Вже давненько хотіла спробувати спекти шпинатний бісквіт, і сьогодні "зорі зійшлись")
Насправді рецепт доволі простий:
4 яйця
120 г цукру
1 ч л порошку до печива
Близько 200 гр муки
100 г шпинату
Я хотіла поєднати шпинатний бісквіт з ще якимось, для контрасту, вирішила, що лимонний буде в тему.
Для лимонного бісквіту:
4 яйця
120 г цукру
150 г муки
Сік та цедра одного лимона
20 г вершкового масла
Крем сметанковий, простий, легкий і смачний:
2 п сметани
100 г пудри
2 п загущувача
Ванільний екстракт
Шпинатний бісквіт: жовтки збити блендером з шпинатом, білки збити з щіпкою солі та цукром.До зитих білків додаємо шпинатну масу, легкнько вимішуємо, по ложці додаємо муку, просіяну з розпушувачем.
Лимонний біквіт: білки збити з цукром, на найповільнішій швидкості міксера добавити по одному жовтку.Додати масло, цедру і сік( вимішувати ложкою або лопаткою).По ложці додати муку.
Випікати при 175-180 С
just_Tanya 20 июня 2020, 20:08
Разрез умопомрачительный! А сладким норм воспринимается? По фото хочется приходить и поперчить)))
Jyljcja 20 июня 2020, 20:18
Чесно скажу: зовсім не чути присмаку шпинату, тай він по суті ніякий сам по собі.
Колір просто нереальний
LuLuda 20 июня 2020, 20:21
шпинат дает больше цвет, вкуса практически нет
qwerty77 20 июня 2020, 20:15
И я пекла ,только доели...)))Очень люблю шпинатный тортик!!!
Jyljcja 20 июня 2020, 20:19
Я ще не розрізала) чекаємо
Fetachka 20 июня 2020, 22:25
Підскажіть будь ласка, що таке порошок для печева?
Olyunja 20 июня 2020, 23:16
Разрыхлитель
Jyljcja 21 июня 2020, 08:07
Розпушувач
Fetachka 21 июня 2020, 21:56
Дякую
tanyavanya37 20 июня 2020, 23:45
Красиво смотрится на разрезе,тоже хочу попробовать такой приготовить.
Jyljcja 21 июня 2020, 09:22
Пробуйте, дуже смачний і простий в приготуванні
Lusik_86 21 июня 2020, 12:40
Класс.а что такое порошок до печива. Что это за порошок?
Lusik_86 21 июня 2020, 14:15
разрыхлитель,жто понятно. но автор пишет в начале именно порошок ло печива. а далее пишет рощпушувач. я так поняла это два разных ингридиента
Jyljcja 21 июня 2020, 21:22
Один і цей же інградієнт) в нас говорять і так і так
Lusik_86 21 июня 2020, 22:33
ок,спасибо,буду знать!
Vesnushka2013 21 июня 2020, 13:39
Я тоже готовила. Цвет нереальный! И вкус мне очень понравился. Сама не ожидала. Правда у меня рецепт чуть другой
Vesnushka2013 21 июня 2020, 13:39
Vesnushka2013 21 июня 2020, 13:40
Jyljcja 21 июня 2020, 21:19
Цікаво...треба буде спробувати
Yustizia 21 июня 2020, 14:09
Дуже гарний в розрізі і смак мабуть цікавий. Спечу теж. Дякую
Jyljcja 21 июня 2020, 21:20
Шпинат не відчувається взагалі, але сам біскві якби "важчий", ніж цей же лимонний
Olala13 21 июня 2020, 16:42
Спасибо ,очень интересно ,попробую приготовить
Jyljcja 21 июня 2020, 21:20
Пробуйте обовязково!
Olga08 21 июня 2020, 19:08 1
Супер, ням ням:heart_exclamation:
Solniwko 23 июня 2020, 17:39
Красотища! А ещё мне понравились Ваши цветы и веранда)))
Вопрос - а что такое 1 чл порошку до печива?
Jyljcja 23 июня 2020, 21:40
Ох) це розпушувач)))
Solniwko 25 июня 2020, 18:40
Спасибо)