Если блинчики сразу есть, не запекая, то я всбиваю чуть блендером, добавляю щепотку соли, сахара, ваниль, можно ягодами украсить или сухофрукты добавить на ваш вкус. Или джемом полить. Если блинчики запекаются или обжариваются, то такая начинка не подойдет. Нужно немножко помять толочкой или протереть через сито, также подсластить, ваниль и еще яйцо. Смазать блины, завернуть и обжарить на масле. 2 вариант: запечь в духовке, полив растопленным маслом, медом и уложить между блинами дольки яблок.
А вообще у меня есть класный рецепт творога не в блинчиках, а в лаваше. Завернуть творожную начинку в лаваш рулетиками, уложить их в круглый противень улиткой- по кругу. Всбить 2 яйца, 3ст.л.сахара и 1ст.сметаны нежирной, вылить сверху и запекать при 180'' до зарумянывания. Полностью остудить, нарезать на порции. Очень вкусно!!! Думаю, такое можно повторить и с блинами. Приятного аппетита! !!
Есть много рецептов проверенных лично, спрашивайте, что интересует
Я добавляю столовую ложку(не люблю очень сладкие) сахара, 3 чайных ложки сметанки и чайную ложку свежей цедры лимона. Творог получается с привкусом лимона и не имеет кислого вкуса. Только трите желтую часть лимона, белая горчит)))
Nika_Natali 12 сентября 2015, 15:50
творог+сахар+немного сметаны или сливок взбить блендером и добавить сухофрукты измельченные
A_nastasiia__ 12 сентября 2015, 15:54
творог, яйцо, сахар, ванилин, сухофрукты. перед подачей готовые блинчики обжать на сливочном масле
A_nastasiia__ 12 сентября 2015, 15:58
1 яйцо на 300 гр - достаточно. с сахаром не подскажу - на глаз делаю( пробуйте)
Irinka 12 сентября 2015, 17:31
и я так делаю. Если творог сухой, еще сгущенку добавляю
Olushka 12 сентября 2015, 19:45
о, Вы таки изменили ник )
Inneska23 12 сентября 2015, 15:58
Если блинчики сразу есть, не запекая, то я всбиваю чуть блендером, добавляю щепотку соли, сахара, ваниль, можно ягодами украсить или сухофрукты добавить на ваш вкус. Или джемом полить. Если блинчики запекаются или обжариваются, то такая начинка не подойдет. Нужно немножко помять толочкой или протереть через сито, также подсластить, ваниль и еще яйцо. Смазать блины, завернуть и обжарить на масле. 2 вариант: запечь в духовке, полив растопленным маслом, медом и уложить между блинами дольки яблок.
А вообще у меня есть класный рецепт творога не в блинчиках, а в лаваше. Завернуть творожную начинку в лаваш рулетиками, уложить их в круглый противень улиткой- по кругу. Всбить 2 яйца, 3ст.л.сахара и 1ст.сметаны нежирной, вылить сверху и запекать при 180'' до зарумянывания. Полностью остудить, нарезать на порции. Очень вкусно!!! Думаю, такое можно повторить и с блинами. Приятного аппетита! !!
Есть много рецептов проверенных лично, спрашивайте, что интересует
Larisa_Lora 12 сентября 2015, 16:10
мммм... Очень аппетитно выглядит )))
Спасибо за идеи!
Nika_Natali 12 сентября 2015, 17:16
с лавашом вкусно творог с укропом и солью.
iryna_b 12 сентября 2015, 20:01
вот он https://kashalot.com/club/post-151255/
Оксана Демчук 12 сентября 2015, 22:47
Я добавляю столовую ложку(не люблю очень сладкие) сахара, 3 чайных ложки сметанки и чайную ложку свежей цедры лимона. Творог получается с привкусом лимона и не имеет кислого вкуса. Только трите желтую часть лимона, белая горчит)))