Заморозка маринованого м'яса. Чи можна?

  Планували сьогодні вилазку на шашлики. Замаринувала м'ясо, але похід відмінився через погоду. Скажіть будь ласка чи можна заморозити м'ясо? І чи з цибулею морозити?

Темы: Мясо и птица

45 комментариев

  • Xena_fantom 7 июля 2020, 20:35 3

    Я замораживала

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:38

    Дякую

  • Sofishka_ 7 июля 2020, 20:35 1

    Пусть до завтра маринуется

  • 5 комментариев
  • Lemurchik 7 июля 2020, 21:00

    @Establishment Спасибі, буду мати на увазі. Зараз заморожила, бо зможем вирватись тепер на вихідні.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 21:02

    @Lemurchik ж-з

  • Establishment 7 июля 2020, 22:07

    @Lemurchik Просто у нас тоже выходные накрылись и тоже часть в морозилку уйдет)))

  • Yodshihara 7 июля 2020, 20:36

    Морозьте без страха. С луком.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:38

    Дякую

  • Kvetka 7 июля 2020, 20:37 1

    Я бы оставила мариноваться в холодильнике, за 2 дня с ним ничего не будет.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:41

    Я його вчора ввечері замаринувала, зможем вирватись тепер тільки на вихідні.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:42

    Дякую.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:43

    Всім спасибі, закидаю в морозилку :slight_smile:

  • Olgitha 7 июля 2020, 20:54

    маринуем и замораживаем. специально камеру купили.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:58

    Дякую, я саме за цибулю переживала, чи не буде після розморозки неприємного запаху.

  • Olgitha 7 июля 2020, 21:13

    @Lemurchik мы плотно в фальгу закручиваем. фактически герметично

  • Lemurchik 7 июля 2020, 22:04

    @Olgitha Спасибі.

  • Olyunja 7 июля 2020, 20:57

    В нас всё время лежит в морозилке на готове.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 20:59 2

    Дякую, бачу це гарна ідея, мати на поготові м'ясо :slight_smile:

  • Nika_147 7 июля 2020, 22:34 5

    @Lemurchik Главное, морозить в один слой. Я в зип-пакеты выкладываю одним слоем кусочки. И так несколько пакетов лежит. Вдруг созрели, пока доехали, оно уже готово к нанизыванию.

  • Lemurchik 7 июля 2020, 22:38 1

    @Nika_147 Клас, не додумалась до такого, все разом запакувала)

  • dyspet4er 7 июля 2020, 21:07

    Можно

  • Lemurchik 7 июля 2020, 22:04

    Дякую

  • Reyuk 7 июля 2020, 21:47 1

    Я часто так и делаю,когда планы меняются.
    Оно тогда ещё вкуснее :thumbsup:

  • Lemurchik 7 июля 2020, 22:05

    Дякую)

  • Lemurchik 12 июля 2020, 16:13

    Шашлик після заморозки став дійсно смачнішим, м'ясо м'якше на ніжніше.

  • maksim 7 июля 2020, 21:52

    Я думаю оно будет ещё лучше потом

  • Lemurchik 7 июля 2020, 22:05

    Дякую)

  • Lorendal 7 июля 2020, 22:37 3

    Постоянно так делаем) сразу на 2 - 3 шашлыка....
    Только при разморозке лучше не вынимать сразу на жару.... А заранее переложить из морозилки в холодильник. Например с вечера, если на завтра планируется шашлык.
    Замороженные шашлыки вкуснее!!! Там при разморозке льдинки повреждают стенки клеток мяса и оно сочнее!!!!

  • 1 комментарий
  • TaNyusha_Dekor 7 июля 2020, 23:20 1

    Ого,спасибо за информацию ))

  • Inna_Trach 8 июля 2020, 06:33

    И мы так делаем .

  • Lemurchik 12 июля 2020, 16:11

    Ви були праві на 100%. Шашлик після заморозки став ніжний та м'який. Дякую.

  • Polina_Andreeva 8 июля 2020, 08:12

    Я специально мариную мясо, а потом замораживаю. Чтоб достать, разморозить и сразу запекать.

  • Lemurchik 8 июля 2020, 09:35

    Дякую, тепер буду так завжди робити.

  • Kalyaka 8 июля 2020, 08:40

    Я замораживала шашлык, только без лука. Затем после разморозки добавляла свежий нарезанный лучок. Вкус и качество мяса не поменялось) так что смело морозьте!

  • 1 комментарий
  • gricenko 8 июля 2020, 10:54 1

    @Lemurchik Так морозять без цибулі, воно має специфічний запах потім. Мені не подобається.

  • JuliaSha 8 июля 2020, 11:58

    И я без лука. Лук потом невкусный.

  • Lemurchik 8 июля 2020, 16:08

    Дякую, візьму це уваги на наступний раз,бо заморозила все. Ми цибулю не печемо, надіюсь, що на смак м'ясо не поміняється.

  • mVika 8 июля 2020, 09:15

    Яка доречна Ваша тема!!! Дякую! Якраз збиралися на природу і думали, чи можна взяти з собою заморожене мариноване м'ясо, щоб збереглося до наступного дня, тепер буду морозити.

  • Lemurchik 8 июля 2020, 09:37

    Будь ласка)))) морозьте.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб