Йошта. Рецепты

32 комментария

• Tanya_mama 14 июля 2020, 19:51 1

  А что такое йошта?:scream:

Предыдущие 3 комментария
• Tanya_mama 14 июля 2020, 23:06

  @Vesnushka2013 Можно погружным или обычным блендером перемолоть)) просто мои привереды (муж и сын) любят, чтоб джем был похож на остывший сок - абсолютно прозрачный. А если перемалывать, а не перетирать, то он получается как бы мутноватый и им уже не то пальто:sweat_smile:

• Tanya_mama 14 июля 2020, 23:06

  @Tanya_mama Остывший=застывший

• Комментарий удалён

• ttvas78 14 июля 2020, 19:52 1

  компот попробуйте сделать. мне нравится.

Предыдущие 5 комментариев
• lida2302 15 июля 2020, 11:03

  @Keqqq13 там,где я вычитала,то на 3л банку нужно 0,5л.крыжовника,3 ветки мяты и 3 ломтика лайма,стакан (можно лимона),стакан сахара.Дальше там по рецепту с этим всем нужно варить сироп и его туду-сюда заливать.Так как это "марудно":grinning:и отнимает много времени,то я сделала по своему,как все компоты катаю.Все ингридиенты закинула в банку,залила простой водой,накрыла прокипячеными крышками и поставила стерилизоваться на 25 минут(после того,как закипит вода).Потом достала-закатала)))Я так и вишни ,и виноград,и все-все фруктовые компоты делаю.Получается отлично.

• lida2302 15 июля 2020, 11:04

  @lida2302 туду-сюда=туда-сюда:grin:

• ttvas78 15 июля 2020, 15:29 3

  @lida2302 Просто залить кипятком йошту, пару стеблей мяты и пару долек лимона, и стакан сахара. В конце добавить немного лимонной кислоты, буквально на кончике чайной ложки.

• Qvest 14 июля 2020, 20:06 1

  Ми перекручували з цукром як смородину, дуже смачно, желується супер! Можна компоти теж смачно. Вино теж смачне, ну якщо коротко як звичайна смородина

• Vesnushka2013 14 июля 2020, 21:48

  А за вино я и не подумала. Спасибо

• Emma____ 15 июля 2020, 09:47

  морожу на компот

• Arinna 15 июля 2020, 10:30

  Это же смородина

Предыдущие 2 комментария
• Anna77 15 июля 2020, 13:52

  @Oceanlover Так она и выглядит как смородина. На даче растет, знаю

• Anna77 15 июля 2020, 13:57

  @Anna77 Отличие в размере куста и ягоды немного крупнее

• Oceanlover 16 июля 2020, 00:23 1

  @Anna77 я думала, что у йошты продолговатые плоды. Все детство с ней, с именно такой, как на фото у меня. Бабушка называла ее коринка. А гугл выдал, что коринка это ирга. Тоже ела ее постоянно (иргу). Вкуснючая！А вот йошта в моем понимании и гугла

  
• nika_marisa 15 июля 2020, 10:30

  Я компот закрывала(очень насыщенный).
  Джем закрывала: довести до кипения в небольшом количестве воды и перетереть через сито(мозго...бка,конечно, но получается классный без косточек и кожуры). Затем засыпать сахаром и варить как джем/варенье.
  Наморозьте.

• IraLr 15 июля 2020, 11:51

  https://kashalot.com/club/post-17340699/
  Как вариант). Я все мечтаю приготовить, но то мечта приходит когда ягод уже нет, а в этом году я смородину дешевле 75 жду. Может вам подойдёт.

• Vesnushka2013 15 июля 2020, 12:31

  Спасибо. Можно попробовать. Как раз и малина есть.

• Oceanlover 15 июля 2020, 13:19

  Когда-то настойку пробовала.Бабушка делала. Прям очень вкусная！

• AMOR_FATI 15 июля 2020, 14:04

  Обалденный сорбет, рецепт классический итальянский, секрет как всегда в нескольких взбивания после заморозки, в десятой части рома или водки, и понятно хорошо процедить

• danon 16 июля 2020, 22:23

  и у нас созрела, но кислятина как для меня, вот тоже думаю что с ней сделать, а как с сахаром перебить расскажите пропорции пожалуйста??? а то я такого никогда не делала еще)))

• Vesnushka2013 17 июля 2020, 00:52

  На глаз делала). Примерно 2:1

• Joyful 19 июля 2020, 12:17

  С сахаром витамин делаю. Очень вкусно