Мясные блюда, что готовите?

Слежу тут за рецептами,  но идеи закончились. Что мясного вы готовите каждый день? Котлеты,  отбивные,  тефтели...уже все надоело. Хотелось бы,  чтобы блюда можно было разогревать,  т.е на дня 2-3. Мультиварки нет ☺

Темы: Дім і побут

108 комментариев

  • Oksana_S 9 апреля 2020, 23:05

    Запеченая куском индюшка/говядина, соус типа болоньезе из фарша, тушеное с овощами мясо кусочками.

  • 16 комментариев
  • Olgitha 10 апреля 2020, 20:24

    @Lolaya жду весну и плачу. давлюсь пока парниковыми.

  • Kaseta 11 апреля 2020, 10:09

    @Lolaya Просто в кастрюлі з водою в рукаві? А якщо без рукава? Дякую, треба спробувати, це ж ще й менш шкідливо, ніж просто запечене)

  • Lolaya 13 апреля 2020, 23:13

    @Kaseta Без рукава не то, буде просто варене мясо. Сок має бути коло мяса, а не виваритись у воду.
    Все так само як варять сало (чи щоковину). Пропорція проста, замаринований кусочок, в плівку і варити ось як: кіло мяса/сала=одна година варки. А 0.5кг=пів години варки. І не помилитесь.

  • ChildrensPlace 9 апреля 2020, 23:05

    Лазанья,запеканка мясная.

  • Комментарий удалён

  • natali27ok 9 апреля 2020, 23:12

    Рулетики с сыром

  • IrinaL 9 апреля 2020, 23:14

    И у нас рулетики, только с фетой.

  • Tatyana 9 апреля 2020, 23:12 1

    примерно по такой же причине купила наконец то гриль и разлекаю себя каждый день))
    мясо, овощи и рыба на гриле
    в планах котлеты, бургер и тд

  • 46 комментариев
  • Nelusja 11 апреля 2020, 15:06 1

    @Chuchasonya У меня оптигриль с вафельницей . Отдельно докупила деко , очень удобно . На семью из 4 чел отлично , деком пользуюсь очень часто , не нужно ганять духовку .

  • Tatyana 11 апреля 2020, 15:30

    @Nelusja Это как раз медальоны

    Картинка
  • Tatyana 11 апреля 2020, 15:32

    @Chuchasonya Подумайте хорошо , мыть его ( столешница после него то же не у идеале, брезгает и по бокам,
    Ну и мороки
    У меня тефаль опти гриль, вывод один , если вам скучно дома :wink:

  • xela_ 9 апреля 2020, 23:20 2

    Митлоф (Meatloaf). Вкусняшка!

  • 4 комментария
  • Neonilla 10 апреля 2020, 11:33 2

    @xela_ А для меня мясной хлеб это одна большая сплошная котлета :joy:

  • Neonilla 10 апреля 2020, 11:34

    @Neonilla Делаю с большим кол-ом болгарского красного перца- красиво в разрезе и вкусно (ну как котлета) :wink:

  • Lisenok888 10 апреля 2020, 17:40 1

    Когда тоже готовила мясной хлеб в форме для хлеба кирпичик)) надо будет как-то еще сделать))

  • klausS 9 апреля 2020, 23:31 2

    Гриль, лазанья на лаваше, а-ля сама в лаваше, курица на соли, готовила бульон с курочки готовила начинку для вермишели по флотски, биточки в духовке с шубой из овощей и сыра сверху, тоже самое с рыбой ну и ещё много другого.
    Хочу в офис, хочу перестать выдумывать по несколько блюд в день, хочу готовить только ужин ((((

  • Listik 9 апреля 2020, 23:33

    Спасибо!
    Тоже хочу обрптно в офис, дома уже просто чахну.

  • Marusa77 9 апреля 2020, 23:41

    Макароны по- флотски

  • Marishe4ka 9 апреля 2020, 23:49

    Я давно не делали отбивные,котлеты,тефтели.мясо просто,крылья,бедра,голень,печень,могу и колбасу или сосиски.

  • Lisenok888 9 апреля 2020, 23:55 1

    куриный биток с сыром и ананасом

    Картинка
  • 3 комментария
  • Lisenok888 10 апреля 2020, 17:29

    @Lisenok888

    Картинка
  • VIVA111 10 апреля 2020, 17:45

    @Lisenok888 В конце минут на 10?

  • Lisenok888 10 апреля 2020, 17:56

    @VIVA111 3-5 мин. Чтобы только сыр расплавить

  • Rossa 9 апреля 2020, 23:56

    Блины с мясом

  • Lisenok888 9 апреля 2020, 23:57 4

    куриные рулетики с грибами

    Картинка
  • Violettochka 10 апреля 2020, 22:58

    мммм слюнями подавилась!))

  • Juliaa88 10 апреля 2020, 00:43

    Из нового, что стала делать: стейк и кролика, большим куском на сковородке гриль. На удивление очень вкусный получается.

  • Oksanoshka 10 апреля 2020, 00:51

    Чебуреки:joy:

  • Oksanoshka 10 апреля 2020, 01:03 3

    На днях делала мясо по французски.

  • Trempelka 10 апреля 2020, 03:24

    отбивные, бургеры, шаурма, просто жарим / тушим с овощами и т.д, рулетики мясные с грибами внутри, мясо по французски, пельмени, чебуреки

  • KatyaSun 10 апреля 2020, 09:31 1

    Курячу грудку варю в воді зі спеціями. Потім її в тій воді і тримаю. Сочна виходить.

  • Olyunja 10 апреля 2020, 11:29 1

    Я недавно такую вкусняшку пробовала.. просто нямка.. повторила вдома и получилось.
    В казане готовить:
    стакан подсолнечного масла.
    3 большие луковицы
    500-600 грам мяса.
    Специи
    Масло разогрет до кипения, порезать мелко лук и жарить в масле.
    К луку добавляем по пару кусочков мяса, что бы температура масла сильно не падала и мясо не пускало сок. Когда мясо все в казане уже добавить соль,специи и тушить на медленном огне 1-1,5 часа. Время от времени надо колотить/ переворачивать.
    Луку потом не будет,он превратится в кашку и буде хорошим соусом к мясу.

  • Serebrianskaya 10 апреля 2020, 13:17

    Мясо кусочками с картофелем,черносливом ,сверху сырик и майонез это все в духовке)одбевные ,пельмешки)

  • Lisenok888 10 апреля 2020, 17:45 2

    Вот ещё отличный рецепт и лёгкий в приготовлении, очень вкусно,
    Нежно и сочно https://youtu.be/I59gQeSNENM

  • Lisenok888 10 апреля 2020, 17:48

    Можно для цвета добавить немного зелени и морковь мелко нарезать на кубики я так готовила на столе очень смотрится нарядно

    Картинка
1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб