когда то искала и тут в клубе нашла ссылку на рецепт. Очень вкусно. Кабачки я не чистила, получилась такая же яркая и красивая. И там в конце еще добавляли уксус и кипятили, но это для тех кто хочет консервировать. Я этого не делала так как мы ее так скушали - икра понравилась и дочке 8ми лет которая ничего не любит и не хочет, и бабушке 70ти лет которая всё знает и делает лучше всех))))) https://youtu.be/Pd3EuQVoq6A
@Tatyana222
Жаль ((( вот лечо и синенькие закрываю , просто кабачки все получается без стерелизации. Жаль что с икрой нельзя так (((
А если я ее наварю и заморожу??
Или напишите как ее стерелизовать в банках .
@Lesenok88
ой..насчет заморозки не подскажу.но, если уж морозить, что лучше, наверное, сырое все(кабачки слегка обжарить можно).А стерилизовать-рецепт любой, на ваш вкус, разложите уже в стерильные банки и стерилизовать минут 30 не меньше.Вот честно.. не люблю консервировать икру..это единственное, что я никогда не делею на зиму. Покупаю в магазине промышленную.. вот ее обожаю.А кабачков могу дать обалденный рецепр..но.. со стерилизацией..Как раз катаю .. и огурцы тоже в этой заливке
Храню "старые "кабачки в кладовке.Осенью и зимой ,очищаю от шкурки и семян,обжариваю лук и морковь на сковородке,добавляю туда кабачок и протушиваю минут 15.Немного приправ и кетчупа и перебиваю блендером.Затем в банку и в холодильник .На 3-4 дня хватает.Главное,никакой стирилизацыи и уксуса.
klausS 7 июля 2020, 13:39 2
когда то искала и тут в клубе нашла ссылку на рецепт. Очень вкусно. Кабачки я не чистила, получилась такая же яркая и красивая. И там в конце еще добавляли уксус и кипятили, но это для тех кто хочет консервировать. Я этого не делала так как мы ее так скушали - икра понравилась и дочке 8ми лет которая ничего не любит и не хочет, и бабушке 70ти лет которая всё знает и делает лучше всех)))))
https://youtu.be/Pd3EuQVoq6A
Lesenok88 7 июля 2020, 16:16
Жаль ((( вот лечо и синенькие закрываю , просто кабачки все получается без стерелизации. Жаль что с икрой нельзя так (((
А если я ее наварю и заморожу??
Или напишите как ее стерелизовать в банках .
Tatyana222 7 июля 2020, 16:47
ой..насчет заморозки не подскажу.но, если уж морозить, что лучше, наверное, сырое все(кабачки слегка обжарить можно).А стерилизовать-рецепт любой, на ваш вкус, разложите уже в стерильные банки и стерилизовать минут 30 не меньше.Вот честно.. не люблю консервировать икру..это единственное, что я никогда не делею на зиму. Покупаю в магазине промышленную.. вот ее обожаю.А кабачков могу дать обалденный рецепр..но.. со стерилизацией..Как раз катаю .. и огурцы тоже в этой заливке
Tovar4ik 8 июля 2020, 06:48
Пожалуйста, дайте эти обалденные рецепты кабачков и огурцов.):hibiscus:
Комментарий удалён
Комментарий удалён
FistashkaSupreme982 7 июля 2020, 19:40
Храню "старые "кабачки в кладовке.Осенью и зимой ,очищаю от шкурки и семян,обжариваю лук и морковь на сковородке,добавляю туда кабачок и протушиваю минут 15.Немного приправ и кетчупа и перебиваю блендером.Затем в банку и в холодильник .На 3-4 дня хватает.Главное,никакой стирилизацыи и уксуса.
Lesenok88 7 июля 2020, 23:30
Ого. А как храните ?? В кладовой это как в погребе? Или просто на балконе. В бумаге или ящике ?