Иногда,очень редко, хочется вкусить вредной пищи) ну вы меня понимаете?)
В чем секрет резинового теста? поделитесь пожалуйста
Иногда,очень редко, хочется вкусить вредной пищи) ну вы меня понимаете?)
В чем секрет резинового теста? поделитесь пожалуйста
Темы: Десерты и выпечка
Nik87 26 июля 2020, 13:45 13
Резиновое тесто)))
Первый раз слышу что его так называют)
Wild_fairy 26 июля 2020, 13:55 7
:rolling_eyes: это что такое. Кто это специально делает резиновое тесто
Yanakaschalote 26 июля 2020, 13:56 1
когда тянется пирожок)
многие этого вкуса не понимают)
Nik87 26 июля 2020, 14:00
Я знаю что это за вкус. И как тянется такой жаренные пирожок)
Просто не слышала что его называют резиновым тестом)
evita 26 июля 2020, 18:10
Я теж так називаю...
Tata4ka 26 июля 2020, 22:37
и я так называю))
Yanakaschalote 26 июля 2020, 13:59
может я неправильно выражаюсь,но оно такое влажное и слегка тянется когда откусываешь)
Yanakaschalote 26 июля 2020, 14:01
может вымешивать тесто нужно по особому либо секрет в чем другом
tasha78 26 июля 2020, 14:08 3
Чебуреки те, что вы имеете ввиду, делаются из заварного теста. Типа такого https://povar.ru/recipes/zavarnoe_testo_na_chebureki_s_puzyrkami-57405.html
И порекомендую еще один рецепт, не знаю, насколько резиновое, но очень вкусное для пирожков жареных тесто получается: 25г свежих дрожжей'250г теплой воды'1ч.ложка без горки соли'1 столовая ложка сахара'7 столовых ложек растительного масла'0'5 кг муки'замесить тесто и на 1'5 часа в холодильник'потом разрезать на части'сделать шарик'размять 'класть начинку и на сковородку.
Yanakaschalote 26 июля 2020, 14:39
Спасибо за совет)ваши рекомендации очень полезны
Lana__ 26 июля 2020, 14:57
+++ делайте из заварного. Не пожалеете.
Для меня такое тесто самое универсальное. Я заварное даже дрожжевое делаю.
Водку никогда не добавляю. Но смотрю, что ее многие кладут.
Yanakaschalote 26 июля 2020, 15:09
о,спасибо вам девчонки,прислушалась
Yulya_Cherry 26 июля 2020, 15:38
Жареные пирожки из резинового теста делаются на минералке, тесто полужидкое, если надо, поищу рецепт
Yanakaschalote 26 июля 2020, 15:44
спасибо,если есть время,посмотрите либо я уже загуглю,буду иметь ввиду что на минералке