Самое вкусное лимонное печенье.Можете заменить лимон апельсином, как сделала я, только следите за размером плода.
280 муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
11 г ванильного сахара
1 ч л разрыхлителя
Цедра 2 лимонов
Сок 1 лимона
Дополнительно:
4 ст л сахара
150 г сахарной пудры
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить сок и цедру лимона. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить все к жидким ингредиентам и замешать тесто. Готовое тесто завернуть в пакет и отправить на 1 час в холодильник или 20 минут в морозилку.
Спустя время тесто разделить на 30 частей. Каждый кусочек обвалять в сахаре, затем в пудре. В пудре обваливаем хорошо, чо бы были трещинки красивые и сахарная корочка это обязательно. Выкладываем все на противень и отправляем ещё на 1 час в холодильник. Через час достаем, обваливаем ещё в пудре и отправляем в духовку. Выпекаем минут 10 при температуре 180 градусов.
Stihiya 20 апреля 2020, 15:26 1
Добрый день! Какое красивое)) Спасибо огромное)
bonita 20 апреля 2020, 22:30
И вам спасибо :heart:
Ulija_sheva 20 апреля 2020, 16:41
2 раза разрыхлитель... один из них ванилька?
bonita 20 апреля 2020, 17:06
Да, вы правы:joy:ошибочка
ilona2007 20 апреля 2020, 19:06
Вашему холодильнику можно позавидовать- помещается противень !!! :smile:
Lusik_86 20 апреля 2020, 20:23
+
bonita 20 апреля 2020, 22:30
У Меня духовка маленькая :joy:
Olga__ 27 апреля 2020, 23:12
Подскажите, а в мультиварке возможно запечь?
bonita 28 апреля 2020, 08:42
Не знаю:blush:
tina_1983 19 мая 2020, 15:48
Спасибо за рецепт
tina_1983 19 мая 2020, 15:48