Рецепты овощных блюд для деток

Девочки, подскажите, кто как готовит овощи своим детям. У меня дочка 1.5 года недавно отказалась есть овощи. Ела-ела, а тут бац - рецепторы заработали :) Мне говорят: "Что ты хочешь? Овощи же невкусные!" Оно то так, но  есть же надо. Тем более, что стул ухудшился как перестала овощи есть :(

Может вы как-то вкусно овощи готовите и дети едят? Или это временное? 

Спасибо за ответы!


Теги: рецепты овощных блюд

104 комментария

  • prostoMira 12 июня 2016, 18:55

    Послухаю

  • 2 комментария
  • wella 12 июня 2016, 19:39

    и я

  • Magdalyna 12 июня 2016, 23:33

    +

  • AnastasiaM 13 июня 2016, 13:48

    И я)

  • nastka35 12 июня 2016, 19:10

    Было такое же. Спасалась тем,что варила те же супики .но с плавленым сырком.Сырок тоже собственного приготовления)) Трескал с удовольствием))

  • 11 комментариев
  • nastka35 14 июня 2016, 13:11

    да да сырое яйцо,вмешивается в творог перед паровой банькой.(можно блендером смешать все)

  • elena0712 15 июня 2016, 12:34

    а масло просто размягчить,не плавить?

  • yayamp 15 июня 2016, 13:27

    Масло расплавиться в процессе варки сырка.

  • kseopatra 12 июня 2016, 19:11

    У меня ребёнок овощи есть только в супе. А как их вторым блюдом ей предложить тоже не знаю. Ну луковые котлеты, зразы с картошки и кабачковые оладушки не в счёт, это мы кушаем всегда. А особо из овощей ей больше ничего и нельзя )

  • 7 комментариев
  • AnastasiaM 13 июня 2016, 14:00

    А я делаю французкий тыквенный суп-пюре, муж в инете нашёл и малая его обожает. Лук немного пассирую на сливочном масле, бросаю тертый картофель (320гр), тертый сельдерей (50 гр), тертой тыквы (500гр) и заливают кипятком.Варю 25 минут. Потом это всё в блендер, подсаливаю и добавляют мл 300 кипяченого молока (вместо сливок). Малая с удовольствием ломает)

  • AnastasiaM 13 июня 2016, 14:00

    Ломает=лопает)

  • ONikSandra 13 июня 2016, 14:05

    Интересно про тыкву, надо попробовать, хоть она ее не очень...

  • nastka35 12 июня 2016, 19:14

    О,еще)) - подружка запекала любимые овощи и под блендер тоже, или с сырком плавленым или с узварчиком овощным.(они ели ,а мой такое-"фе"))

  • ONikSandra 12 июня 2016, 20:16

    Надо попробовать запечь. Но ппремолотое тоже есть нп хочет

  • nastka35 12 июня 2016, 21:17

    да да и мой не ел)) Еще могла уговорить ложечкой поесть запеченый кабачек с куриным фаршиком с помидоркой. Но это под сметанку если. Но сметанкой сильно не побалуешься-жирненьковато))

  • Sveta_dm 12 июня 2016, 19:50

    измельчала, чаще толкушкой, из-под блендера не любит, эта смесь добавлялась в супчики и по минимуму в пюре. Сейчас уже маскирую и в котлетках, а кое-что научилась кушать без маскировки)

  • 1 комментарий
  • Sveta_dm 12 июня 2016, 20:45

    моя мясо и рыбу ооочень любит, потому "мясные котлетки" ест) даже печеночники ела,как котлеты, пока в саду няня не сказала,что это на самом деле), правда взамен печеночников научили в саду кушать отварную печень, так что я не в обиде)

  • ONikSandra 12 июня 2016, 21:15

    Ооо, я печень в гречку прячу с подливой :)

  • nastka35 12 июня 2016, 21:29

    а мой бЭкает от печенки в любом виде(

  • Oli_Vo4ka 12 июня 2016, 19:55

    Я варю малой рагу овощное... ест с большым удовольствием ))) Хотя по отдельности есть не будет... к примеру цветную капусту только в рагу... если отдельно отварить и дать фу и бе...

  • ONikSandra 12 июня 2016, 20:18

    Рагу не ест, цветную капусту вареную перестала

  • MARICKA 12 июня 2016, 19:59

    ++

  • Viktoriya 12 июня 2016, 20:03

    Мой ест практически все с общего стола, суп , борщ, рагу, голуцы, салат со свеклы, морковь уже молодую грызет сырую. Капусту цветную в кляре обжариваривала. Также блинчики из кабачков, можно добавить яблоко. Кабачок пеку с сыром сверху

  • 8 комментариев
  • Viktoriya 12 июня 2016, 22:25

    Капустный пирог на кефире - очень вкусно) или капустные котлеты

  • tata_g 12 июня 2016, 22:48

    Да на режиме выпечка. Еще кстати омлеты с овощами из мульти любит (с горошком, шпинатом, морковкой).

  • ONikSandra 13 июня 2016, 08:13

    Спасибо. Будем пробовать!

  • JogNik 12 июня 2016, 20:22

    Овощи ребенку в вареном и печеном виде и делать из них салаты, рагу, запеканки, овощные супи

  • ONikSandra 12 июня 2016, 20:33

    Да так просто не ест. Вот и хочу узнать хитрости

  • JogNik 12 июня 2016, 20:53 1

    Разбираем на соцветия 100 г брокколи Такое же количество моркови и цукини натираем на терке.  Заливаем кипятком 30 г овсяных хлопьев на 15 минут. Соединяем их с брокколи, измельченными овощами и слегка присаливаем. Форму для запекания смазываем маслом, обсыпаем молотыми сухарями и выкладываем овощную основу. Сначала выпекаем пудинг в духовке 20 минут при температуре 180 °C. Затем заливаем его смесью из 60 мл смесь Фрисо и куриного яйца и 1 ч. л. Оливкового масла и снова убираем в духовку на 10 минут.

  • ONikSandra 12 июня 2016, 21:17

    Надо попробовать, спасибо

  • Sveta_dm 12 июня 2016, 20:50

    Еще отварные овощи заливала сырым яйцом с 1-2 ложками сметаны и это типа яичница), запекала либо в духовке либо в сковороде. Вот только сейчас мы яичницу не любим уже)

  • Viktoriya 12 июня 2016, 20:54

    А мой яйцо не ест( плюется

  • ONikSandra 12 июня 2016, 21:18

    Моя омлет пока ест, но думаю под яйцом овощи разглядит :) Разве что перемешать... Надо попробовать

  • Anette 12 июня 2016, 21:13

    Может вы конечно и пробовали , но моё спасение это только красный борщ. Дочь не ест овощи и супы не любит , а борщ на ура идёт . Я туда очень много овощей кладу.

  • ONikSandra 12 июня 2016, 21:31

    Я тоже поначалу радовалась, а потом она его есть перестала почему-то

  • zolu6ka 13 июня 2016, 11:01

    у нас ест только в супе((

  • 9 комментариев
  • zolu6ka 13 июня 2016, 15:20

    неа, масло сливочное и все

  • ONikSandra 13 июня 2016, 15:36

    У меня макароны очень любит и манку ест. Но я мало стараюсь этого давать

  • zolu6ka 13 июня 2016, 15:40

    я манку уже не даю, а бабушка за манку!))) дает иногда, я говорю чтоб не давала, толку от нее, только вес. Макароны даем утром, почему то именно как завтрак она их больше воспринимает чем каши.

  • Katrinel 13 июня 2016, 11:58

    Мы вот вчера первый раз в гостях попробовали цветную капусту по-болгарски, стрескала две порции))) Капусту отварить, сцедить воду, порезать немного, залить омлетом с укропом и обжарить, можно запечь это счастье в микроволновке. Еще очень любим цветные сырые овощи, помогла песенка по "надо кушать много овощей" на ютюбе есть, а так, не пичкали, если не хочет, предлагаем что-то равноценно полезное: фрукты, рыбу, сыр... По поводу стула могу дать совет принимать бактерии, есть йогурт в саше, есть биогая (уж очень дорогая, но работааааает!) и пить водичку когда только проснетесь.

  • ONikSandra 13 июня 2016, 13:36

    Ну так и приходится давать что-то другое. Воду утром пьем, но не помогает...или было бы еще хуже... Думаю попробовать делать кефир из заквасок, может лучше будет

  • ONikSandra 13 июня 2016, 13:38

    А на яйцах наверное моя все бы ела, но это будет слишком много

  • Natasha_Poland 13 июня 2016, 12:11

    вчера запекала кабачки лодочки..с говяжьим фаршем+ помидор+петрушка+яицо и сверху твердый сыр

  • ONikSandra 13 июня 2016, 13:37

    А саму лодочку едят у вас? Боюсь моя только пасажиров съест :) Но надо попробовать

  • Natasha_Poland 13 июня 2016, 15:10

    Слопала только так))

  • AnastasiaM 13 июня 2016, 15:38

    :-)

  • Alinka_Malinka 13 июня 2016, 13:14

    блинчики из кабачков, суп-пюре из овощного ассорти, запекать можно овощи с мясом. Или запечь и сверху бешамелем залить)))

  • ONikSandra 13 июня 2016, 14:06

    Спасибо

  • ONikSandra 13 июня 2016, 14:07

    У меня теперь столько рецептов! Будем пробовать! Что-то же должно понравится! Спасибо!

  • Colibri 13 июня 2016, 16:14

    Картошку мятую варила с кабачком и вместе мяла плюс сливочное масло и молоко, супы если только с лапшой или фрикадельками, оладки овощные, мои любят морковь с яблоком на терку, полить чуть маслом подсолнечным и с сахаром - запоров точно не будет)

  • 1 комментарий
  • Colibri 13 июня 2016, 20:52

    пеките морковные пироги, есть рецепты кабачковых маффинов, и маффинов с брокколи и прочим))в котлеты добавляте мясные овощи мелко-мелко,чтоб не учуяла)))

  • Colibri 13 июня 2016, 20:53

    а еще у меня дети обожают жаренную спаржевую фасоль, и не переваривают ее же вареную)

  • ONikSandra 13 июня 2016, 21:05

    Спасибо

  • Agata 13 июня 2016, 20:23

    А почему овощи невкусные??? Я готовила и рагу: кабачки, морковь, замороженный горох, лук-порей, баклажаны, и вообще все, что есть тушу в мульте, добавить соль, сливочное масло. Ещё крем-суп из шпината [шпинат протушить, можно на мясном бульоне если есть, но не принципиально, добавить соль и мускатный орех, в блендер, добавить сливки 10%, довести до кипения. Ну и просто овощные супы с картофелем и крупой. Чтобы было вкусно бросьте в кастрюлю луковицу, морковь и кусочек корня сельдерея и варите на медленном огне 2-3часа, потом овощи в мусор, а на бульоне варите суп как обычно - даже мой муж с удовольствием ест такой суп.

  • ONikSandra 13 июня 2016, 21:06

    Ну я то ем овощи :) А ребенку видимо невкусно

  • Svetlana_Sun 13 июня 2016, 20:56

    дочь с удовольствием ест:
    фарш. кабачки,
    фарш. перец.
    тушенную капусту
    рагу, рататуй
    овощные супчики, красный борщ
    кабачковый тортик (блинчики как-то не так, а вот тортик с брынзой на ура)
    печеные овощи из духовки тоже любит (ну там синие, помидоры, лук, перец)

  • ONikSandra 13 июня 2016, 21:07

    А что такое кабачковый тортик?

  • Svetlana_Sun 13 июня 2016, 21:43

    делаете те же кабачковые оладьи (я делаю форматом на всю сковороду). 3шт для тортика. между 1-м и 2-м - по рецепту жаренный лук с морковкой (я не жарю, а припускаю), между 2-м и 3-м тертая брынза или сыр. также делала соленный творожок с укропом. и тертая брынза сверху. по рецепту в прослойки добавляют майонез. я его исключила. иногда сметаной заменяю, но мелкая сильно "сочное" не любит, а своих соков ей в этом блюде хватает. вариантов прослоек есть множество. можно и курочку и грибы и пр.

  • ONikSandra 14 июня 2016, 09:35

    Спасибо. Попробую приготовить

  • Svetlana_Sun 13 июня 2016, 21:49

    а проблемы со стулом (конечно, смотря какие) нам хорошо помогает свекла, точнее свекольный сок. сырую натерла на терке, отжала, тут же дала выпить. газики, запоры у нас пропадают. ч.ложку такого сока даже давала в грудничковом возрасте ей. лучше всякого эспумизана.

  • ONikSandra 14 июня 2016, 09:37

    Вроде давала раньше, эффекта не видела... Надо попробовать еще раз

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб