Ділюсь рецептом пиріжків!!! Дуже м"ягкі та смачні!!! Швидкі у приготуванні!Рецепт нижче! 
Інгредієнти: Для тіста: 0,5 л води теплої 1 повна ст. л. цукру 0,5 ст. л. солі 70 г олії 42 г свіжих дріжджів борошна скільки забере (450-600г) Для начинки: куряче філе варене з тушеною цибулькою, капуста, картопля, лівер, варення, вишні ( начинка будь-яка) Для смаження: олія ( олії на 2 сантиметри) Розтерти дріжджі з цукром, доддати теплу воду, сіль,олію, муку, замісити тісто. Тісто має бути досить м'яке. Накрити рушничком, поставити в тепле місце на годинку, щоб вдвічі підросло. Смажити в сковорідці ! Смачного!!! А ось і сам процес! Щоб формувати пиріжки, потрібно руки добре змастити олією,також і поверхню, на яку їх викладатимемо. Мені пригодилися пластикові дощечки! Беремо грудочку тіста, розтягуємо на лодоні в кружечок,кладемо начинку ,защіпаємо краї і кладемо підростати. Поки зробимо всі пиріжки, то перші готові будуть до смаження. 
Нагріваємо сковорідку, наливаємо на 2 сантиметри оліїі і чекаємо,щоб вона повінстю загрілася, смажимо з двох сторін на мінімальному вогні. 
Потім пиріжки потрібно гарно промокнути на рушничку, 
а далі можна викладати в миску. 
Nika_ 19 мая 2016, 20:11
тоже такие иногда делаю у меня малой их с тушеной капустой любит
JannaFerre_ 19 мая 2016, 20:14
ням ням!
keksik 19 мая 2016, 20:59
Ням,ням.я теж пекла такі періжки сьогодні,але в мее не такі пухкі,спробую завтра за вашим рецептом,додала в ізбранне,дякую!!!!!!
JannaFerre_ 19 мая 2016, 21:23
Можете з половинки інгредієнтів спробувати, чи вам сподобається! Я їх потім грію в мікрохвильовці і вони знов, як свіжі!!!!
lyudasik 19 мая 2016, 21:23
ох....кто бы тесто замесил за меня, а хлебопечка долго вымешивает. Интересно, решусь я когда-то на такой подвиг?
JannaFerre_ 19 мая 2016, 21:30
Зробіть половину порції)))
Vista 20 мая 2016, 12:27
Ой, які гарні! А я якраз думала, щоб таке до чаю приготувати..) Сьогодні зроблю з вишнями) Дякую за рецепт!
JannaFerre_ 20 мая 2016, 14:40
можете солі дрібку дати, і більше цукру!
Arina20 20 мая 2016, 14:42
Дружим ,спасибо за рецептик
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:30
дружим обов"язково!!!!!
Nikolja_ 20 мая 2016, 14:59
Ох и люблю я такое))) Вчера жарила чебуреки,то от них просто невозможно оторваться))
AlenaSM 20 мая 2016, 15:38
если б Вы мне еще рассказали как жарили, вот не хотят у меня получаться ни чебуреки ни пирожки..)
Nikolja_ 20 мая 2016, 18:06
Очень элементарно,делала первый раз, о всё вышло)))2 стакана муки смешать с чайной ложкой соли,налить полный стакан кипятка и влить в него столовую ложку,растительного масла,вливать в муку кипяток и мешать неприрывно,замесить не добавляя муки, выйдет мокрое тесто,дайте ему остыть,и потом добавляйте муку,пока тесто не станет эластичным,и перестанет липнуть к рукам.Оставить тесто на час,можно на 2)Тесто раскатать очень тоненько, жарю в казанке масла,что б были полностью покрыты,внутрь ложу куриный фарш перемолотый с одной луковицей, получаются очень сочные))
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:32
а я смажу на скороворідці,лиш даю менше олії,ніж на пиріжки, а всерединку кладу фарш з цибулькою і бульйоном, тоді вони сочні дуже
AlenaSM 20 мая 2016, 15:37
Ох, какие хорошие!) Все умею кроме пирожков....) рискну приготовить! Спасибо)
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:32
вийдуть вийдуть!!!
alehina18 20 мая 2016, 15:55
Очень красивые!
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:32
Дякую!
Azaliya 20 мая 2016, 16:04
такие аппетитные!!!! нельзя на работе в такие темы заходить))))
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:33
)))))))))))
Azaliya 20 мая 2016, 23:16
Забрала в избранные :)))) тему не удаляйте
JannaFerre_ 20 мая 2016, 23:27
ні ні, буду ще щось готувати!
Tatyana77 20 мая 2016, 16:22
Вкусняшка!
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:33
беріть рецептик на озброєння!!!
M_Sale 20 мая 2016, 17:23
слюнями залила экран)))буду делать...спасибо)))
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:33
удачки!!!
Lemurchik 20 мая 2016, 18:09
Спасибі за рецепт))))Додаю у вибране...
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:34
Ох, в мене там такого всякого у вибраному, лиш би час все спробувати)))))))))
mADAM_Elvira 20 мая 2016, 18:52
я слюной сча захлебнусь. вышлите мне пирожков)) а то болею, сама не приготовлю((
JannaFerre_ 20 мая 2016, 20:35
можем наступного разу домовитись, бо моїх вже нема)))) Опублікувала фотку на Фейсбуці, то зразу сусід прийшов, потім кума, ввечері 2 подружки))))
mADAM_Elvira 20 мая 2016, 21:08
эх, жалко((( хочу с картошкой. на сл. неделе обязательно сделаю по Вашему рецепту, ну прям очень классные
JannaFerre_ 20 мая 2016, 23:27
з картопелькою я не робила, то розкажете!!!
TatiankaN 20 мая 2016, 21:48
Блин... А у меня не получились (((( совсем не мягкие, как в панцыре ((( видно руки не оттуда ;-) ;-)
JannaFerre_ 20 мая 2016, 23:28
ок, а К в мікрохвильовку зараз покладете і загрієте 10сек з одної сторони і 10 з іншої, то м"ягші стають???
TatiankaN 20 мая 2016, 23:39
Це вже зранку буду експеременти проводити)
смачні,але шось пішло не так...
JannaFerre_ 20 мая 2016, 23:48
може забагато муки? а тісто не розкачували потім, не користувались ще мукою?
Eleonorchik 26 мая 2016, 16:45
Какая вкуснотища!!!! Спасибо Вам огроменное за классный рецепт. Пирожки жарила с картошечкой и грибами, да с лучком, а сладенькое с яблочками. Сама, к сожалению, не пробовала - малявку кормлю, а вот свекровь ела да нахваливала))) теперь ждем мужа с работы - побалую и его. Добавила рецепт в избранное, закончу кормить и себе на готовлю много-много пирожков, пирожочков, пирожулечек.
JannaFerre_ 27 мая 2016, 01:08
Я щиро рада, що у вас получились також, і що я не підвела з рецептом!!! Смачного вам всім!!!!
Lelik_ 29 мая 2016, 19:54
Ох,лучше бы я их не жарила!Получилось много,вкусно безумно,что нельзя остановится! :-) Жарила с капустой и фарш с зеленью,получились как беляши!Нямка-нямка.Единственное в тесто ложила сухие дрожжи.Спасибо!
JannaFerre_ 30 мая 2016, 00:56
На здоров'ячко!!!! Знаю знаю, шкідливо, але й таке треба деколи з'їсти))))))
medyzka 1 июня 2016, 19:10
Только что пожарила такие пирожки. У меня жирноватые получились, наверное много масла в тесто добавила. Но я первый раз вообще жарю пирожки и делаю тесто дрождевое. Муж говорит. что мало муки положила, они у меня на доске немного порасплывались, пока сковолродка грелась.
JannaFerre_ 3 июня 2016, 00:34
Може трошки маловато муки, а потім промокали з двох сторін в рушничок, після жарки! Так по одеа порція жариться, посмажена той час промокається
JannaFerre_ 3 июня 2016, 00:35
Зато вітаб вас з почином!!!! Наступного разу вже все вдасться!!!!!
medyzka 3 июня 2016, 15:32
Дякую! Обовьязково буду робити ще раз!