днях куплю все необходимое и буду готовить)
InSel 13 сентября 2020, 09:50
Да, но уже на глазок всё делаю, из того, что есть))
tasha78 31 августа 2020, 17:24 1
Если есть два прозрачных кувшина, то можно сделать алкогольный (бутылка шампанского, 50 грамм рома/коньяка, фрукты (малина или клубника, или персик, +мята/базилик)) и безалкогольный крюшон (минеральная вода, сироп, фрукты). Главное их потом не перепутать, если общий стол)))
Galyna1985 31 августа 2020, 19:41 1
Жаркое в духовке, нарезка, пару салатиков
Lyubochka 31 августа 2020, 21:19
Мясо порционное под сыром с ананасом или помидором, или лук и шампиньоны; греческий, салат курица, ананас, шампиньоны маринованные, кукуруза, заправить майонезом; бутерброды рыба, икра, шпроты, селедка (что любят и едят); сырно-мясная нарезка; картошка
Irinka_kartinka 1 сентября 2020, 06:36
Жульен, мясо запекти гармошкой или стейки с помидором и сыром, какой нибудь Цезарь, пюрешка или кмртошку запекти со специаями, нарезка- балык, мяско, колбаска, сырную тарелку , заказать суши, мы еще берем в рыбных магазинах из рыбы готовые блюда, маринованную...
AlisaRentova 1 сентября 2020, 09:20
Всем спасибо! :blossom:
Lisenok888 1 сентября 2020, 09:28 1
Все что у Вас на картинке))