Очень нежный, легкий и такой летний тарт с клубникой и итальянской меренгой.
Тарт - от слова тарталетка. Так кондитеры называют пироги, в основе которых корж-тарталетка.
Очень нежный, легкий и такой летний тарт с клубникой и итальянской меренгой.
Тарт - от слова тарталетка. Так кондитеры называют пироги, в основе которых корж-тарталетка.
Теги: пошаговый рецепт с фото, десерты, тарт
Lutsik 13 июня 2016, 14:48
а рецепт???
Lutsik 13 июня 2016, 14:55
спасибо,надо попробовать!
Bober 13 июня 2016, 15:07
Это мой любимый сезонный торт пирог. Только я еще добавляю в ягоды крохмал. Очень срочно и не течет так сильно. Как остынет получается как крем
detskaya_moda 13 июня 2016, 15:12
да, я в предыдущий раз добавляла крохмал, но были оч крупные ягоды, подтек. В этот раз готовила по-другому (полуготовый корж и меньше запекала, т.к. вместо безе меренга, ягоды мельче). Этот без крохмала
YuliaK 13 июня 2016, 14:52
рецептик в студию!!!!
Olia_Kiev 13 июня 2016, 14:55
а чем отличается меренга от бизе?
detskaya_moda 13 июня 2016, 14:57
бизе - белки с сахаром. Меренга - белки с сиропом. Готовится тарт быстрее, хорошо держит форму
detskaya_moda 13 июня 2016, 14:55
Уже ) Еще клубнику посыпать корицей.
detskaya_moda 13 июня 2016, 14:55
Можно использовать любые ягоды, зимой - яблоки
detskaya_moda 13 июня 2016, 14:56
единственный минус- тарт легкий и скушать его можно за 1 раз оч много )
Bober 13 июня 2016, 15:09
Это большой его минус ))))) я его не делаю сейчас по этой причине, а так хооочется. Пойти что ли сделать)
detskaya_moda 13 июня 2016, 15:12
я сразу могу 1/4 съесть...
Bober 13 июня 2016, 15:31
Ха))) молчу сколько я могу сьесть ) и у меня форма 28 см. Жууутко вкусный пирог. У меня теперь мысли только о нем))))) пошла кушать блинчики с творогом( не очень их люблю, мало съем)))))
Sanechka 13 июня 2016, 14:59
Мммимммм вкуснятинка)
Ijulia 13 июня 2016, 18:58
Только что достала из духовки)Очень вкусно,спасибо за рецепт)
detskaya_moda 13 июня 2016, 18:59
+++ не вынимайте пока из формы, он хрупкий, особенно горячий