у кого есть опыт с таким творогом , чтобы приготовить сырники или запеканку - какие пропорции ?надо больше - муки, манки ?
у меня есть кокосовая мука, рисовая мука, обычная мука , манка
подскажите на собственном опыте сколько надо добавить на такое ведерко ?
обычно я только использую только его для приготовления соленых намазок на бутерброды с зеленью, авакадо и тд
вчера попробовала сделать сырники , и не получилось не совсем то , что ожидали, хочется каких то проверенных пропорций
заранее спасибо
katenka 23 апреля 2020, 20:18
Я его часто беру. Делаю по рецепту который прям на банке. Только яиц кладу меньше . Мне очень нравится. Запеканка супер.
katenka 23 апреля 2020, 20:19
5 яиц. Написано вроде бы 7 не помню.
Tatyana 23 апреля 2020, 20:47
это на запеканку, да?)
а если сырники- не пробовали случайно?
katenka 23 апреля 2020, 20:52
Нет. Делаю запеканку.
Tatyana 23 апреля 2020, 20:57
спасибо ) сейчас попробую еще так))
HELGA_dnipro 23 апреля 2020, 20:23 1
И мы такой купили)
Sabina 23 апреля 2020, 20:27
А я такой еще не видела, сколько стоит и где продается?
Брала подобный сладкий, привозят из Польши.
TanyaMamaMatheus 23 апреля 2020, 21:29
может вайбер-группа есть у продавца?)
Sabina 23 апреля 2020, 22:19
Не знаю
Sabina 23 апреля 2020, 22:21
И сейчас не возят, граница закрыта
klausS 23 апреля 2020, 20:35 1
Покупала такие йогурты, очень нравятся.
Tatyana 23 апреля 2020, 20:47
и мне это марка очень нравится) и сыры отличные
marciza 23 апреля 2020, 20:37
Я делаю чизкейк, получается идеальный
Tatyana 23 апреля 2020, 21:13
вот у меня пузырки были ( попробую на крохмале еще, спасибо
Lusik_86 23 апреля 2020, 21:28
Извините,а яйца в чизкейк это как? Его выпекать нужно получается? Я всю жизнь делаю без выпечки в холодильнике и без яиц. И всегда идеальный
marciza 23 апреля 2020, 22:19
Да, с выпеканием
Legendovna 23 апреля 2020, 21:29
И мой племянник такой творог притащил сегодня)) 70 гривен кило в Сильпо. Попросил утром сырников приготовить. Ну попробую...хотя мне кажется, что это реально лучше на чизкейк или запеканку
Viki16 23 апреля 2020, 22:15
И я сегодня такой купила, завтра попробую сырники, до этого мешала его с другим творогом, получалось отлично.
alenka1993 23 апреля 2020, 23:39
Подскажыте на крем для тортика подойдет такой сыр?
Tatyana 24 апреля 2020, 01:18
Думаю идеально ) и с желатином вкусно делать дессерт
Alladr 24 апреля 2020, 07:23
Я пекла по рецепту https://picantecooking.com/ua/, вийшов не поганий, але є відмінності, з домашнього сиру він виходить більш розсипчастий, а тут сир дуже перезбитий, та якщо є тільки він, то може бути
Maryana32 24 апреля 2020, 13:01
Я на 1 кг даю 5 яєць(білки збиваю окремо) і 2 пачки пудинга
detskaya_moda 24 апреля 2020, 15:15
для запеканки нормальный, для сырников слишком жидкий
Isidar_Mitrim 24 апреля 2020, 16:07 3
Это польский продукт. У них "сырник" (как и на Западной Украине) это типа творожной запеканки, чизкейка... и получаются такие блюда из него идеально, а сырники, к которым мы привыкли, из него слепить можно только добавив в тесто очень много манки или муки. Я делаю из него запеканку с морковью и изюмом и что.то типа чизкейка.
Запеканка:
Банка творога, штук 4 яйца, сахар, ваниль, изюм, средняя морковка тертая, 4-5 ст.л.манки, 0.5 ч.л.соды. смешать и запечь)
Чизкейк:
Основа - перемолотое печенье + растопленное слив.масло. утрамбовать.
Банка творога+ 5 яиц+сахар+ваниль+3 ст.л.кукурузного крахмала. Все перебить блендером. Вылить на основу и запечь при температуре 160*С (в протвень, на котором стоит форма налить воды "на палец", если ваша форма разъемная - обмотать фольгой). Серединка должна дрожать. Не передержите. До остывания оставьте в духовке. Потом сверху залить растопленным черным шоколадом)