Лимонный кекс. рецепт плюс фото

Рецепт здеся...

Яйца - крупные 3 шт.мелкие -4 шт.

Масло сливочное-200 гр

Сахар-150 гр получается средний по сладости .

Ванилин

Разрыхлитель-10 гр

Куркума-0.5 ч.л.

Сок и цедра одного лимона

Мука-250 гр .

Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем до пиков.

Желки взбиваем с сахаром,ванилином до бела.

Добавляем масло порезанное на кусочки.

Далее цедру , сок и куркуму взбиваем все вместе.

В муку сыпем разрыхлитель.

Просеиваем в масляно-яичную чмесь.Тесто получается достаточно густое.

Но я импровизировала

1.Лимон  2  шт вместо одного, любителям кисляка понравится

2.Сливочное масло 100 гр, растительное 100 гр, вместо 200 гр сливочного

3. Сахарная пудра очень кстати

4.Куркуму не добавляла, щато взяла щепотку изюма

Фото много, уж очень красивый

Темы: Десерты и выпечка

6 комментариев

  • Wild_fairy 2 июня 2020, 18:58 2

    Так а где пошагово как и что смешать вскаеом виде тот лимон туда всунуть?

  • Majchuk 2 июня 2020, 19:20

    Спробую ваш, але сироп зверху я б залишила з оригінального рецепцу. Тим більше що любите кисленьке.:wink:

  • Panda 2 июня 2020, 19:25

    Какие аппетитные фотки...ммм:thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Olenka_Fot 2 июня 2020, 23:57 1

    А где рецепт??

  • Solomiyka 3 июня 2020, 15:30

    добавила

  • Olenka_Fot 4 июня 2020, 23:24

    @Solomiyka А этот я здесь в клубе советовала. Он чудесен.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб