Помогите! не могу найти рецепт творожный кулич без муки но с выпечкой!

Потеряла рецепт! Два года пекла подряд, сейчас ищу - везде мука - много муки - в итоге не творог а тесто получается. Кто подскажет? Спасибо!

Темы: Десерты и выпечка

31 комментарий

  • Angelina 17 апреля 2020, 20:38

    Картинка
  • Angelina 17 апреля 2020, 20:38

    Картинка
  • Angelina 17 апреля 2020, 20:40

    @Angelina Вчера готовила по этому рецепту, получилось очень вкусно. Вместо кураги и чернослива добавила цукаты.

    Картинка
  • Tata4ka 17 апреля 2020, 23:05

    @Angelina не совсем пасха.. Моя получается не рыхлая, высокой форме делаю - и плюс сливочное масло и сметана внутрь. Буду экспериментировать завтра с утра)).

  • dyspet4er 17 апреля 2020, 20:42

    а творожную паску муку не кладут. Много яиц и пара ложек манки.

  • Tata4ka 17 апреля 2020, 20:47

    я помню слив масло туда еще добавляла и сметану жирную или сливки

  • dyspet4er 18 апреля 2020, 07:00

    @Tata4ka Масло, сахар само собой, и никакой муки, тесто жидкое должно быть.

  • Tata4ka 18 апреля 2020, 11:19

    @dyspet4er ну вот я пропорции не помню вообще((

  • Olya_lya 17 апреля 2020, 20:43

    Я ось так роблю https://kashalot.com/club/post-21581455/

  • Tata4ka 17 апреля 2020, 23:06

    у всех почитала - буду делать на глазок то что помню клала))). ДЕВОЧКИ ВСЕМ СПАСИБО!)

  • Oxana_for_girls 17 апреля 2020, 22:40 1

    500гр творога перетереть, сахар по вкусу, щепотка соли, добавить 2 желтка, аккуратно ввести 2 взбитых белка, изюм распареный, 2-3 столовых ложки манки. Творог всегда беру домашний жирный. Верх смазать сметаной и в духовку на 30 минут

  • Tata4ka 17 апреля 2020, 23:05

    а это будет пасха? если верх сметаной?

  • dyspet4er 18 апреля 2020, 07:01 1

    @Tata4ka Это будет просто запеканка

  • Tata4ka 18 апреля 2020, 11:20

    @dyspet4er мне тоже так показалось... Запеканки я мастер делать))

  • Nezabudka 18 апреля 2020, 01:29

    Картинка
  • Tata4ka 18 апреля 2020, 01:55

    А можно в лс? Тут плохо видно. Спасибо :hibiscus:

  • virak 18 апреля 2020, 09:25

    https://www.youtube.com/watch?v=npAA1GnwRUU

  • 11 комментариев
  • Tata4ka 18 апреля 2020, 12:30

    @dyspet4er с творогом беда получилась - 400 г домашнего - по 80, и 600 фермерского - не масса творожная, просто не очень жирный - по 50. Беда, потому что на рынке мало было его - раскупили и не успели взять весь домашний!

  • dyspet4er 18 апреля 2020, 12:32

    @Tata4ka ничего , главное пертереть его . На Привозе говорили жирный 150-180

  • Tata4ka 18 апреля 2020, 13:00

    @dyspet4er ну как всегда к праздникам ломят цены! У нас просто транспорт общественный не ходит, то кто мог привез - мало, но цены более менее.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб