Уверена, всем известное блюдо. Приготовила и решила напомнить вам о его существовании) ну а вдруг кто забыл?)
Понадобится пару молодых кабачков, пару ложек муки, пол стакана кефира (или любого другого кисломолочного продукта), пол чайной ложки сахара, соль, яйцо. Кабачки на морковную терку, далее все смешиваем и жарим на очень хорошо раскаленной сковороде.
Приятного!
irina1969 6 июня 2016, 14:39
)))))))))))))))
Комментарий удалён
Japona_mama 6 июня 2016, 14:56
Я вместо муки иногда манку добавляю,получаются более хрустящие)). А ещё сыр тертый добавляю)))
Adjanta 6 июня 2016, 17:05
Japona_mama, расскажите как запеканку делаете
Japona_mama 6 июня 2016, 17:29
https://kashalot.com/club/post-3211257/?self_ref=notify-club-comment
Adjanta 6 июня 2016, 19:14
Спасибо!
Tanyakids 6 июня 2016, 14:58
Вы пишите о еде и говорите, что фото говняшка, а ассоциация, что и на фото говняшка))).
Japona_mama 6 июня 2016, 15:02
Согласна. А фото нормальное ,очень даже аппетитное.
Adjanta 6 июня 2016, 15:05
Да, я тоже перечитала и отметила это, еще и возле фото это слово) уберу
H_elga 6 июня 2016, 15:11
Вчера только готовила ) с манкой беру на заметку ;)
smaylik 6 июня 2016, 15:11
а я кладу вместо муки овсяные хлопья, тоже очень вкусно
Adjanta 6 июня 2016, 17:05
вариант, типа Нордика, нежные?
wella 6 июня 2016, 15:54
ООО!Спасибо!Второй день бесхозный кабачок валяется.С
кефиром не пробовала,а значит сегодня попробую)))
wella 6 июня 2016, 19:12
Точно))
wella 8 июня 2016, 18:49
А у меня получилось нажарить целую тарелку!Хожу-брожу,а слюна так и капает)))Сейчас мои придут и мы на них накинемся!
Adjanta 8 июня 2016, 20:04
Ну сама сила!!!!))))
tatka_glov 7 июня 2016, 09:32 1
КАССЕРОЛЬ ( у нашій інтерпретації)
кабачок - 1 шт. (невеликий)
хліб сушений - 70-100 г (бажано білий або висівковий)
сир твердий (чи розсільний по типу бринзи) - 100 г
яйце - 1 шт
молоко (йогурт натур.) - 70-100 мл.
сіль, багато зелені
Всі складники нарізати кубиками, присолити, додати зелень. Добре збити яйце, додати до нього молоко(йогурт). Залити в мисочку зі продуктами, швидко перемішати - і в форму, змазану маслом (я печу в силіконовій). Трошки утрамбувати.
Випікати при температурі 180 градусів десь 40 хв (має бути симпатична рум'яна кірочка, а рідка заливка має пропектись).
Вчора ввечері пекла подвійну норму черговий раз, а сьогодні зранку вже половини нема...
Смачного!
tatka_glov 8 июня 2016, 08:52
Як на мій смак, то це повноцінний обід/вечеря. Печу з варіаціями - заміняла твердий сир кисломолочним, крім кабачків добавляла ще цвітну капусту,броколі. Варіантів поєднання зелені - безліч, і смак тому завжди інший. Мої доням та чоловікові тепер замовляють цю страву найчастіше :-)
Adjanta 8 июня 2016, 09:11
Вот я тоже так готовлю, заменяю ингридиенты и столько разеых вариаций блюда может быть
murmusja 8 июня 2016, 17:18
Ух ты, попробую, спасибо.
E_v_a 7 июня 2016, 17:28 1
А я ещё в кабачковые оладьи добавляю мелко нарезанное куриное филе - филе прожариваться успивает, получается очень вкусно и более сытно чем один кабачек.
А ещё блюдо 5-ти минут: кабачки кубиками на сковороду, немного обжарятся и вбиваем яйца - быстро и вкусно, рекомендую попробовать)
Всем приятного!
Adjanta 7 июня 2016, 18:04
С филе нечто подобное делала)
murmusja 8 июня 2016, 15:33
А я фарш добавляю.
murmusja 8 июня 2016, 17:16
Спасибо, за рецепт. Очень вкусно, нежные получились. Только у меня не получилась такая хрустящая корочка как на ваших.
murmusja 8 июня 2016, 17:33
Нужно посмотреть, у меня три вида сковородок и не одной не довольна.
murmusja 8 июня 2016, 17:34
Спасибо.
Adjanta 8 июня 2016, 20:05
Меня и керамические устраивают, но облазят со временем. Эта пока держится.
Alinamalina 25 мая 2017, 21:02
А вы после того, как натерли кабачки сок отжимаете?
Adjanta 25 мая 2017, 21:04
нет, но если его прямо очень много то можно отжать